bdobie klasifikácie je spojené so skúšaním, na odbornom výcviku to znamená ukázať praktické zručnosti a schopnosti, ktoré žiaci nadobudli počas pol roka. Žiaci prvého ročníka mali preukázať svoje predpoklady pri príprave výrobkov z odpaľovanej hmoty, druháci predviedli prípravu výrobkov z lístkového cesta a tretiaci na svojej záverečnej skúške prípravu torty s ľubovoľným motívom a žrebovaný výrobok. Všetci žiaci úspešne zvládli túto skúšku.

Mgr. Tomčányiová Andrea MOV

Prijímacie konanie na nadstavbové štúdium sa bude konať dňa 21. júna 2022.

Bližšie informácie o prijímacom konaní budú uvedené v pozvánke, ktorá bude uchádzačom o štúdium doručená poštou.

Učebné odbory:

Študijné odbory:

Doplnkový odbor:

OZNAM

pre uchádzačov o nadstavbové štúdium v študijnom odbore 6403 L podnikanie v remeslách a službách v školskom roku 2022/2023

ZÁKLADNÉ PODMIENKY PRIJATIA:

• riadne vyplnená a podaná prihláška osobne alebo poštou na sekretariát školy do 31.05.2022, 
• k prihláške doložiť kópiu vysvedčenia z 3. ročníka / žiaci končiaci v školskom roku 2021/2022 doložia odpis polročnej klasifikácie,
• kópiu výučného listu len uchádzači, ktorí ukončili štúdium pred školským rokom 2021/2022,
• úspešné vykonanie skúšok prijímacieho konania.

Všetci uchádzači o nadstavbové štúdium  budú robiť prijímacie konanie, ktoré sa bude konať z profilových predmetov slovenský jazyk a literatúra a matematika. Prijímacie konanie sa bude realizovať formou testu.

Termín prijímacieho konania bude zverejnený na webovom sídle školy.

V dňoch 13.6-17.6.2022 sa na Mestskej plavárni vo Vrútkach  uskutočnil plavecký kurz žiakov druhého ročníka. Žiaci sa zdokonalili v osvojených pohybových zručnostiach, v plaveckých spôsoboch. Získali skúsenosti z pôsobenia plávania, športovo-branných činností a turistiky na telesný, funkčný a motorický rozvoj.

Oboznámili sa so základmi bejzbalu, ktorý je populárny najmä v Amerike a východnej Ázii. Táto hra pod vedením Mgr. Jozefa Kútnika sa im veľmi páčila.

Športovanie v prírode prispieva k vytváraniu vzťahu k aktivite a poznaniu pohybových a prírodných vplyvov pri starostlivosti o zdravie. 

16.6.2022 sa uskutočnili  Plavecké preteky

Výsledky

Chlapci

1.miesto: Chrastina Rastislav - II.IKT trieda

2.miesto: Zelina Matúš- II.CS-KU-KN trieda

3.miesto: Zelienka Martin - II.HA trieda

Dievčatá

1.miesto:  Cihá Emma -II.KA-CU trieda

2.miesto:  Drmlová Viktória - II.KZ-T trieda

3.miesto:  Bajanová Andrea - II.KA-CU trieda

Mgr. Ivana Brozmanová    učitelka TSV

V dňoch 16.6. - 20.6.2022 prebehli na našej škole praktické a ústne záverečné skúšky učebného odboru Predavač.

Praktickú časť žiaci absolvovali v HM Tesco Martin .

Cieľom záverečnej skúšky bolo overenie komplexných vedomostí a praktických zručností, ako sú žiaci pripravení používať nadobudnuté kompetencie pri výkone ich budúceho povolania.

Obsahom záverečnej skúšky boli

• písomnosti spojené s nákupom , odberom a prebierkou tovaru
• predajný proces a účtovanie tovaru, práca s výpočtovou technikou
• ponuka dňa , komunikácia so zákazníkom
• balenie tovaru a jednoduché aranžérske práce

Všetci žiaci záverečné skúšky absolvovali úspešne a do ďalšieho života im prajeme veľa pracovných a osobných úspechov.

