Slnečné jazerá – sever,  Senec

hľadáme brigádnikov na letnú sezónu s nástupom ihneď od 01.06.2019 do našich prevádzok:

• Hotel Sun****, Senec
• Reštaurácia U Zlatého Kapra, Senec
• Disco Club Amigos, Senec
• Oáza pri Draždiaku, Bratislava

Prijímame brigádnikov na letnú sezónu 2019 na pozície:

- barman/-ka

- čašník/-čka

- pomocná sila do kuchyne

- chyžná

Viac informácií na http://www.hotelsun.sk/sk/brigada

Ak máte záujem o brigádu, kontaktujte nás na e-mailovej adrese:office@hotelsun.sk č.t. 0919 787 000.

V Múzeu slovenskej dediny v Jahodníckych hájoch sa konal dňa 26.5.2019 krásny program pri príležitosti dňa detí pod názvom: „ Detská nedeľa“. Naša škola prispela k usmiatym tváram detí, ktoré navštívili toto podujatie. Kaderníčky a kozmetičky v rámci tvorivých dielní hrdo prezentovali školu a svoje odbory. Deťom sa pri našom stánku páčilo, prevetrali parochne a zapletené vrkoče chcelo každé dievčatko. Chlapci viac túžili po farebných vlasoch, ktoré sme im vytvorili pomocou farebných kried, no najväčší úspech mali dievčatá z kozmetiky s maľovaním na tvár. Tešili sa nielen malí, ale aj veľkí. Organizátori tohto podujatia sa tešia na ďalší rok našej vzájomnej spolupráce a dostali sme pozvanie aj na podobne podujatie: „ Dnes tovariš, zajtra majster“. 

Všetkým zúčastneným žiakom a ochote majstrom OVY patrí veľká vďaka.

Autor textu a foto: Ing. Buchelová

...a je po maturitnej skúške

     Dňom 23.05. 2019 skončila teoretická časť odbornej zložky maturitnej skúšky aj žiakom študijného odboru hotelová akadémia. Maturitná komisia bola s ich odbornými znalosťami spokojná.  Pri záverečnom hodnotení zaželala žiakom úspechy v práci i v osobnom živote. Tí na oplátku  jednotlivým členom komisie vyjadrili úprimnú vďačnosť za pomoc a záujem odovzdávať im svoje vlastné skúsenosti počas štúdia. Nejednému z nich sa pri tom objavila malá slzička v oku, ktorá  učiteľov rozcítila a zároveň bola tou najkrajšou odmenou za ich vynakladané úsilie. A čo bolo najdojímavejšie, že túto vďačnosť žiadali tlmočiť všetkým učiteľom s ktorými sa stretávali.

Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

Dňa 17.5.2019 sa žiaci odboru cukrár zúčastnili celoslovenskej výstavy TORTY A SVET PEČENIA 2019 v Trenčíne. Spoznali najnovšie trendy v cukrárskej oblasti, ukážky zdobenia tort, workshop o príprave mrazených dezertov, či polievaní zrkadlovými polevami.

Súčasťou výstavy bola aj súťaž o najkrajšiu tortu  na tému Svet očami detí a Slávnostná torta. Výrobky boli veľmi zaujímavé a inšpiratívne.

Mgr. Andrea Tomčányiová

Ponuka letnej brigády v obchode KORUNA

Dňa 15.5.2019 sa žiaci z II.KZ-O a III.PR-OB spolu s MOV Bc. M. Plicovou a Mgr. J. Bojnickou zúčastnili exkurzie v Múzeu obchodu.

Múzeum obchodu vzniklo v roku 1983, keď Ministerstvo obchodu a cestovného ruchu SSR zriadilo Dokumentačné centrum obchodu, pohostinstvá a cestovného ruchu.

Múzeum obchodu, ktoré sídli v budove z polovice 18. storočia cieľavedome zhromažďuje, odborne spracúva, ochraňuje a prezentuje hmotné doklady a písomnosti o vývoji obchodu, pohostinstvá a cestovného ruchu na území Slovenska.

