NOVINKY

        • Informácie a my – dôležitosť kritického myslenia

          • Informácie a my – dôležitosť kritického myslenia

          • Dnes, 24. októbra, sme spoločne so študentmi prvého ročníka odboru hotelová akadémia rezkým krokom vykročili do Slovenskej národnej knižnice. V príjemnej, priam komornej zostave dvanástich žiakov 1. HAA, sme sa zúčastnili podujatia Informačné vzdelávanie pod taktovkou Mgr. Kristíny Blažekovej, PhD. Pani psychologička sa venuje prednáškovým, výskumným a vedecko-popularizačným aktivitám v oblasti mediálnej a informačnej gramotnosti, a to s dôrazom na odolnosť voči dezinformáciám, mediálnu výchovu a kritické myslenie. Jej interaktívna prednáška, zameraná na bezpečnú orientáciu v online priestore, našich študentov oslovila. Žiaci subjektívne posudzovali pravdivosť online príspevkov, aktívne sa zapájali do diskusie a spoločne uvažovali. Zhodli sme sa na tom, že byť kritickým a pozorným v online priestore je dnes oveľa dôležitejšie než kedykoľvek predtým. Naučiť sa orientovať v záplave informácií, a tieto dôsledne selektovať, je výzvou pre každého z nás. Je povzbudivé vedieť, že naši žiaci si problematiku dezinformácií, hoaxov a konšpiračných teórií uvedomujú, čoho dôkazom bola aj ich vysoká miera interakcie na dnešnom podujatí. Rozlišujme názory a fakty, overujme pôvod a zdroje informácií, kriticky ich vyhodnocujme, a predovšetkým – vzdelávajme sa 😊 .

            Autor: Mgr. Martina Šléherová

        • ZÁLOŽKA DO KNIHY SPÁJA ŠKOLY

          • ZÁLOŽKA DO KNIHY SPÁJA ŠKOLY

          • Národný inštitút vzdelávania a mládeže vyhlásil k Medzinárodnému mesiacu školských knižníc 2024 už 13. ročník celoslovenského projektu Záložka do knihy spája školy. Tohoročná téma bola „Prečo je toto moja najobľúbenejšia kniha?“

            My sme sa ako škola do tohto projektu už tradične zapojili, s cieľom podporiť kreatívne čítanie prostredníctvom výmeny záložiek medzi jednotlivými strednými školami. Žiaci všetkých ročníkov odboru grafik tlačových médií vyrábali a zdobili záložky technikou kresba a maľba.

            Nápadom a kreativite sa medze nekládli. Žiaci mali možnosť vytvoriť veľa rôznych, pôsobivých diel, ktoré sa po ukončení tohoročného projektu vymenia s pridelenou strednou školou.

            Mgr. Miroslava Vaňová

            MOV grafik tlačových médií

          • Burza stredných škôl

          • Konala sa v dňoch 15. – 16. 10. 2024 a veríme, že sme sa dobre odprezentovali, oslovili terajších žiakov 9. ročníka a tí sa rozhodnú pre štúdium na našej škole.

            A pre tých, ktorí sa nezúčastnili, aspoň pár záberov...

        • Svetový deň chleba

          • Svetový deň chleba

          • Dňa 16.10.2024 sa naša škola rozvoňala pečeným chlebom. So žiakmi prvého ročníka odboru hotelová akadémia a prvého ročníka odboru pomocník v kuchyni sme si pripomenuli Svetový deň chleba. Žiaci začali spracovaním darov zeme a pod vedením majsteriek odborného výcviku Bc. Patrície Morgošovej a Bc. Veroniky Milučkej sa naučili vymiesiť cesto. Pri pozorovaní ako kysne, sa všetci spoločne tešili na chrumkavý výsledok.  Popritom  si pripravili rôzne druhy pomazánok, vyrobili domáce maslo. Tie potom vyskúšali s upečeným chlebíkom, ale všetci prítomní sa zhodli na tom, že najlepší je so soľou. Takto si žiaci pripomenuli nie len Svetový deň chleba, ale aj tradíciu slovenského národa - vítanie hostí chlebom a soľou.

