Žiaci odboru operátor tlače a grafik tlačových medií sa v dňoch dňoch 8.4.2018 až 22.4.2018 zúčastnili mobility v rámci projektu Erasmus+. V španielskej Valencii získali veľa nových skúseností, zážitkov, stretli nových ľudí a spoznali nové miesta, novú kultúru a ochutnali španielsku gastronómiu, napríklad tradičné jedlo paellu. Viac v priloženom videu.
Ing. Katarína Zigová
13. apríla 2018 už 22. krát na Slovensku dobrovoľníci Ligy proti rakovine ponúkali nežný narcis v celoslovenskej zbierke Deň narcisov na podporu všetkých, ktorí čelia tejto zákernej chorobe a príspevky mohli darcovia zaslať až do 20.4.2018 Aj v našej škole dobrovoľníci z tried II.IKT, IV.IKT a III.C-K pomáhali získať čo najviac prostriedkov na programy a projekty na podporu onkologických pacientov.
Škola poslala na účet Ligy proti rakovine 182€ , za čo patrí vďaka všetkým aktivistom, štedrým darcom , triednym učiteľom, ktorí ospravedlnili aktivistov z vyučovania a Mgr.Bartošovej za organizáciu podujatia.
Veríme, že získané prostriedky pomôžu na správnom mieste.
Koordinátor aktivít LPR Mgr. Macháčková
Otepľovanie atmosféry, zvyšovanie hladiny oceánov či roztápanie ľadovcov. Dňa 22. apríla si každoročne pripomíname Deň Zeme. Vznikol ako reakcia na rozsiahle poškodzovanie životného prostredia. Iniciátorom bol environmentálny aktivista, senátor Spojených štátov z Wisconsinu, Gaylord Nelson. Tento deň sa začal oslavovať od roku 1970. Jeho cieľom je pripomenutie si našej závislosti na cenných daroch poskytované Zemou. Je potreba si uvedomiť, že zemské zdroje nie sú nevyčerpateľné, a preto sa treba venovať otázkam životného prostredia a prostredníctvom spoločného celosvetového úsilia chrániť jej poklady pre budúce generácie ľudí a ostatných tvorov žijúcich na Zemi.
Zážitkovými environmentálnymi aktivitami a upratovaním okolia školy a Jahodníckych hájov sa aj naša škola s triedou II.IKT zapojila do ochrany životného prostredia dňa 20. apríla 2018. ,,Veď chceme aj my vzbudiť záujem o životné prostredie a svojím aktívnym prístupom urobiť niečo pre svoje okolie. Zároveň chceme vyzvať všetkých ku spoločnému celosvetovému úsiliu za ochranu Zeme so všetkým, čo ju robí jedinečnou.“
Text a foto: Mgr. Alena Macaláková, trieda II.IKT
V školskom roku 2018/2019 ponúkame štúdium v nasledovných odboroch:
Študijné odbory:
6323 K hotelová akadémia
6337 M informačné technológie a informačné služby v obchode
6444 K čašník, sevírka*
6445 K kuchár*
3457 K operátor tlače*
3247 K technik obuvníckej výroby* (odbor podporovaný štátnym štipendiom)
6442 K obchodný pracovník
Učebné odbory:
6460 H predavač
6456 H kaderník
6445 H kuchár*
6444 H čašník, servírka*
3473 H polygraf - knihár* (odbor podporovaný štátnym štipendiom)
2964 H cukrár*
*Žiaci sa môžu vzdelávať v duálnom systéme vzdelávania. Bližšie informácie získate TU.
Počet prijímaných žiakov a počet žiakov v duálnom vzdelávaní nájdete v tabuľke.
Stredisko praktického vyučovania spoločné stravovanie pred časom nadviazalo komunikáciu s vedením domova sociálnych služieb na Lipovci, aby pomohli dobrej veci a zmenili chorým ľuďom ich bežný, každodenný režim dňa.
