Navigácia

  • Rozbehni sa! na škole

    Rozbehni sa! na škole

    V spolupráci s iniciatívou Rozbehni sa! ti prinášame unikátnu  možnosť absolvovať podnikateľskú prípravku,  bezplatný online kurz, ktorý ti pootvorí dvere do sveta úspešného rozbiehania biznis nápadov!

    Čo sa za 30 minút naučíš

    Ukážeme ti, ako si overiť,  či je tvoj nápad dostatočne dobrý na to, aby z neho mohol byť fungujúci biznis. Naučíš sa ako:

    • Rozpoznávať nové nápady a posudzovať ich potenciál
    • Vytvárať biznis modely a vylepšovať ich tipmi od zákazníkov
    • Testovať nápady pomocou prototypov do 100€
    • Postupovať podľa 11 jednoduchých krokov
    • Navyše získaš PDF certifikát o absolvovaní, ktorý obohatí tvoj životopis

    Chcem absolvovať Prípravku

    Čo sa Rozbehni sa! na stredných školách podarilo od roku 2016

    • 17 000+ mladých inšpirovaných k podnikaniu na 120+ školách
    • 150+ vyškolených ambasádorov na školách
    • 350+ prihlásených a 60+ podporených podnikateľských nápadov
    • Úspešne rozbehnuté nápady stredoškolákov ako Esencit, Chemplay, Blace, Architelier, Piadi
    • Získané ocenenie Leaf Award, Generácia 3.0 a memorandum o spolupráci s IUVENTA

    O Rozbehni sa!

    Uni2010, o.z. sa venuje rozvoju talentu, vízie a podnikavosti mladých ľudí. Našim cieľom je, aby mladí ľudia vedeli v čom sú dobrí, čo chcú v živote dosiahnuť a rozbehli užitočný projekt, ktorý ich môže uživiť. Od roku 2012 realizujeme aktivity pod značkou Rozbehni sa! na rozbehnisa.sk.

     

  • Šťastný nový rok 2021 prajeme všetkým žiakom, zamestnancom a priateľom našej školy!

  • Ministerstvo školstva sa zapája do boja so šikanou

    Ministerstvo školstva sa zapája do boja so šikanou

    Rezort školstva sa stal partnerom veľkého projektu s názvom „Odpíšeme ti“, ktorého cieľom je byť oporou pre obete šikany, ktoré sa častokrát nevedia alebo nemajú na koho obrátiť. Cieľom je začať otvorene hovoriť a diskutovať o téme šikanovania na miestach, kde je tento problém najrozšírenejší - medzi deťmi, učiteľmi a rodičmi. POKRAČOVANIE

  • Environmentálny online kvíz

    Environmentálny online kvíz

    Pri príležitosti osláv Stredoeurópskeho dňa stromov Štátna ochrana prírody SR a Škola ochrany prírody Varín pripravila súťažný online kvíz s názvom: „ČO NÁM ROZPRÁVAJÚ STROMY?“ Hlavným cieľom súťažného kvízu bolo poukázať na význam a dôležitosť stromov pre život, objaviť známe druhy stromov a dozvedieť sa o nich rôzne zaujímavosti.

    Veď koho by nezaujala otázka: „Čo myslíte, čo by nám povedali stromy, keby vedeli rozprávať?“  Mali by sme sa snažiť porozumieť im. Pochopiť aké sú dôležité v našom živote a čo pre nás znamenajú. Sú pre nás vzácnym darom. V dobe klimatických zmien a znižovania biodiverzity môžu byť zdrojom našej inšpirácie a studňou našej múdrosti.

    Do environmentálneho online kvízu sa zapojila aj naša škola, ktorú reprezentovali niektorí žiaci z triedy 2.HA. Online kvíz zhodnotila za triedu Nina Husová nasledovne:  „V kvíze sme mohli nájsť rôzne zaujímavé otázky. Aké stromy sa na Slovenskú vyskytujú a aké majú listy aké zvieratá na nich žijú, alebo aj aký je najstarší strom na Slovensku. Mohli sme sa dozvedieť aké plody majú ktoré stromy a ktorým stromom hrozí vyhynutie alebo ako rôzne môžeme zistiť vek stromu. Dozvedeli sme sa, že stromy sú pre nás vzácnym darom a že rok čo rok sa na svete a aj na Slovensku vyrubuje viac a viac stromov. Preto by sme sa mali viac starať a zaujímať o životné prostredie...“

    Mgr. Janka Miľanová

  • Pozdrav pre pána ministra ...