            Žiaci získali nové zručnosti pri príprave cesta a pomazánok a nové vedomosti z technologického postupu prípravy, ktoré použijú v každodennom živote.

            Autor: Mgr. Martina Panáková

        • Ak chceme byť úspešní musíme sa vzdelávať

          • Ak chceme byť úspešní musíme sa vzdelávať

          • Cukrárske majstrovstvo vyžaduje neustále  vzdelávanie sa, sledovanie trendov v technológiách , nových surovinách či technologickom vybavení.

            Aj naše majsterky OVY pre odbor cukrár vedia, že napriek mnohým úspechom, ktoré dosahujú s našimi žiakmi, nemôžu „zaspať na vavrínoch“.

            A tak sa v minulých dňoch zúčastnili prezentačného vzdelávania s firmou Dipos, ktorá ponúka suroviny a cukrárske pomôcky od talianskych firiem.

               V prvom dni svoje produkty prezentovala firma Fugar, špecialista na rôzne pasty a dochucovadlá, firma Veliche nám predviedla spôsoby temperovania rôznych druhov čokolády zo svojej ponuky, česká firma Cesk odprezentovala  temperovací stroj, konvektomaty a ich využiteľnosť pri rôznych druhoch ciest.

               Druhý deň nám táto firma predviedla použitie stroja na pečenie tartaletiek, šľahačkovač, zmrzlinový stroj. Spoznávanie nových druhov produktov, dochucovacích pást, spracovanie a technológiu prípravy rôznych druhov dezertov prezentovali firmy: Eurocars, Veliche, Corner&Co.

               Je pre nás veľkým prínosom zúčastniť sa takýchto podujatí, ktoré nám pomáhajú sprostredkovať žiakom nové, moderné a inovatívne suroviny a technológie, čo prispieva k modernizácii odborného výcviku odboru cukrár.

            Autor článku: Mgr. Andrea Tomčányiová

        • Dobrovoľníctvo v našej škole alebo keď sa učíme a robíme dobrú vec zároveň

          • Dobrovoľníctvo v našej škole alebo keď sa učíme a robíme dobrú vec zároveň

          •    V tomto školskom roku, z iniciatívy pani majsterky OVY pre odbor knihár Bc. Lucie Serátorovej, nadviazala naša školu spoluprácu s Turčianskou knižnicou v Martine. Na podnet pani majsterky začali naši žiaci učebného odboru 3473 H 08 polygraf knihár, polygrafka knihárka opravovať staré a poškodené knihy, ktoré sa v knižnici požičiavajú čitateľom.

               Už po prvej „várke“ odovzdaných opravených knižiek prišla reakcia od pani riaditeľky v podobe ďakovného listu  / citujem / :

            Dobrý deň pani riaditeľka,
            dovoľte mi poďakovať sa Vám, za úžasný nápad spolupracovať s našou knižnicou. Z prvých opravených kníh máme strašnú radosť, zničené knihy sa nám vrátili ako nové. Môžeme ich opäť vypožičať používateľom a nemusíme sa za ne hanbiť.
            Verím, že aj pre žiakov to bude prínosom a zachraňovanie kníh ich bude baviť.
            Dovolím si veľmi pochváliť ich šikovnosť a Vašu ústretovosť týmto smerom. Budeme sa snažiť šíriť túto skúsenosť všetkými našimi prostriedkami.

            Želám pekný deň, pozdravujem.

            Ing. Alžbeta Martinická
            Riaditeľka
            Turčianska knižnica v Martine.

                Sme radi, že sa nám v našej škole opäť podarilo rozbehnúť niečo nové a netradičné, že naši žiaci sa učia na reálnych zákazkách a zároveň robia aj dobrú vec. Pochvala veľmi potešila a motivovala aj ich.