Dňa 12.04.2018 sme strávili príjemné poobedie s ľuďmi, ktorí sú zo zdravotných dôvodov umiestnení v domove sociálnych služieb „Méta“. Svoju budúcu profesiu kuchára predviedli prítomným žiačky z II. CS-KU-CU Lenka Pellová a Marika Martiniaková. Snažili sa vytvoriť spoločné kulinárske prostredie, odovzdať svoje vedomosti a zručnosti pri príprave pokrmov. Spoločne pripravili polievku brokolicový krém a palacinky s lesným ovocím. Urobili ukážky zdobenia a servírovania týchto jedál. Veľmi pútavé bolo pre prítomných vidieť, ako zručne vedia žiačky vyrezávať do zeleniny a ovocia. Aktívne ich zapájali do spoločného varenia. Všetci mali veľký záujem o zdobenie pokrmov a ich podávanie. Žiačky vytvorili príjemnú atmosféru, vzájomnú komunikáciu a hlavne ľudský prístup. Títo ľudia vedia opätovať vďaku, prejaviť spontánnu radosť a hlavne úprimnosť. Je to veľmi dobrý pocit urobiť týchto ľudí aspoň na chvíľu šťastnými. Veľmi radi by uvítali ďalšie stretnutie. V rámci možností sme ochotní spolupracovať aj naďalej.
Autor článku: MOV - Obuchová
PK gastronomických a hotelových služieb pri SOŠOS v Martine pre budúci školský rok
ponúka žiakom
námety na vypracovanie projektov súvisiacich s riešením problematík v pohostinstve a hotelierstve, ktorými bude možné prihlásiť sa na súťaž SOČ, alebo na praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky.
Dňa 12. apríla 2018 sa žiaci II. T-G grafik tlačových médií spolu s MOV Janou Capkovou podieľali na jarnom upratovaní okolia na stredisku polygrafickom a cukrárskom. Vzhľadom na to že nám vyšlo aj krásne slnečné počasie, upratovanie nášho spoločného okolia bolo o to príjemnejšie. Sme radi , že sme mohli prispieť ku krajšiemu vzhľadu nášho okolia školského pozemku a vážili si prostredie v ktorom strávime ešte veľa času.
Autor Jana Capková
Oravská knižnica A. Habovštiaka v Dolnom Kubíne a Matica slovenská v Martine usporiadali pri príležitosti 110. výročia narodenia významného slovenského básnika, novinára a diplomata Thea Herkeľa Florina 10. apríla 2018 o 10.00 hodine v Oravskej knižnici spomienkové podujatie. Podujatia sa zúčastnili aj naši žiaci II.HA, II.IKT a III.HA triedy. Životný príbeh spomenutej osobnosti a básnickú tvorbu predstavili Pavol Parenička a Peter Cabadaj z Matice slovenskej, Florina a rok 1968 zas priblížil Peter Huba, riaditeľ Oravskej knižnice A. Habovštiaka. Špeciálnym hosťom podujatia bol básnik, prozaik, dramatik a prekladateľ Ľubomír Feldek, ktorý si zaspomínal na mnohé osobné stretnutia s Florinom. Sprievodným programom boli okrem autogramiády Ľubomíra Feldeka aj výstavy Život a dielo T. H. Florina a Tvorba Ľubomíra Feldeka, ako aj kultúrny program. Ukážku z Florinovej tvorby zarecitovala Natália Laššáková, o hudbu sa postaralo trio Michaely Dibdiakovej zo ZUŠ Ivana Ballu v Dolnom Kubíne.
Z podujatia sme si všetci odniesli nezabudnuteľné príbehy hostí o živote, tvorbe a ich osobnej spolupráci s T.H. Florinom. Dozvedeli sme sa množstvo zaujímavostí o spolupráci T.H. Florina s ďalšími významnými osobnosťami regiónu Orava, ale aj o jeho významných krokoch z pozície diplomata za hranicami Slovenskej republiky.