    Už sme Vás informovali o tom, že žiaci našej školy sa zapojili do výzvy pána ministra školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky Branislava Gröhlinga a vytvorili niekoľko krásnych vianočných  pozdravov, ktoré mu odoslali.

    Bol medzi nimi aj pozdrav, ktorý vytvorila naša študentka Nina Husová. A bola úspešná!

    Pán minister si jej kresbu vybral, napísal je pekný pozdrav a pridal aj malú odmenu.

    Ninke týmto gratulujeme a držíme palce v ďalšej tvorbe / výtvarnej aj literárnej /.

    Mgr. Danka Černáková, riaditeľka

  • GAUDEAMUS ON-LINE

  • Príprava teplých nápojov

    Príprava teplých nápojov

    Zimné obdobie je vynikajúci čas na pitie teplých nápojov, ktoré človeka zahrejú a posilnia do činnosti.

    Z príležitosti laboratórneho cvičenia v príprave teplých nápojoch sa žiaci 2. ročníka študijného odboru hotelovej akadémie rozhodli pripraviť ukážky teplých alkoholických a nealkoholických nápojov a spríjemniť toto chladné počasie aspoň fotodokumentáciou. Na prípravu žiaci použili rôzne suroviny, koreniny, sirupy. Príprave teplých nápojov venovali viac času skúšaním a spájaním rôznych surovín do harmonických chutí. Využili svoje tvorivé, odborné schopnosti a možnosti, a vytvorili malé umelecké diela. Veď sami posúďte podľa priloženej fotodokumentácie.

    Na záver dovoľte, aby sme vám popriali šťastné prežitie vianočných sviatkov plné rodinnej pohody, a aby sme sa v zdraví stretli spolu v Novom roku 2021 v škole.

    Autor článku: Nikola Bellová, II.HA    Autor fotodokumentácie: žiaci triedy II.HA

  • Škola bude podporená – vyhrali sme grant 😉

    Telekom sa rozhodol vylepšiť školský systém na Slovensku. V spolupráci so SPy a Aj Ty v IT rozdelil cez grantový projekt Enter 250 000 € školám na zakúpenie špeciálnych programovacích sád micro:bitov na lepšiu výučbu informatiky.

     Grant získala aj naša škola a tak môžeme skvalitniť a zmodernizovať vyučovanie aj v našej škole, čo nás veľmi teší. V priebehu vyučovania na predmetoch informatiky budeme so žiakmi pracovať s takýmito microbitmi.

     Tento projekt podporil Nadačný fond Telekom pri Nadácii Pontis.

    Ing.Lenka Pšenková

  • Prestieranie reštauračných stolov s vianočnou tematikou

    Prestieranie reštauračných stolov s vianočnou tematikou

    Žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine si v tomto predvianočnom  období nacvičovali prestieranie reštauračného stola s vianočnou tematikou. Vzhľadom na dištančné vzdelávanie si tieto stoly prestierali v domácom prostredí. Snažili sa využiť svoje možnosti, čo najlepšie. Žiaci zapojili svoju tvorivosť, fantáziu, zručnosti a schopnosti pri prestieraní reštauračného stola, s využitím odborných pravidiel. Dúfame, že spolužiakov školy sme preniesli do vianočnej nálady, a ktovie, možno sa aj niektorí inšpirovali, aby mohli prestrieť podobne aj u nich doma.

    Autor článku: Mgr. Monika Vaňová   Autor fotografii: žiaci školy

  • Projekt ZÁLOŽKA DO KNIHY SPÁJA SLOVENSKÉ ŠKOLY.