               Veríme, že tak krásny odbor, akým je polygraf knihár, polygrafka knihárka budeme môcť na našej škole vyučovať aj ďalej a viesť tak žiakov nie len k tvorivej práci, ale aj láske ku knihám.

        • Budatínsky rínok

          • Budatínsky rínok

          • Budatínsky rínok je tradičné podujatie, ktorým končí hlavná sezóna na Budatínskom hrade. V sobotu 12. 10. sa tak areál hradu zmenil na miesto, kde sa stretlo remeslo, umenie a tvorivé aktivity. 

            Tradične sa aj naša škola zapojila do prezentácie stredných odborných škôl v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja. 

            Vo svojom stánku sme návštevníkov upovedomili o odboroch, ktoré naša škola ponúka, naše žiačky porozprávali o pozitívnej klíme na škole a fungovaní vyučovacieho procesu.

             Neostalo len pri rozprávaní, odbor kuchár sme odprezentovali ukážkou prípravy a ochutnávky zemiakových placiek, cukrári pripravili tradičné sladké dobroty ako kysnuté koláče, štrúdle, medovníky, ktoré si mohli malí aj veľkí vyzdobiť podľa svojho vkusu.

            Tešíme sa, že naša škola mohla svojou účasťou prispieť k jarmočnej atmosfére jesenného Budatínskeho rínku.

            Autor článku: Mgr. Andrea Tomčányiová

        • „Čas na zmenu“ medzinárodná súťaž Sweet Cup Prešov 2024

          • „Čas na zmenu“ medzinárodná súťaž Sweet Cup Prešov 2024

          • Dňa 10.10.2024 sme boli súčasťou 21. ročníka medzinárodnej súťaže žiakov stredných odborných škôl v Prešove Sweet Cup Prešov 2024. Účasť bola bohatá a žiaci z 37 škôl zo Slovenska, z Litvy, Poľska, Maďarska, z Čiech a Gruzínska chceli odbornej porote ukázať, že je čas na zmenu.  Práve to bola  tohtoročná téma medzinárodnej súťaže. Rozmanitá a ekologická téma nás prinútila zamyslieť sa a pripraviť našich žiakov čo najlepšie. Naša škola sa zapojila do súťaže odborov cukrár, kuchár, čašník, servírka a obchodný pracovník.

            Odbor čašník, servírka reprezentovali žiačky druhého a štvrtého ročníka, Bianka Križovská a Kristína Ondríková. Pod odborným vedením pani majsterky Bc. Moniky Ďuríkovej pripravili slávnostnú tabuľu k odbornej konferencií  vinohradníkov a vinárov. Dievčatá sa zameriavali hlavne na aktuálnu tému klimatických zmien v prírode,  ktoré ovplyvňujú a menia mapu vinohradníctva. Hodnotiacej komisii okrem správneho a estetického prestretia slávnostného stolovania museli žiačky opísať celý priebeh hostiny. Dievčatá prezentovali spôsoby servírovania jedál a nápojov a odborne charakterizovali zvolené druhy vín slovenských vinárov. Ich precíznosť v príprave ukážky stola, elegancia a spätosť s prírodou formou slávnostnej tabule zaujala prítomných. V celkovom hodnotení získali umiestnenie v bronzovom  pásme.

            Aj pre žiakov odboru obchodný pracovník bola súťaž Sweet Cup skvelou príležitosťou ukázať, ako vnímajú oni tému - čas na zmenu. Žiak štvrtého ročníka Radoslav Pádej predviedol 4D darčekové balenie pri príležitosti narodenia dieťaťa. Preukázať zručnosť, kreativitu a schopnosť priniesť nový nápad, ktorý má hodnotu bol pre súťažiacich výzvou. Radoslav Pádej vytvoril romantické darčekové 4D balenie dezertu a ostatných doplnkov pre potencionálneho zákazníka. Na súťaž žiaka pripravovala majsterka odborného výcviku Bc. Monika Plicová a pre školu priniesli cenu v podobe bronzového pásma.