Autor textu a foto: Mgr. Alena Macaláková, ZRTV
Dňa 17.04.2018 sa triedy II. IKT a II. T – G s Ing. M. Nováčikovou a Ing. S. Šidlovou zúčastnili exkurzie v NBS v Bratislave. Exkurzia bola zameraná na úlohy NBS v Eurosystéme. Pracovník banky žiakom veľmi zaujímavým a pútavým spôsobom vysvetlil fungovanie NBS v rámci Eurosystému a jej jednotlivé úlohy. Zároveň nám ukázal ochranné prvky jednotlivých bankoviek. V eurových bankovkách sú zabudované špičkové ochranné prvky. Medzi ochranné prvky patria: kvalita papiera na dotyk, vodoznak, vystupujúca tlač, holografický medailón, holografický prúžok, opticky premenlivá farba. Ak nie sme si istý či je bankovka pravá vždy je potrebné overiť si viac ochranných prvkov. Na záver žiaci mohli diskutovať a dostali niekoľko otázok, za správnu odpoveď získali drobné odmeny. Exkurzia bola veľmi poučná a získané vedomosti žiaci využijú v predmete ekonomika, kde preberáme tematický celok banková sústava.
Autor článku Ing. Marta Nováčiková
Dňa 10 apríla 2018 sa žiaci II. T-G spolu s MOV Janou Capkovou zúčastnili vyhlásenia celoslovenskej súťaže mladých fotografov v lesníckom a drevárskom múzeu vo Zvolene. Téma súťaže bola ,,les“ pod názvom Zelený objektív. V roku 2017 kedy sa súťaž začala, sa jej zúčastnilo 159 študentov stredných škôl s 473 fotografiami. Žiaci našej školy v študijnom odbore grafik tlačových médií nafotili a upravili fotografie pre túto súťaž a trom našim žiakom Lukášovi Boucikovi, Kristíne Špánikovej a Daniele Tacelovej boli fotografie aj vystavené v múzeu, kde budú k dispozícií do mája 2018. Táto súťaž mladých fotografov sa koná vo Zvolene už 17 rok a naši žiaci prispievajú fotografiami už 5 rok. Ostatné fotografie budú vystavené v našej škole kde si ich môžu pozrieť či už naši žiaci alebo zamestnanci školy. Veríme, že sa budú páčiť. Včerajší deň bol zaujímavý aj tým , že si žiaci prehliadli lesnícke a drevárske múzeum a videli aj práce iných žiakov.
Autor: Jana Capková MOV
Ocenenie za prácu
V dňoch 6. a 7.apríla 2018 sa na Štrbskom Plese v hoteli Trigan konala 3. výročná členská schôdza Slovenskej barmanskej asociácie a oceňovanie najlepších barmanov a baristov za predchádzajúci rok. Na túto akciu boli pozvaní aj riaditelia všetkých stredných odborných škôl, majstri a učitelia a ich žiaci, zástupcovia gastronomických firiem a mediálni partneri, ktorí úzko spolupracujú s barmanskou asociáciou. Cieľom tejto akcie bolo sprostredkovať školám, ako aj širokej barmanskej komunite veľa noviniek a profesionálnych informácií prostredníctvom zaujímavých workshopov, ktoré si firmy pripravili.
Sobotňajší večer sa niesol v spoločenskom duchu. Po slávnostnej večeri nasledovalo každoročné oceňovanie úspešných barmanov, barmaniek a baristov v rôznych kategóriách.
Teší nás a sme hrdí, že aj naša škola mohla stáť v rade výnimočných. Lenka Kubovová, žiačka 4. ročníka hotelovej akadémie si prevzala z rúk prezidenta slovenskej barmanskej asociácie Jána Šuchtu pohár za 3.najlepšiu barmanku junior v roku 2017.
Toto ocenenie jej určite prinesie motiváciu ďalej pokračovať v načatej ceste za barmanskými úspechmi a v budovaní profesionálnej kariéry.
Srdečne blahoželáme!!!
Autor textu a foto: Mgr. Jana Karkušová, vedúca SOP
V priestoroch Sobášneho paláca v Bytči odovzdala predsedníčka Žilinského samosprávneho kraja Erika Jurinová slávnostné ocenenie 33 stredoškolským pedagógom pri príležitosti Dňa učiteľov. Za našu školu bola ocenená Bc. Soňa Humená.
Dňa 9.4. 2018 sme z VÚC Žilina prijali správu, že podnikateľský zámer žiaka 5. ročníka študijného odboru hotelová akadémia Milana Murína bol zaradený medzi prvé tri najlepšie podnikateľské zámery roka 2018 v Žilinskom kraji. Oficiálne vyhlásenie výsledkov a odovzdávanie cien sa uskutoční 31.5. 2018 v zasadačke VÚC Žilina v rámci konferencie, ktorá sa pripravuje na tému „Inovačný rozvoj regiónov 2018“.