Monika Plicová MOV

V tomto roku sa prvýkrát uskutočnili záverečné skúšky II.E – skrátenej formy štúdia, v odbore kuchár. Žiačky si vylosované témy  precvičili a tak sa  s ľahkosťou  postarali o gastronomický zážitok. Počas odbornej praxe sa naučili pripravovať pokrmy v modernom štýle a zvládli tiež dekorovanie jedál. Svojou zodpovednou prípravou obhájili svoje zručnosti, nápaditosť a kreatívnosť na výbornú.

Autor článku: MOV Miroslava Obuchová

V pondelok, 13. júna 2022, žiaci  študijného odboru hotelová akadémia museli prvýkrát pred očami svojich rodičov, vedenia školy a hodnotiacej komisie preukázať úroveň svojich zručností nadobudnutých v škole počas prvého ročníka. Boli zamerané na prípravu reštauračného stola k jednoduchému obedu a na prípravu a podávanie jednoduchého obeda. Prítomné obecenstvo ocenilo ich výkony dlhým potleskom.

     Odborná komisia skonštatovala, že úroveň zručností žiakov je na veľmi dobrej úrovni a na jej základe sú žiaci spôsobilí postúpiť do vyššieho ročníka. Po skončení skúšky pozvala rodičov na spoločnú diskusiu o kvalite odborného výcviku, o ich spokojnosti  s jeho fungovaním. Vyzvala ich tiež k vyjadreniu spätnej väzby pre jej jednotlivých členov, aby sa mohli nad prípadnými pripomienkami zamýšľať. Spokojnosť rodičov učiteľov potešila, ale zároveň  zaviazala  k permanentnému udržiavaniu kvality praktického vyučovania. Rodičom bol daný prísľub, že vždy ku koncu školského roka budú mať možnosť pozorovať  u svojich detí posun v ich odborných zručnostiach.

Autor textu a videa: PhDr. Peter Huľo, PhD.

 ...aj my sme podporili protestné zhromaždenie v Bratislave.

V nedeľu, 12. 06. 2022, sa v Múzeu slovenskej dediny  konala akcia, na ktorej sa prezentovali ukážky remesiel a tradičnej výroby. Akcia sa koná každoročne a tento rok sme sa jej zúčastnili aj my.

Prezentovali sme remeslá knihár, grafik, tlačiar, kaderník, cukrár, kuchár a čašník servírka. Žiaci si pripravili ukážky výrobkov, ktoré vystihujú ich odbor. Okrem prezentácie sme návštevníkom ponúkali na predaj výrobky tradičnej kuchyne. Knihári ukázali techniky viazania blokov, kuchári zožali veľký úspech čerstvými pagáčmi, syrovými a pizzovými koláčmi. Cukrári ponúkali štrúdle,  strúhaný tvarožník a medovníky pre deti, čašníci hostí osviežili bazovou limonádou.

Opäť sa potvrdilo, že naša škola, naši žiaci a odbory, ktoré študujú, majú toho veľa na ponúknutie a svojou prítomnosťou dokážu obohatiť nejedno podujatie či spoločenskú akciu.

Autor :  MOV Mgr. Andrea Tomčányiová

6. ročník medzinárodnej súťaže „NÁVRAT K TRADÍCIAM“

Téma medzinárodnej súťaže Návrat k tradíciám, ktorá sa konala na Strednej odbornej škole hotelových služieb a obchodu, Na pántoch 9 v Bratislave, oslovila  svojím zameraním žiakov hotelovej akadémie, čašníkov aj cukrárov.

Naša intenzívna príprava prebiehala pod vedením pedagógov i majstrov odbornej výchovy. Trénovali nové jedlá, kombinovali suroviny, zostavovali menu, pripravovali  slávnostnú tabuľu. Zladiť museli nielen chute, ale i svoju prácu, aby ako tím ukázali plynulú čistú a odbornú prácu.