    Projekt ZÁLOŽKA DO KNIHY SPÁJA SLOVENSKÉ ŠKOLY.

    SOŠ obchodu a služieb v Martine sa zapojila do 9. ročníka celoslovenského projektu ZÁLOŽKA DO KNIHY SPÁJA SLOVENSKÉ ŠKOLY s mnohými plánmi, ktoré chcela realizovať, no napokon v obmedzenom režime dištančného vyučovania sa podarili len niektoré.

    1. Študenti odboru grafik tlačových médií v spolupráci s majsterkou odborného výcviku Jankou Capkovou pracovali na návrhoch a výrobe záložiek venovaných 100. výročiu založenia divadiel na Slovensku (v rámci dištančného vzdelávania). V našom meste Martin má divadelníctvo dlhoročnú tradíciu, preto sa mnoho žiakov pri spracovaní témy  zameralo na Komorné divadlo v Martine a jeho históriu.2.V rámci vyučovania slovenského jazyka a literatúry často naša škola navštevuje Komorné divadlo v Martine, žiaci sú divadelní fanúšikovia a návštevy prijímajú s nadšením. Navštevujeme aj Mestské divadlo v Žiline alebo SND v Bratislave. V septembri sa podarilo so žiakmi vybraných tried absolvovať divadelné predstavenie Spaľovač mŕtvol v Martine, ďalšie dve plánované predstavenia v Bratislave a v Martine ( muzikál Voda a krv nad vodou, Pán Biedermann a podpaľači) boli pre pandémiu zrušené (budú realizované v náhradom termíne).
    2. Žiaci v septembri k 100. výročiu založenia divadiel vyrobili veľkú nástenku  inštalovanú v priestoroch chodby našej školy.
    3. Podľa ŠkVP v súlade s preberaným učivom sa  žiaci oboznámili s dramatickou tvorbou autorov – J.G. Tajovského, J.Chalupku, J. Palárika, I. Bukovčana, J.B. Ivana, I. Stodolu. Z vybraných diel pracovali na prezentáciách.
    4. Do balíka so záložkami sme pribalili reklamné predmety našej školy, výrobky našich žiakov (z odborov operátor tlače, polygraf -  knihár, grafik tlačových médií) – zápisníky, diár, perá, kalendár, šperkovnicu, točený blok, škatuľu, vianočné pohľadnice.

    Grafici príležitostne vydávajú aj malú zbierku vlastných básní pod názvom Tvorba grafikov. Aj táto bola súčasťou balíka, ktorý bol odoslaný do družobnej SSŠ v Krompachoch.

    Ústredná metodička pre školské knižnice Rozália Cenigová s úctou, hlbokou vďačnosťou a veľkým obdivom poďakovala  za vyhodnotenie projektu, za inšpirujúci prístup k podpore kreatívneho čítania i za prekrásne záložky. A s veľkou radosťou nás zaradila do celoslovenského výberu.

    Všetkým zúčastneným ďakujem za spoluprácu a prajem príjemné sviatky.

    autor článku Mgr.Janka Petríková

     

  • Virtuálny deň otvorených dverí

  • PROJEKT Interreg V-A PL-SK - pokračovanie vzdelávacích aktivít

    PROJEKT Interreg V-A PL-SK - pokračovanie vzdelávacích aktivít

    Do galérie PROJEKT Interreg - pokračovanie vzdelávacích aktivít boli pridané fotografie.

    V Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine sa v dňoch 18. a 19. 11. 2020 pokračovalo v započatých vzdelávacích aktivitách realizovaných v rámci  projektu s názvom „Vzdelávanie v oblasti nových trendov vo výrobe, odbyte a v manažovaní vybraných podnikov cestovného ruchu v kontexte cezhraničnej spolupráce“ podporeného programom Interreg financovaného z Európskeho fondu regionálneho rozvoja.

         Aktivity boli určené pre domácich pedagogických zamestnancov  a pedagogických zamestnancov zo Zespolu Szkol Gastronomicznych i Handlowych Technikum nr 8.  v Bialsko Bialej. Tentokrát boli zamerané na tvorbu strategických dokumentov a využívanie softvéru Hores + v ubytovacích zariadeniach.