            Vivien Boďová a Natália Viteková sú žiačky druhého ročníka hotelovej akadémie, ktoré ukázali, že kuchárske remeslo je tvorivá a kreatívna tvorba. Spolu s majstrom odbornej výchovy Mgr. Milanom Bánovským sa zamerali na využitie tradičných surovín v modernej gastronómii. Pre porotu si pripravili grilovanú bravčovú panenku so špenátovou fášou, mrkvovo zázvorovú omáčku, cviklovú tarhoňu a baby mrkvu preliatu hľúzovkovým medom. Bronzové pásmo dievčatá motivovalo reprezentovať školu aj na ďalších súťažiach.

            Odbor cukrár zastupovala Lea Špirková, žiačka tretieho ročníka pod vedením majsterky odborného výcviku Mgr. Andrei Tomčányiovej. Jej súťažná disciplína spočívala     v príprave torty a dezertu na tému „Čas na zmenu“. Základnou podmienkou bolo využitie ľubovoľného druhu zeleniny, prihliadanie na využiteľnosť a sezónnosť surovín a to všetko v časovom limite dve hodiny. Všetky tieto atribúty Lea pretransformovala do torty s mrkvovým korpusom, kombinovaným korpusom z lieskových orechov a náplňou                 s  maslovo-orieškovou kombináciu a figovým džemom. Nechýbala chrumkavá zložka z fíg a orieškov preliata karamelom. Torta s názvom The earth is changing svojím konečným vzhľadom upozorňovala na čas, ktorý sa pre našu planétu kráti, ak sa nezamyslíme nad jej ochranou. Dezert pripravila z mousu a kvalitného čokoládového korpusu, ktorý bol dochutený škoricovým likérom a čokoládovou vodkou. Torta aj dezert boli striekané kakaovým maslom. Prepojenie chutí, moderný dizajn, využitie nových techník zdobenia a čistá a profesionálna práca  priniesli našej žiačke Lei Špirkovej zlaté pásmo.

            Nebol to len čas na zmenu, ale každá príprava a reprezentácia školy nás posúva, vzdeláva a spája. Prináša nám nové zážitky, priateľstvá a skúsenosti. Už teraz vieme povedať, že sa tešíme na nové príležitosti a výzvy.

            Autor. Mgr. Andrea Tomčányiová, Mgr. Milan Bánovský   

        • Futsalový turnaj SOŠ obchodu a služieb Martin 14.10.2024

          • Futsalový turnaj SOŠ obchodu a služieb Martin 14.10.2024

          • Súkromné centrum voľného času Košťany nad Turcom usporiadalo v pondelok 14.10.2024 na Strednej odbornej škole obchodu a služieb turnaj žiakov vo futsale.

                 Do turnaja sa zapojilo 6 tímov. Zvolili sme herný systém každý s každým. Turnaj ponúkol žiakom školy zmerať si svoje futsalové zručnosti aj proti iným  „súperom“ ako na hodinách Telesnej a športovej výchovy. Učiteľom TSV tiež ponúkol možnosť „vytipovať“ si hráčov na nadchádzajúci turnaj stredných škôl vo futsale, ktorý sa bude konať budúci mesiac. O vyrovnaností tímov napovedá aj fakt, že žiadny tím neprešiel turnajom bez prehry.