 Žiaci hotelovej akadémie Matej Remenár a Martina Ďurmanová pod odborným dohľadom Mgr. Bukoviskej pripravili 4- chodové menu. Ako studený predkrm pripravovali Turčiansky bryndzovník „Bjaľoš“, marinovaná rebarbora v cvikle, dip z medvedieho cesnaku. Ďalším chodom bola polievka krém zo žihľavy, čipsy z kuracej kože a žihľavy. Taktiež sme sa mohli pýšiť hlavným chodom s názvom konfitovaná roládka z jahňacieho stehna, krupoto s mladým hráškom, batátové pyré s limetkou, demi glace. Ako dezert sme zvolili hruškové pirohy, škoricová pena, chrumkavá posýpka.

Servírky z III.CK Kristína Petrovičová, Daniela Kuliková pripravili slávnostnú tabuľu ich kroky viedli  Bc. Kellnerová a odborne dohliadala Mgr. Karkušová. Príprava a prezentácia slávnostnej tabule musela byť zladená s prípravou pokrmov kuchárov. Pripravené jedlá museli správne naservírovať a podať aj s nápojmi odbornej porote.

Cukrárka Dominika Bejdáková II.CU pripravovala dezert s použitím rebarbory, na jeho prípravu využila rôzne techniky a moderné prvky, ktoré musela pripravovať na mieste pod dohľadom poroty. Dôležitou súčasťou prípravy bola aj prezentácia a dohotovenie pred obecenstvom.

Súťaž bola náročná nielen na prípravu, ale aj koordináciu celého priebehu v tom sme cítili veľkú pomoc a podporu od pani riaditeľky Mgr. Černákovej, zástupkyne pre praktické vyučovanie Mgr. Karkušovej a učiteľa odborných predmetov p. Huľa PhDr.

Priebeh súťaže priniesol veľa skúseností, náročných situácií s ktorými sa museli žiaci vysporiadať priamo na mieste, čo ich posúva dopredu a motivuje v ďalšom zdokonaľovaní.  Toto úsilie sa nám vyplatilo, servírky Kuliková a Petrovičová získali 3.miesto za slávnostnú tabuľu a cukrárka Bejdáková získala tiež 3. miesto v príprave dezertu. Konečné výsledky nás trochu sklamali no neodradili, sme pripravení sa naďalej zlepšovať a ukázať svoje skúseností na ďalších súťažiach.

Mgr. Tomčányiová MOV

V piatok 10.06.2022 do našej školy prišla milá správa o výhre našej žiačky v literárnej súťaži 2. kategórii poézie „ Paulínyho Turiec“.

Súťažný príspevok, ktorý sme spoločne s našou žiačkou z II. IKT Ninou Husovou do súťaže prihlásili, vynikal v hodnotených kritériách a členovia komisie literárnej súťaži ho vyhodnotili a umiestnili na druhom mieste v 2. súťažnej kategórii.

Nine Husovej srdečne gratulujeme!
Mgr. Eva Jedličková učiteľka SJL

Dňa 6.6.2022 sa na odbornom výcviku SOP kaderník konali koncoročné skúšky II. ročníka. Dievčatá mali za úlohu svoje modely zafarbiť, alebo  premelírovať, podstrihnúť a vyfúkať.

Zadanej úlohy sa nezľakli a v príjemnej pracovnej a tvorivej atmosfére predviedli, čo sa počas tohto školského roka naučili.

Spokojné boli aj ich modelky – kamarátky, mamičky či staré mamičky, ktoré odchádzali zo strediska s krásnymi novými účesmi.

Skúšky dopadli podľa očakávaní a žiačky svoje teoretické a praktické zručnosti obhájili na výbornú.

Autor Ing. Zuzana Buchelová, MOV

K sviatku MDD sa na stredisku výučby odboru kaderník konali koncoročné skúšky prvého ročníka. Žiačky prváčky - kaderníčky prezentovali  nadobudnuté zručnosti priamo na svojich rodičoch,  kamarátoch a súrodencoch.  Ich úlohou bolo strihanie pánskeho a dámskeho ľubovoľného strihu s konečnou úpravou. Pri svojej práci využili rôzne skracovacie  a prerieďovacie techniky, ktoré sa naučili a osvojili si počas druhého polroka.

Skúšky prebiehali v pokojnej a tvorivej atmosfére.