         V oblasti stratégie pohostinského, či ubytovacieho podniku pedagógovia mali možnosť oboznámiť sa s najnovšími odporúčanými postupmi pri jej tvorbe. Počas pracovných cvičení metódou pomenovanou „analýza SWOT“ aktívne vymedzovali a dávali do súvislostí každú jednu silnú a každú jednu slabú stránku fiktívneho podniku s každou jednou príležitosťou  a každým ohrozením plynúcimi z fiktívneho vonkajšieho prostredia. Na základe získaných výsledkov mali možnosť rozhodnúť sa pre výber konkrétneho druhu stratégie, ktorú  aplikovali do marketingového plánu a ostatných funkčných plánov zabezpečujúcich prosperitu ich fiktívneho podniku.

         Ďalšia vzdelávacia aktivita bola zameraná na nastavovanie  základných parametrov v softvéri Hores +, čím sa pedagógovia mali možnosť vycvičiť v rezervovaní pobytov hostí, ubytovávaní hostí, či vyúčtovávaní všetkých služieb čerpaných v rámci ich pobytov.

         Vzdelávacie aktivity aj tentokrát mali správnu dynamiku. Zaujímali a nenudili. A čo je hlavné, prispeli k rozšíreniu odborného obzoru zúčastnených pedagogických zamestnancov v širokej problematike pohostinstva a hotelierstva.

    Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

  • IV. ročník súťaže o najkrajší adventný veniec

    IV. ročník súťaže o najkrajší adventný veniec

    Predmetová komisia gastronomických a hotelových služieb zorganizovala IV. ročník súťaž o najkrajší adventný veniec. Do súťaže sa zapojilo 30 žiakov s adventnými vencami, ktoré sami vyrobili. Všetky adventné vence boli krásne a nápadité. Bolo vidno, že žiaci zapojili fantáziu a využili svoje tvorivé schopnosti. Vence sa od seba líšili veľkosťou, farbou, použitým materiálom a aj samotným prevedením. Z pandemických dôvodov sa tohtoročná súťaž uskutočnila online formou. Hlasovať mohla široká verejnosť cez formulár google. Spolu hlasovalo spolu 110 prihlásených hlasujúcich, a tí rozhodli o umiestnení jednotlivých vencov.

    Na 1. mieste sa umiestnil adventný veniec s č. 21 s počtom 32 hlasov, ktorý vytvorila žiačka Laura Migrová z III.HA.

    Na 2. mieste sa umiestnila adventný veniec s č. 7 s počtom 19 hlasov, ktorý vytvorila žiačka Nina Húsová z II.HA .

    Na 3. mieste sa umiestnila adventný veniec s č. 15 s počtom 10 hlasov, ktorý vytvoril žiak Adrián Lvončík z I.HA.

    Na 4. mieste sa umiestnila adventný veniec s č. 9 s počtom 9 hlasov, ktorý vytvorila žiačka Vanessa Javornícka z I.C-K.

    Výhercom odovzdala cenu pani riaditeľka Mgr. Danka Černáková.

    Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť a prajeme veľa tvorivých nápadov v ďalšom ročníku súťaže o adventný veniec.

    Autor článku: Mgr. Monika Vaňová

    Autor nastavenia formuláru google: Ing. Lenka Pšenková

    Autor fotografii: autori adventných vencov

     

  • Slovenské vianočné zvyky a tradície

    Slovenské vianočné zvyky a tradície

    Vianočné obdobie je považované za jedno z najkrajších v roku. Toto obdobie spája rodiny, kolektívy, ľudia sa stávajú empatickejšími. Zdobíme si stromčeky, pečieme koláče, pripravujeme lahodné jedlá, stretávame si pri slávnostne prestretom stole, obdarúvame svojich najbližších, hodnotíme ubehnutý rok. Vianoce pre niektorých predstavujú oslavy zimného slnovratu i náboženské sviatky narodenia Ježiša Krista. 