                 Po 15 odohratých zápasoch o poradí na 2. a 3. mieste nakoniec rozhodlo až skóre, nakoľko oba tímy mali zhodný počet bodov a vzájomný zápas skončil nerozhodne. Konečné umiestnenie bolo nasledovné:

            1. miesto: tím „Lego“:                           Lukáš Ján Nečesaný, Milan Ivan Horváth, Bruno Bartoš

            2. miesto: tím „Randomáci“:                 Juraj Dojčár, Samuel Rudinský, Filip Kubík

            3. miesto: tím „Družstevník Blatnica“:  Samuel Kempný, Martin Potočiar,  Martina Faziková

                 Žiaci umiestnení na prvých troch miestach si odniesli domov medaily, diplom a sladkú odmenu. Ceny pre víťazov zabezpečilo SCVČ Košťany nad Turcom. Všetkým zúčastneným ďakujeme za účasť, víťazom blahoželáme a tešíme sa na ďalšie športové súťaže.

            Auto : Mgr. Jozef Kútnik, učiteľ TSV

            2
        • Kurz, ktorý nás baví a učí zároveň

          • Kurz, ktorý nás baví a učí zároveň

          • Stredná odborná škola obchodu a služieb Martin uskutočnila pre žiakov tretích ročníkov učebných a študijných odborov v dňoch 9. - 11. októbra 2024 Kurz ochrany života a zdravia. 

               V stredu 9. októbra sme v spolupráci s Ozbrojenými silami SR mali možnosť návštevy vo vojenskom útvare 1077 v mestskej časti Sever. Profesionálni vojaci prichystali pre žiakov stanovištia s rôznymi náplňami práce. Pre nepriazeň počasia však nebolo možné absolvovať všetky dohodnuté aktivity, avšak vojaci sa zachovali ako profesionáli a žiakom umožnili streľbu z „malorážiek“ na vojenskej strelnici, nahliadnuť a vyskúšať si vojenskú techniku používanú v OS SR, vyskúšať si prvú pomoc, KPR a oživovanie.

               Vo štvrtok sme využili nadobudnuté skúsenosti a zručnosti v streleckej súťaži zo vzduchových zbraní v priestore telocvične školy. Poradie strelcov bolo, po dramatickej súťaži najmä medzi dievčatami, nasledovné:

            Chlapci:          1. miesto         Richard Pažický

                                   2. miesto         Samuel Pšenko

                                   3. miesto         Jozef Štípal

            Dievčatá:        1. miesto         Nancy Arpášová

                                   2. miesto         Lesia Chukwu Agu

                                   3. miesto         Zuzana Hajdučeková

                 V piatok sme KOŽAZ ukončili plánovanou turistickou vychádzkou v okolí mesta Martin.

            Autor : Mgr. Jozef Kútnik, učiteľ TSV

        • „Vráťme šport do škôl 2024 – Ping pong mánia“

          • „Vráťme šport do škôl 2024 – Ping pong mánia“

          • „Projekt je finančne podporený z grantového programu Žilinského samosprávneho kraja VRÁŤME ŠPORT DO ŠKÔL“. 

               Stolný tenis sa v SOŠ OaS Martin teší obľube žiakov nielen počas hodín Telesnej a športovej výchovy, ale aj počas prestávok, kedy majú žiaci už dlhodobo možnosť zdokonaľovať svoje schopnosti a techniku na stolnotenisových stoloch umiestnených na chodbách školy. Stoly sú však už poznačené „ zubom času“, preto sme privítali možnosť zapojiť sa do grantovej výzvy ŽSK Vráťme šport do škôl a vytvoriť projekt zameraný práve na popularizáciu tohto športu.

               Náš projekt bol vyhodnotený ako úspešný a mohli zakúpiť nové stolnotenisové stoly, ktoré sa stali  súčasťou športového vybavenia školy.

               V ďalšej etape projektu sme zorganizovali majstrovstvá školy v stolnom tenise, ktorých  sa zúčastnili žiaci učebných aj študijných odborov. Na nových stoloch sa odohrali kvalitné a  mimoriadne vyrovnané súboje, kde sa hralo o každú „loptičku“. Na konci turnaja však mohli byť ocenení iba tí najlepší.