S výsledkom boli spokojné samotné žiačky aj ich modely. Priebeh skúšok vysoko ohodnotila aj MOV, ktorá skonštatovala, že verí, že tento deň bude pre dievčatá ďalšou motiváciou, aby na sebe ešte viac pracovali a posúvali sa vpred.

Autor : MOV Ľubica Hanajikova 

Deň detí prežili žiaci tried I.HA, III.HA a III.T-TO zážitkovo. Prvým cieľom našej exkurzie bola prehliadka Spišského hradu, ktorý je považovaný za dominantu Spiša. Je jeden s najrozľahlejších stredovekých hradov Európy a niekdajšie centrum správy historického územia Spiš. Hrad je národnou kultúrnou pamiatkou. Následne sme sa presunuli k barokovo-klasicistickému kaštieľu v Hodkovciach, prešli sme sa francúzskym historickým parkom až ku kontaktnej mini Zoo v blízkosti kaštieľa. Ďalšou našou zástavkou po Spiši bolo mesto Levoča, ktoré je od roku 2009 zapísané na zozname svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Mesto má obrovské stredoveké námestie obklopené renesančnými domami, známu renesančnú radnicu, Baziliku svätého Jakuba s dielom Majstra Pavla a mnoho ďalších pamätihodnosti. Historické centrum obklopuje mohutný hradobný systém s dĺžkou 2,5 km.

Potulky po Spiši sme ukončili návštevou ZOO v Spišskej Novej Vsi, ktorá je veľkosťou síce malá, ale svojím prostredím a atmosférou nás všetkých očarila.

Autor: Ing. Jancková

Žiaci I. ročníka sa deň čo deň zdokonaľujú v zručnostiach, samostatne pracujú pri príprave studených mís alebo kanapiek, obložených chlebíkov a učia sa piecť vynikajúce domáce koláče. Cibria si tak zručnosti, tvorivé myslenie a hlavne zodpovednosť za svoju prácu. Profesia kuchár ma veľký potenciál, žiaci  neustále prijímajú nové výzvy a reagujú na pokroky v gastronómii.

Musia sledovať nové trendy, zdokonaľovať sa deň čo deň. A naša škola, spolu s partnermi pre OVY, je priestor, kde im to umožňujeme, kde ich podporujeme a kde prispievame k tomu, aby boli čoraz viac zručnejší, skúsenejší a pripravenejší na prax.

Autor článku: MOV Obuchová Miroslava

Dňa 19. mája 2022 žiaci druhého ročníka študijného odboru hotelová akadémia absolvovali koncoročné skúšky z dokončovania jedál a nápojov pred zrakom pozvaných hostí.

Na začiatku zahájila skúšky príhovorom pani učiteľka Mgr. Monika Vaňová. Potom hostí privítali manažérky akcie Nikolka Lazarová a Martinka Ďurmanová, ktoré zároveň aj moderovali celý priebeh podujatia. Na začiatok žiaci Tobias Porubský a Martin Zelienka technikou sabráž otvorili nealkoholické šumivé víno, ktorým ponúkli pozvaných hostí v rámci welcome drinku. Ďalej žiačky Natália Jurčíková, Kristína Kolenová, Klaudia Chrzaszerová, Timea Končeková predviedli ukážku prestierania stola v jednoduchej obsluhe. Zážitkovou formou pripravila žiačka Dasa Hidalgo González šalát pre zrakom hostí. Atmosféru podujatia rozprúdili žiačky Sandra Švaňová, Timea Ingrid Končeková, Klaudia Chrzaszerová, Nikola Krásniková, ukážkami miešania nápojov pripravenými v shakeri (shakerovanie), v bostonskom shakeri, v mixglase (stírovanie), Pouse café (nalievanie). Potom flambovanie ananásu predviedla Kristína Štefanidesová a skaramelizovanie Crème Brûlée predviedol Adrián Lvončík. Zadymovanie steaku predviedla žiačka Rebeka Kubáňová a dekantovanie červeného vína Vivien Matejová. Ukážku podávania nealkoholických nápojov v jednoduchej obsluhe tanečnou formou predviedli žiačky Nikola Krásniková, Natália Jurčíková, Dasa Hidalgo Gonzalez a Rebeka Kubáňová. Atmosféru skúšok umocnila dynamická ukážka flairového vystúpenia žiakov Dominika Tamašiho, Tobiasa Porubského a Martina Zelienku. Ku koncu zaspievali žiaci spoločne pieseň Mandolína od speváka Adama Ďuricu. Na záver podujatia manažérky podujatia poďakovali hosťom za to, že s nimi strávili príjemné chvíle a pozvali hostí na malé občerstvenie v podobe kanapiek, slaného pečiva, pistáciovej torty a sladkého pečiva. O prípravu espresa a rôznych káv pripravených na pressostroji sa postarali žiačky Sandra Švaňová, Martinka Ďurmanová. Žiaci sa dôstojne starali o hostí počas celého podujatia. Mgr. Monika Vaňová na záver skúšok poďakovala hosťom za to, že prišli podporiť žiakov.