Ide nielen o osobný úspech žiaka, ale aj o veľký úspech školy. Je potvrdením toho, že vzdelávanie v oblasti podnikania tu ide správnym smerom, že učitelia a žiaci sú v tejto problematike dobre zorientovaní a dokážu byť konkurencieschopní nielen v silnom konkurenčnom prostredí, ale aj na trhu vzdelávania.
Úspešnému víťazovi samozrejme blahoželáme a spolu s ním netrpezlivo čakáme na konečný verdikt poroty, ktorá rozhodne o tom, či jeho zámer bude najlepší z najlepších, alebo sa umiestni na druhom, alebo treťom mieste. Každopádne vo všetkých prípadoch to bude pre autora zámeru významné ocenenie.
Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.
Dňa 5.4.2018 sa na SOŠ obchodu a služieb v Martine uskutočnila Street Workout exhibícia. Chalani z Calistatics Martin predviedli študentom skvelé predstavenie a ukázali čo sa dá dosiahnuť pri pravidelnom cvičení. Exhibíciu spestrili súťaže chlapcov v zhyboch, ktorú vyhral Lukáš Novotný z II. T-G a súťaž dievčat vo výdrži v zhybe, ktorú vyhrala Petra Hnojčíková z I. CS-KU-CU. Poďakovanie za zorganizovanie tejto exhibície patrí najmä Andrejovi a Jánovi Hurajtovcom, ale aj ostatným, ktorí pomáhali prípravou.
Mgr. Jozef Kútnik
V stredu, 28. marca 2018 zorganizovali žiaci 4. ročníka študijného odboru hotelová akadémia slávnostný banket pri príležitosti Dňa učiteľov. Podávali na ňom samé dobroty, ktoré pripravili tímy zamestnancov školskej jedálne pod vedením Bc. Štancľovej a strediska odbornej praxe spoločného stravovania pod vedením Mgr. Karkušovej. Účastníkom banketu okrem banketového systému obsluhy predviedli ukážky z vyššej formy zložitej obsluhy a svoje komunikačné a spoločensko-zábavné zručnosti.
Pri tejto slávnostnej príležitosti riaditeľka školy Ing. Guráňová zablahoželala jubilantom a odmenila víťazov žiackej ankety o najlepšieho učiteľa, majstra odborného výcviku a najochotnejšieho TH zamestnanca. V tomto roku si za najvyšší počet hlasov prevzali putovné poháre Mgr. Kútnik, Bc. Humená a pani Buociková. Okrem diplomov obdržali pekné darčeky, ktoré pre nich vyrobilo stredisko odbornej praxe polygrafické.
Slávnostný banket mal vďaka snahe žiakov vysokú úroveň. Zamestnanci školy ich úsilie a výkony hodnotili opakovanými potleskami. A čo bolo na slávnosti najpozitívnejšie? Že si z nej každý odniesol domov dobrú náladu a pekný zážitok.
Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.
Posúďte aj Vy: Nebolo tam krásne?
NAJochotnejší THP pracovník:
1. Eva Buociková
2. Miroslav Potančok
3. Bc. Peter Vaňo
NAJlepší majster/majsterka OV:
1. Bc. Soňa Humená
2. Bc.Jana Capková
3. Bc. Monika Plicová
NAJlepší učiteľ/učiteľka:
1. Mgr. Jozef Kútnik
2. Mgr. Ladislava Bartošová
3. Ing. Lívia Urbanovská
Všetkým vyhodnoteným srdečne blahoželáme.
27.3.2018 sa v telocvični SOŠO a S Martin uskutočnil volejbalový turnaj. Tento rok sa zapojilo až 15 družstiev. Zvíťazila trieda IV.T-G-KZ ,druhé miesto obsadila III.HA a tretie III.CS-KU trieda. Víťazom srdečne blahoželáme a už teraz sa tešíme na budúci ročník.