    Na Vianoce u našich predkov sa z pokolenia na pokolenie dodržiavali niektoré zvyky, tradície, povery. Ich život bol ovplyvnený kresťanstvom.  Predvianočné a vianočné obyčaje sa začínajú od skončenia jesenných poľných prác do sviatkov Božieho narodenia. Začínali na Ondreja, slobodné dievky liali do vody rozohriate olovo a vzniknutý tvar im pripomínal to, aké bude mať povolanie ich nastávajúci. Na Barboru, kde v predvečer sviatku chodievali po dedinských domoch "barborky". Ženy a dievčatá sa zahalili do bielych šiat so šatkou na tvári, aby ich nebolo poznať. Na jej sviatok chodievali ženy v bielom a rozdávali deťom darček. Poslušným sladkosti a neposlušným metličku. Vydajachtivé dievky si odlomili čeršňovú halúzku a keď im rozkvitla na štedrý deň, tak to znamenalo, že sa dobre a skoro vydá. Na Mikuláša ľudia radi uzatvárali zložité obchody. K Mikulášovi sa modlievali dievčatá túžiace po dobrom manželovi, aby mali šťastné manželstvo. Rodičkám pomáhal v ťažkej chvíli. Verili, že na jeho príhovor u Boha sa rodili zdravé životaschopné deti. Tento sviatok sa vždy spájal s vierou v bohatsvo, a preto sa ľudia obdarúvavali sladkosťami a ovocím, ktoré symbolizovali zdravý a sladký život. Na Luciu chodili panny v bielom zahalené, s tvárou v múke omúčenou, chodili po domoch vymetať s husím perom kúty od zlého. Domáci nesmeli na ,,Lucie“ prehovoriť, lebo by boli prekliaty.

    Na Štedrý deň 24. decembra sa až do večera udržiaval pôst a čarovaním sa veštilo všetko, čo sa týkalo zdravia, úspechov, budúcej úrody i osobného života. Štedrý deň predvečerom slávnosti Kristovho narodenia. Cudzia žena nesmela vstúpiť do domu, lebo by to znamenalo nešťastie. Nesmelo sa nič v tento deň požičiavať, lebo to bolo považované za veľmi zlé znamenie. Pôst sa končil, keď vyšla na oblohe prvá hviezda. V tento deň zdobili stromček, zavesený zo stropu nad stolom, jabĺčkami, orechami, niekedy slamenými ozdobami. Stôl obviazali reťazou na znak súdržnosti, a aby sa stretli o rok zas pri štedrovečrnom stole. Na stôl sa prestieral obrus, pod ktorý sa dávali slamenné kríže, ktoré potom zavesili na stromy, ako ochrana pred húsenicami. Štedrá večera bola symbolom hojnosti a bohatej úrody na budúci rok. Pod tanier sa dávali mince a pod obrus šupiny z kapra na znak bohatstva. Na stole nesmel chýbať med, oplátky, "bobaľky" s makom. V každom kraji boli rôzne zvyky. Niekde varili polievku z hrachu, alebo šošovice, alebo fazule so slivkami, a niekde kapustovú polievku na rôzne spôsoby. Pre Turiec typická kapustová polievka bola ,,kapustová s kvakou, fazuľou a sušenými slivkami“, alebo kapustová s fazuľou. Na Orave sa zvykla variť ,,kapustová polievka s údenou rybou“. Na Liptove sa varila ,,kapustnica so šiflíkmi a údeným mäsom“. Na Východe sa varila ,,mačanka“ (kyslá hubová polievka bez mäsa). Tu gazdiné zvykli piesť na Štedrý deň v peci koláč "kračun", zo zvyšku cesta urobila koláč v tvare kríža pre dobytok. Gazda ho pred večerou podal dobytku polámaný na kúsky a do každého z nich vložil šípku, med, oplátku a cesnak. Pred večerou sa mal najskôr nakŕmiť dobytok. Na začiatku večere si gazda namočil palec do medu a urobil krížik na čelo všetkým členom v domácnosti. Pri večeri sa zapálili sviečky v orechových škrupinkách a položili do lavóra s vodou, koho škrupinka odplávala najviac, tak ten člen rodiny sa mal dostať cez rok ďaleko od domu. Dievky súce na vydaj hádzali topánky ku dverám, a ak špička topánky smerovala k dverám, tak to znamenalo, že sa skoro vydá. Na stôl gazdiná poprinášala viac mís s jedlom a všetci konzulovali so společných mís z každej misy, aspoň trošku. Od stola sa nesmelo odchádzať, aby sa každý dožil nasledujúcich Vianoc. Po večeri sa znovu spoločne modlili a deťom rozdali jablká a orechy. Na Božie narodenie chodili vinšovať betlehemci, a tak oznamovali narodenie Ježiška.