Pre žiakov to bola prvá skúška pozostávajúca s ukážkami činností a zručností pred zrakom hostí. Žiaci preukázali odborné kompetencie a zručnosti a sú spôsobilí postúpiť do tretieho ročníka. Za pozitívne hodnotíme aj vynikajúcu prácu v kolektíve, organizačné a odborné zručnosti. Týmto chceme poďakovať pani učiteľke Mgr. Monike Vaňovej za jej trpezlivosť a odborné vedenie nás žiakov. Sme presvedčení, že sme si vybrali veľmi dobrý odbor a veríme, že máme široké uplatnenie na trhu práce po skončení našej najlepšej školy. Ďakujeme všetkým učiteľom za ich rady, skúsenosti a vedomosti, ktoré nám odovzdávajú v škole. Budeme sa snažiť zúročiť všetko tak, aby sme šírili dobré meno školy a aj nás samotných.

Autor článku: Nikola Lazarová – trieda II.HA

Autor fotografií a videa: Matej Remenár – trieda II.HA a Dominik Tamaši – trieda II.HA

Hudobná kulisa počas skúšok: Dominik Tamaši – trieda II-HA

 Pri príležitosti blížiaceho sa dňa detí sa v Múzeu slovenskej dediny konalo podujatie venované deťom pod názvom Detská nedeľa. Žiačky II. ročníka odboru kaderník sa podieľali na tvorbe pestrého programu tohto podujatia. Deťom tvorili tradičné účesy zapletaných vrkočov  v rôznych podobách. Svoju kreativitu prejavili aj maľbou na tvár. Fantázia detí nám niekedy dala poriadne zabrať. Počas podujatia sme hrdo prezentovali našu školu a diskutovali s rodičmi aj o ostatných odboroch na našej škole.. Najväčšou odmenou za našu prácu boli šťastné usmiate tváričky detí.

Autor : MOV Ing. Zuzana Buchelová

Pestré dva týždne strávili žiaci nadstavbového štúdia Podnikanie v remeslách a službách v rámci projektu Erazmus+ na odbornej praxi v Ústí nad Labem. Odbornú prax vykonávali v rôznych podnikoch, kde sa venovali administratívnej činnosti – vypisovali doklady, pracovali s PC, archivovali dokumenty, pracovali v teréne a mnoho ďalších.

Poobede sa venovali voľnočasovým aktivitám – návšteva zámočku Větruše, ZOO, úniková hra, bowling, zahrali si volejbal. Navštívili pracovný tábor v Terezíne, obdivovali  krásy Prahy a Drážďan. Počas celého pobytu sa im venovala p. Fišerová, ktorá má na Střední škole obchodu, řemesel a služeb  v Ústí nad Labem na starosti projekty. Na pôde tejto školy na konci pobytu
p. riaditeľ odovzdal všetkým účastníkom certifikáty o účasti na projekte.

Domov sa žiaci vrátili plní zážitkov a dojmov. Spokojní s prácou, aktivitami. Škoda len, že tie 2 týždne ušli tak rýchlo. Ale určite takúto skúsenosť odporúčajú aj svojim mladším spolužiakom 😊