 V stálej expozícií  sme videli starý koloniálny obchod so zmiešaným tovarom, vrátane historického nábytku, historické pokladne, pokladničky, váhy, závažia, kartónové vývesky a stojany, počítacie stroje, formy na výrobu čokolády a cukroviniek, zásobníky na tovar a kávu.

Exkurzia nám priniesla veľa zaujímavých informácií a poznatkov z oblasti obchodu.

Autor textu a foto: Mgr. Janka Bojnická

Pri príležitosti 100-ho výročia založenia školy sa žiaci zúčastnili 100 km triatlonu. Cieľom bolo zdolať 100 km na bicyklovom, veslovacom a bežeckom trenažéri. Všetci zúčastnení sa do tejto výzvy zapojili s chuťou a stanovenú vzdialenosť prekonali spoločnými silami v čase 75:46. 

Jozef Kútnik, Ivana Brozmanová, učitelia TSV

Žiaci učebných odborov čašník, kuchár a cukrár z triedy II.CS-KU-CU navštívili dňa 14.5.2019  Prievidzské pekárne a cukrárne a.s. v Martine.

     Táto spoločnosť sa zaoberá výrobou viacerých druhov chleba a slaného aj sladkého pečiva. Pekárskou prevádzkou nás sprevádzala veľmi ochotná pracovníčka. Ukázala a vysvetlila nám  ručnú výrobu kváskového chleba a výrobu rôznych druhov pečiva. Videli sme tiež moderné technologické zariadenia a rôzne druhy skladov surovín, v ktorých sa uplatňujú zásady systému  HACCP.

     Verím, že zážitok z exkurzie pomôže žiakom ľahšie si osvojiť učivo o chlebe a pečive z predmetu náuka o potravinách, ale aj vážiť si tieto každodenné potraviny, ktoré sú výsledkom svedomitej práce pracovníkov pekární.

Ing. Mária Brezániová

Dňa 15.mája si verejnosť pripomína Svetový deň rodiny (World Family Day), ktorý bol vyhlásený OSN roku 1993. Význam dňa rodiny spočíva v pripomenutí dôležitosti rodiny ako základnej stavebnej bunky spoločnosti. Rodina  je miestom, kde sa vychovávajú budúce generácie ľudí. Jej funkcia je teda významná. Svetový deň rodiny je zároveň príležitosťou pre jednotlivé krajiny, zamyslieť sa nad fungovaním rodinnej politiky, spoznať problematiku týkajúcu sa rodiny, ekonomické, sociálne problémy, ktoré sa v jednotlivých štátoch vyskytujú.

Pri tejto príležitosti si žiaci 1. ročníka štúdijného odboru hotelová akadémia pripravili rozhlasovú reláciu, ktorou chceli poukázať na spolupatričnosť a význam dnešného dňa.

Venujme pozornosť medziľudským vzťahom, našim najbližším. Nie je dôležitá veľkosť našej rodiny, ale to, že spolu zdieľame život. Rodina je domov v našom srdci.

Autor článku: Mgr. Monika Vaňová

Do galérie Maturanti 2019 boli pridané fotografie.

            Žiaci študijného odboru hotelová akadémia druhého ročníka absolvovali dňa 09.05.2019 koncoročné skúšky. Žiaci sa rozdelili na dve skupiny. Prvá skupina pripravovala jedlá a druhá skupina dokončovala jedlá pred zrakom hostí. Pod vedením manažérov Petry Cesnekovej, Lukáša Galla a Márii Fórrovej predviedli žiaci ukážky zručností v príprave aperitívov, dokončovanie chutných jedál dochucovaním, flambovaním, zadymovaním, tranšírovaním, sťahovaním z ihly, prípravou ovocného šalátu a chutných dezertov. Na záver Lukáš Gallo, za asistencie spolužiakov Petry Cesnekovej a Dávida Kováčika, predviedol ohňovú show. Atmosféru spríjemnila hrou na klavíri Michaela Šichtová.

