https://erbbk.eu/     https://www.sk-cz.eu/

3.2.1.1: Vytváranie nových a upevňovanie existujúcich partnerstiev, sietí a cezhraničných štruktúr vrátane činností zameraných na voľnočasové a záujmové aktivity

Popis projektových aktivít:

Poradové č. aktivity 1: Príprava zdravých pokrmov v konvektomate - varením a pošírovaním vo vode a pare
Partneri podieľajúci sa na aktivite: Stredná odborná škola obchodu a služieb Martin, Střední škola gastronómie a obchodu Zlín (učitelia i žiaci)

Aktivita bude realizovaná formou workshopu, ktorý bude viesť expert z Čiech. Jeho účastníkov najskôr oboznámi s funkciami konvektomatu (nastavenie teplotných zón, nastavenie pary, horúceho vzduchu, používanie vpichových tepelných sond, vkladanie receptúr zdravých pokrmov do databázy konvektomatu, čistenie ap.). V praktickej časti workshopu vysvetlí princípy prípravy zdravej stravy a predstaví suroviny, z ktorých bude spolu s účastníkmi workshopu pripravovať celkom 6 druhov pokrmov po 5 porcií. Aktivita sa bude realizovať v školskej kuchyni Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine.

Poradové č. aktivity 2 Projektová aktivita: Návšteva Gaderskej doliny, jazda na elektrokolobežkách
Popis projektovej aktivity: Ide o voľnočasovú aktivitu, ktorá sa bude realizovať po prvom dopoludňajšom pracovnom workshope. Účastníci aktivity budú mať z návštevy Gaderskej doliny silné zážitky, čo významnou mierou prispeje k hlbšiemu spoznaniu sa a k upevneniu priateľstva.

3. Príprava zdravých pokrmov v konvektomate - pečením a konfitovaním pomocou horúceho vzduchu

4. Príprava zdravých pokrmov v konvektomate dusením, zaprávaním a zapekaním

5. Kúpanie v AquaRelax Dolný Kubín

6. Príprava zdravých dezertov v konvektomate

https://erbbk.eu/

https://www.sk-cz.eu/