    Spomeniem jednu koledu z Turian:

    ,,Nad obzorom Betlehema zavládla noc tichá nemá, a do tej tmy hviezda jasá samá radost, sama krása. Aj spevavý zbor anjelov prespevuje s veľkou chválou:

        ,,Sláva Bohu na výsostiach, pokoj ľuďom v domácnostiach.

          Narodil sa nám dnes spasiteľ, všetkým ľuďom vykupiteľ.

          Prináša nám dary svoje, hojnosť, radost, lásky zdroje.

         A preto aj vám moji milí, dnes v slávnostnej chvíli,

         prajem vám tých darov hojnosť, čo nesie  vianočný hosť.“

    Autor článku: Mgr. Monika Vaňová

  • „Lockdown challenge"

    Ahojte, vymyslel som pre NÁS „Lockdown challenge“.

    Verím, že do výzvy sa zapoja nielen žiaci, ale v rámci možností aj učitelia a majstri odborného výcviku!!!

    Dievčatá:

    https://www.youtube.com/watch?v=UBMk30rjy0o&ab_channel=PamelaReif

    Celé cvičenie trvá 20 minút. Sú tam 40 sekundové intervaly cvikov. Postup: 1. týždeň robte každý cvik 20 sekúnd a 20 sekúnd oddychujte. Cvičte aspoň 3 x týždenne. Cvičiť budete 10 minút a oddychovať 10 minút. 2. týždeň robte každý cvik 30 sekúnd a 10 sekúnd oddychujte. Cvičte 4 – 5 x týždenne. Cvičiť budete 15 minút a oddychovať 5 minút. 3. týždeň cvičte podľa videa celých 40 sekúnd bez oddychu celých 20 minút. Cvičte 3 - 4 x týždenne. 4. týždeň cvičte podľa videa celých 20 minút bez oddychu. Cvičte 5 x týždenne. 5. týždeň cvičte 20 minút bez oddychu každý deň.

    Chlapci:

    https://www.youtube.com/watch?v=lxwhP0LTrOY&ab_channel=JordanYeohFitness

    Celé cvičenie trvá 20 minút. Cvičiť budete 30 sekúnd a oddychovať 10 sekúnd. Postup: 1. týždeň robte každý cvik 20 sekúnd a 20 sekúnd oddychujte. Cvičte aspoň 3 x týždenne. Cvičiť budete 10 minút a oddychovať 10 minút. 2. týždeň robte každý cvik 25 sekúnd a 15 sekúnd oddychujte. Cvičte 4 – 5 x týždenne. Cvičiť budete 15 minút a oddychovať 5 minút. 3. týždeň cvičte podľa videa celých 20 minút, čiže 30 sekúnd budete cvičiť a 10 sekúnd oddychovať. Cvičte 3 - 4 x týždenne. 4. týždeň cvičte podľa videa celých 20 minút 5 x týždenne. 5. týždeň cvičte 20 minút každý deň.

    Jozef Kútnik učiteľ TSV

  • FINANČNÁ OLYMPIÁDA

    FINANČNO-VEDOMOSTNÁ SÚŤAŽ PRE STREDNÉ ŠKOLY

    Finančná olympiáda ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti a zároveň získať atraktívne výhry pre seba i pre svoju školu.

    Študent, ktorý vyplní registračný formulár po ukončení I. kola online testu na webovej stránke www.financnaolympiada.sk, bude automaticky i so školou, ktorú navštevuje, zaradený do súťaže.