Mgr. Ivana Brozmanová
Dňa 22.3.2018 do školskej jedálne Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine zavítal vzácny hosť z Prahy, špička svetovej molekulárnej gastronómie pán Petr Koukolíček. Žiakov študijného odboru hotelová akadémia zasvätil do tajov prípravy molekulárnych nápojov a pokrmov, pri ktorej mali možnosť pozorovať meniacu sa štruktúru a skupenstvo používaných surovín. Nápoje ako čerstvé ovocné a zeleninové freshe, šťavy, džúsy, alkoholické nápoje, mlieko, káva, čaj a ďalšie sa pomocou rôznych emulgátorov, či aditív pred ich očami menili na tuhé látky, kvázi želé rôznych konzistencií a tvarov. Na finger food lyžiciach ich mali možnosť vidieť naservírované ako malé umelecké diela, ktoré mohli prirodzene ochutnať. Najviac ich zaujala príprava kaviáru z Blue Curacaa, sfér z mangového freshu a Campari a mysteriózneho dymiaceho pomarančového freshu.
Pán Koukolíček na workshope oboznámil žiakov aj s prípravou rôznych pien (espúm), jedlých prachov a hlín, svietiacich „riboflavínových“ pokrmov a niektorých dezertov pomocou tekutého dusíka. Poučil ich, ako majú s ním zaobchádzať, aby im neublížil. Po zaujímavej prednáške im prakticky predviedol prípravu kapučínovej peny, ktorú zamrazil tekutých dusíkom, rozbil na prach, z ktorého im pri jeho konzumovaní vychádzal z úst, nosa a uší dym. A to bol úmysel prípravy tohto pokrmu. Vyvolať v nich zážitok, úsmev na tvári a pobaviť ich.
Žiaci na workshope mali možnosť vidieť, že gastronómia niekedy vie byť aj jedno veľké šialenstvo, že už v tomto čase je rozvinutá do širokospektrálnych dimenzií. Pochopili, že v dnešnej dobe musia na sebe veľmi pracovať, aby po skončení školy vedeli hosťom ponúkať produkty, ktoré ich zaujmú, prilákajú do pohostinských zariadení. Pochopili tiež, že pokiaľ sa budú chcieť na trhu udržať čo najdlhšie, musia svoje produkty neustále inovovať, čo je pre každého podnikateľa v oblasti gastronómie veľmi vyčerpávajúce.
Workshop zameraný na molekulárnu kuchyňu posunul žiakov v ich odbornom raste. Ukázal im alternatívu tradičnej prípravy nápojov a pokrmov. Alternatívu, ktorú môžu ďalej rozvíjať. Alternatívu, ktorá im pomôže odlíšiť sa od tvrdej konkurencie a prežiť.
Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.
Bola som oslovená, aby som napísala niečo o predstavení Dámska šatňa, v ktorom hrám a ktorým martinský DDS Kamarát postúpil z regionálnej súťaže v zlatom pásme ako najlepší do krajského kola...
Podľa ohlasov publika je to príjemná konverzačka, komédia, akú majú radi diváci. Jej naštudovanie je pre moje tri kolegyne zo súboru i pre mňa akýmsi absolventským predstavením. V súbore sme takmer desať rokov a teraz, končiac stredoškolské štúdium, sa nám s ním lúči neľahko. Bol to náš druhý domov, v ktorom sme si neraz oddýchli od školských povinností a zároveň nazbierali sily do ďalších.
Dámska šatňa je hra o štyroch herečkách vo vidieckom divadle. Odhaľuje zákulisie divadelného života i charaktery postáv veľmi podobných našim povahám. Hru budeme reprízovať v Živene, pozvali nás do Žabokriek i na Bystričku... ak sa vám bude chcieť a dať - už teraz Vás pozývam.
Rada by som ale ešte jedno avízo - najmä pre vás z nižších ročníkov - ak by ste chceli zažiť svet divadla, skúste svoje kroky nasmerovať do DDS Kamarát. Ak pre iné nie, tak aby mala po mojom odchode naša škola v tomto najstaršom detskom divadelnom súbore na Slovensku opäť svojho reprezentanta.
Napokon - naučíte sa tam komunikovať s ľuďmi, vystupovať pred verejnosťou, formulovať svoje myšlienky, kultivovane ich vyjadriť.. všetko, čo absolvent našej školy potrebuje ako soľ.
Dominika Benčíková 5. HA
Powered by aSc EduPage