            Priebeh skúšok mal slávnostný charakter. Tento slávnostný deň prebiehal v duchu priateľskej a srdečnej atmosfére. Žiaci predviedli vysokú úroveň praktických zručností. Svojimi výkonmi nadchli pozvaných hostí, ktorí ich odmenili uznaním a zaslúženým potleskom.

Auror článku: Mgr. Monika Vaňová     Autor fotodokumentácie: Miroslav Potančok

     Učitelia odborných predmetov v rámci vlastných edukačných prístupov k žiakom využívajú v plnej miere dostupné multimediálne prostriedky. Ich prostredníctvom okrem iného zaznamenávajú chyby, ktorých sa žiaci dopúšťajú pri vykonávaní určitých aktivít. Na chybu nenazerajú ako na nedostatok, ale ako na prostriedok umožňujúci rozvíjať celostnú osobnosť žiaka. Poukázanie na chybu (nedostatok) a vykonanie jej podrobnej analýzy považujú za veľmi dôležitý a progresívny prvok v edukácii žiakov. Vďaka zaznamenaným chybám na dátových nosičoch majú žiaci možnosť ich detajlne analyzovať, prežívať, hodnotiť, porovnávať a hľadať opravné riešenia. To ich v maximálnej miere aktivizuje a núti premýšľať, čo významnou mierou prispieva k rozvoju ich myslenia, komunikačných sociálnych a emocionálnych zručností. Analýzu chýb možno považovať za vhodnú vyučovaciu metódu, ktorej cieľom je zanechať v mozgu hlbšie pamäťové stopy, vryť do pamätí žiakov čo najviac informácií v pohode a v pokoji.

     A ako to vyzerá v praxi?

     V priloženom videu je zaznamenaný praktický úkon žiačky hotelovej akadémie – dekantovanie červeného vína. Pred jeho vykonaním bola spolu s ostatnými žiakmi oboznámená s postupom dekantovania vína formou videa a formou praktickej ukážky, ktorú predviedol odborný učiteľ. Pri individuálnom vycvičovaní sa v danej zručnosti bola nasnímaná mobilom. Obrazový záznam učiteľ využil na vytvorenie krátkeho filmu, prostredníctvom ktorého žiaci mali možnosť hľadať, analyzovať a hodnotiť chyby, ktorých sa ich spolužiačka pri podávaní vína dopustila.

     A prečo o tom píšeme?

Pretože všetko okolo nás sa mení závratnou rýchlosťou. Spôsoby výučby a prístupy učiteľov, ktoré vyhovovali žiakom v minulosti nevyhovujú žiakom v súčasnosti. Je potrebné hľadať nové postupy, či metódy, ktoré  spríjemnia žiakom pobyt v škole, viac ich zaujmú, nadchnú. Je to naša úloha. Chceme predsa, aby sa žiaci v našej škole cítili príjemne a po skončení školy aby radi na ňu spomínali.

Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

Dňa 3.5.2019 sme sa opäť stretli v CSS na Ľadovni, kde sme poskytovali klientom kadernícke služby. V tento deň sa nám podarilo ostrihať 17 klientov centra. Naše služby si prišli užiť aj výherkyne súťaže o najkrajšiu seniorku z minulého mesiaca.

Kozmetickú poukážku použila pani Beňová, ktorá prežila krásne chvíle počas kozmetického ošetrenia v prevedení šikovnej kozmetičky Kristíny z ll. KZ-O. O výherkyňu kaderníckej poukážky pani Kašovskú,  sa postarala Miška, žiačka lll. KA. Máme za sebou ďalšie krásne dopoludnie s našimi seniormi. Bolo plné práce a humoru.

Tešíme sa na ďalšie stretnutie. 