    I. otvorené kolo súťaže

    – 02. 11. 2020 o 12.00 hod. – 02. 02. 2021 o 23.59 hod.

    https://www.financnaolympiada.sk/i-kolo

    II. uzavreté kolo súťaže

    – 23. 02. 2021 o 00.00 hod. – 06. 04. 2021 o 23.59 hod.

    V prvých dvoch kolách, ktoré prebehnú formou online testu, môžu študenti používať akékoľvek dostupné pomôcky.

    Vo finálovom kole na konci apríla, ktoré sa organizuje prezenčnou formou, je študent odkázaný už iba na svoje finančné vedomosti.

    Zapoj sa a vyhraj  vecné ceny. Viac na https://www.financnaolympiada.sk/

    Autor: Ing. Jancková – koordinátor finančnej gramotnosti

  • Medzinárodný deň čaju 15.12.2020

    Medzinárodný deň čaju 15.12.2020

    Sychravá jeseň a blížiaca sa zima  si  priam pýtajú šálku  teplého čaju. Možno tak spravíte práve dnes, v utorok 15. decembra 2020, kedy celý svet  oslavuje  medzinárodný deň čaju. Či už obľubujete  zelený, biely, čierny, ovocný alebo bylinkový, jedno je isté.  Zásob dobrého  čaju  nikdy nie   je  dosť.

    Ľudia na celom svete spomedzi všetkých nápojov azda najčastejšie pijú  práve  čaj. Najväčší mi konzumentmi  čaju na svete sú  číňania  a  iránci.  Známe  čínske príslovie hovorí pravdu – mať doma dobrý  čaj sa vždy vyplatí. A tak sa zamerajte na kvalitný a  chutný  čaj. Aj pri   čaji  platí, že to, čo pijeme, ovplyvňuje naše telo a zdravie rovnako ako jedlo.

         Už pred tisíckami rokov sa v starej  Číne, odkiaľ tento nápoj pochádza , veľmi  cenil  a  ľudia verili,  že má uzdravujúce schopnosti. Napriek tomu, že všetky čaje pochádzajú z rovnakej rastliny –  čajovníka  čínskeho , rozoznávame nespočetné množstvo druhov na základe spracovania  a  zloženia.

    Rozlišujeme  čierne, zelené, biele  čaje  a  oolongy. Odlišujú sa procesom spracovania a   dĺžkou  oxidácie čajových  lístkov. Čierny čaj je vysokooxidovaný, zatiaľ čo zelený čaj je bez oxidácie a je spracovaný ihneď po zbere. Zelený čaj pôsobí blahodarne v ľudskom organizme, nakoľko upravuje vysoký krvný tlak, zabraňuje kôrnateniu  tepien  a  odburáva cholesterol v krvi. Jeho pravidelné pitie spomaľuje degeneráciu buniek, čím odďaľuje starnutie, je vhodný aj ako prevencia proti rakovine. Oolongy tvoria prechod  medzi zelenými a  čiernymi  čajmi. Často sú pri príprave navoňané kvetmi, napríklad orchideou.  Biely čaj sa vyrába iba z pupeňov a horných lístkov. Tie neprechádzajú mechanickým spracovaním ani oxidáciou. Biely čaj je takmer bezfarebný a pokladá sa za nápoj gurmánov. Biely čaj je produkovaný a dovážaný z Číny a Srí Lanky. Ovocný čaj, vlastne ani nie je čaj v pravom slova zmysle. Jedná sa o súbor sušených komponentov jablko, ibištek, hrozienka, šípky. Ovocné čaje vznikajú aromatizovaním, čo je vlastne pridávanie rôznych aromatických látok, čím vzniká nepreberné množstvo chutí. Čaj z maté je považovaný za účinný zdroj energie pri duševnej a fyzickej vyčerpanosti, utlmuje pocit hladu. Pravidelné popíjanie maté pôsobí komplexne na celý organizmus omladzujúcim efektom.

         Možno sme vás týmto príspevkom inšpirovali a dnes si pripravíte a dáte spolu s nami  dúšok tohto lahodného a zdravého moku.

    AUTOR  PRÍSPEVKU: cukrárky II. ročníka

  • Koľko lásky... je v našej strednej škole...

    Koľko lásky... je v našej strednej škole...

    Milé kolegyne, kolegovia, milí študenti,

    V piatok sme v našom novom altánku odovzdali krabičky pre našich dôchodcov.

    Keď som v televíznom vysielaní  videla reportáž o charitatívnej akcii Koľko lásky, rozhodnutie zapojiť sa do nej prišlo hneď po jej odvysielaní. Nezaváhala som ani na chvíľu a hneď som bola tiež presvedčená o tom, že u svojich kolegov nájdem podporu a na spoluprácu ich nebudem musieť prehovárať.

    Na druhý deň ráno som sa už na parkovisku stretla s pani zástupkyňou pre odborný výcvik Mgr. Jankou Karkušovou, ktorá začala rozhovor : „ Videla som včera v telke....“ Ani som ju nenechala dohovoriť a vychrlila som zo seba : „ Aj ja... a ideme do toho...“ A bolo definitívne rozhodnuté.

    Oslovila som všetkých kolegov. Mnohí pozitívne zareagovali hneď, postupne sa pridávali ďalší.

    Najviac ma mrzelo, že škola je prázdna a bez študentov. Naši študenti sa do charitatívnych akcií zapájajú veľmi radi a s nadšením. No a keby nebol čas corony, v tomto čase by sme chystali

    2. ročník Vianočných trhov a škola by už žila vianočnou atmosférou / škoda! /.

    Napriek tomu sa v ďalších dňoch moja kancelária naplnila krabicami od topánok, sladkosťami, knižkami, krížovkami, hrnčekmi a rôznymi drobnosťami pre radosť a potešenie.

    A začali sa hlásiť aj študenti. Chceli priložiť ruku k dielu a tak po malých skupinkách prichádzali na pracoviská OV a pobalili krabičky do vianočného papiera, napiekli, vyrobili vianočné pozdravy, ozdobné krabičky či točené bloky. Treba povedať, že niektorí spojili príjemné s užitočným, lebo im hrozilo komisionálne preskúšanie 🎅🎅🎅, mnohí však prišli úplne dobrovoľne a s veľkou ochotou.

    A to už ani nehovorím o atmosfére, ktorá a vytvorila pri  príprave krabičiek.

    Už vo štvrtok boli krabičky naplnené a pripravené na odovzdanie. Vecí sa nazbieralo toľko, že sme museli dorábať nové a nové krabičky. Jedna krajšia ako druhá.

    Verím, že do domovov dôchodcov, kam budú odovzdané, sa prenesú nie len veci materiálne, ktoré boli do nich vložené, ale aj to množstvo lásky, s ktorým boli pripravované. Škoda, že ich tam nemôžeme doručiť osobne.

    Milí kolegovia, milí študenti.

    Chcem sa Vám veľmi pekne poďakovať za spoluprácu. Za ochotu, nápady a nadšenie, s akým sa púšťate do nových a nových výziev napriek tomu, že Vaša situácia je dnes veľmi náročná.  Viem, že za krásnym výsledkom je skryté veľké množstvo práce a námahy. Veľmi si to vážim.

    Ďakujem. Mgr.Danka Černáková, riaditeľka školy

  • Súťaž o najkrajší adventný veniec

    Súťaž o najkrajší adventný veniec

    Spríjemnite si krásne adventné obdobie a rozhodnite vašim hlasom v 4. ročníku súťaže o najkrajší adventný veniec. Venčeky sú vyrobené vlastnoručne našimi žiačkami a žiakmi zo SOŠ obchodu a služieb v Martine. Hlasovať môžete jedným hlasom po prihlásení do 11. 12. 2020 do 14:00 hod.  Výhercovia budú odmenení. Pekný zážitok prajeme!

    Hlasovať môžete na linku:  https://forms.gle/kT5Ny1pn4aK8DMzZ7

strana:

Novinky

Kontakt

  • Stredná odborná škola obchodu a služieb
    Stavbárska 11

Fotogaléria