Autorka článku a fotografií: Ing. Zuzana Buchelová   celá fotogaléria

žiaci tretieho ročníka navštívili predajňu BioŠujo s diétnymi a bio potravinami. Spoznali mnoho nových surovín, ktoré môžu prakticky využiť v preberanej téme diétne cukrárske výrobky. Našli tam zaujímavé a veľmi chutné náhrady pre rôzne diéty, ktoré môžu využiť pri príprave dezertov pre ľudí s obmedzeným stravovacím režimom.

Mgr. Andrea Tomčányiová

     Verejná  zbierku Tehlička je v tomto roku zameraná  na pomoc pre Kéralu.

Kérala je jedným z 29 štátov Indie, ktorý sa pre krásu a rozmanitosť prírody nazýva aj pozemským rajom. V auguste minulého roku ju postihli nečakané ničivé záplavy, ktoré spôsobili rozsiahle škody a obrali takmer jeden a pol milióna ľudí o domov, prácu, pôdu, budúcnosť.

Zbierkou získané finančné prostriedky majú byť použité na stavbu a obnovu domov pre chudobné rodiny.

Tehličku v našej škole organizovali koncom apríla dobrovoľníci z II. CS-KU-CU pod vedením vyučujúcej Ing. Márie Brezániovej.  Súčasťou zbierky bol aj krátky program cez desiatovú prestávku v učebni B6 spojený s prezentáciou o Kérale a s ochutnávkou ich typického jedla, ktorým je rybie karí s ryžou. Žiaci vyzbierali 40 EUR, za ktoré všetkým darcom v mene Tehličky veľmi pekne ďakujem.

    Prínosom Tehličky 2019 pre nás je okrem získaných poznatkov o neznámej oblasti sveta – Kérale aj schopnosť prejaviť solidaritu tým, ktorí to potrebujú. 

Viac o Tehličke sa môžete dozvedieť na  www.tehlicka.sk

Autorka článku a fotografií: Ing. Mária Brezániová

Obrázky sú z vyššie uvedeného zdroja.

.

Dňa 30.apríla 2019 sa na atletickej dráhe ul. Východná v Martine uskutočnili Majstrovstvá okresu v atletike stredných škôl.

 Našu školu výborne reprezentoval Matej Rosenberg z III.T-G triedy, ktorý  v behu na 100 m získal bronzovú medailu. Bronzovú pozíciu získala i Vanesa Parišeková z II.KA-PR   v behu na 800 m. Našim reprezentantom srdečne blahoželáme.

Mgr. Ivana Brozmanová učiteľka TSV

Do galérie Výročná palacinka boli pridané fotografie.

                                                               ,,Škola bez tabaku, alkoholu a drog“

Riaditeľka školy

vyhlasuje v rámci projektu ,,Škola bez tabaku, alkoholu a drog"

výtvarnú súťaž na tému

„Vážim si seba aj druhých "

• Technika : ľubovoľná (kresba, maľba, grafický program, plagát,...)

• Formát    :  A4 resp. A3

• Termín    : do 30. mája 2019

• Odovzdať : v kabinete C9

koordinátor projektu Mgr. Anna Macháčková

Dňa 29. 04. 2019 sa študenti našej školy zúčastnili exkurzie vo výrobnom závode Kia Motors Slovakia,
najprv sme si v ich vzdelávacom stredisku vypočuli prezentáciu o vzniku podniku, výrobnom programe, postavení na trhu, počte zamestnancoch a aktivitách v rámci public relations. Potom sme sa presunuli do priestorov výroby, kde študenti videli priebeh výroby v karosárni a následne v montážnej hale. Nakoľko bol pracovný deň, študenti mali možnosť nasať atmosféru podniku za plnej prevádzky, videli spôsob pásovej výroby doplnený automatizovanými robotmi v kombinácií s ľudskou silou. Prehliadka závodu je veľmi pôsobivá, všetci návštevníci sú ozvučení, teda bez problémov počujú sprevádzajúcu osobu, ktorá ochotne odpovedá na položené otázky. Získané poznatky môžu študenti využiť  na odborných predmetoch, pri maturitnej skúške ako aj následne pri hľadaní zamestnania.

Autor: Ing. Jancková