               Konečné umiestnenie stolnotenisového turnaja študentov Strednej odbornej školy obchodu a služieb Martin bolo nasledovné:

            1. Fabián Facuna
            2. Denis Marguš
            3. Juraj Pavlík

            Všetkým zúčastneným ďakujeme za účasť, víťazom blahoželáme a tešíme sa na ďalšie ročníky stolnotenisového turnaja a tiež na to, že v našej škole majú pohyb a šport zelenú.

            Mgr. Jozef Kútnik

                 učiteľ TSV

        • WORLD MENTAL HEALTH DAY

          • WORLD MENTAL HEALTH DAY

          • World Mental Health Day is observed on October 10th every year, with the overall objective of raising awareness of mental health issues around the world. 

            What is mental health? Mental health is a state of mental well-being that enables people to cope with the stress of life. It is a state of balance between the individual and his environment that allows him to develop his potential, face difficulties and enjoy life. According to the World Health Organization (WHO), mental health is an essential component of health and a fundamental human right.

            Why is it important to raise awareness of mental health issuses? Millions of people in the world suffer from some type of mental disorder, such as depression, anxiety or addictions, which affect their quality of life and their ability to participate in society. Therefore, World Mental Health Day seeks to raise awareness among the population and governments about the need to promote policies and programs that prevent, detect and treat mental problems, as well as guarantee respect and inclusion of people who suffer from them. Remember,  this is a day to remind people, and yourself, that it’s okay to ask for help, no matter what you are going through. 😊

            Mgr. Ivana Mihálová, ELT 

        • ZBIERKA NEZÁBUDKA

          • ZBIERKA NEZÁBUDKA

          • Už od svojho vzniku realizuje Liga za duševné zdravie SR celonárodnú zbierku DNI NEZÁBUDIEK v uliciach slovenských miest.

            Každoročne na jeseň vyjdú do ulíc tisícky dobrovoľníkov s nežnými modrými kvietkami nezábudiek ako symbolmi krehkosti duše. Upozorňujú na dôležitosť ochrany duševného zdravia a pomáhajú nám šíriť povedomie ohľadne duševných výziev.
            Za dobrovoľný príspevok do pokladničiek môžete získať malý modrý kvietok nezábudky a pomôžete tak realizácii dobrých aktivít po celom Slovensku, nakoľko vyzbierané finančné prostriedky zostávajú v regiónoch, kde sa vyzbierajú.

            Zbierka v uliciach miest Slovenska (aj v našej škole) sa uskutoční 10.10.2024

            Finančne podporiť nás však môžete už dnes:

            Podporte nás. (link)

             

        • Od Antigony po Lasicu

          • Od Antigony po Lasicu

          • V dňoch 30.9. a 1.10. 2024 sa študenti  študijných odborov maturitných ročníkov zúčastnili na divadelnom predstavení s názvom „Od Antigony po Lasicu“. Žiaci sa formou zážitkového učenia naučili spoznávať jednotlivé literárne obdobia od najstarších po súčasné. Divadlo bolo zamerané hlavne na drámu a jej vývin. Miestami malo formu absurdného divadla, nakoľko herci spolupracovali aj s divákmi. Na konci divadelného predstavenia bol pre záujemcov pripravený test, ktorého otázky boli zamerané na pozornosť diváka. Nakoľko sme na divadelnom predstavení neboli sami, ale spolu s nami boli aj iní študenti stredných škôl, teší nás, že aj v pondelok aj v utorok sa podarilo na kvíze našim žiakom získať prvé miesto. V pondelok sa na prvom mieste umiestnila žiačka Timea Palovičová zo študijného odboru grafik, grafička tlačových médií a v utorok sa na prvom mieste umiestnili študenti hotelovej akadémie Martin Zelienka a Sandra Švaňová. Všetkým zo srdca gratulujeme a tešíme sa, ako úspešne reprezentovali našu školu.

            Text a foto: Mgr: Petríková a Mgr. Jedličková

        • CARVING

          • CARVING

          •   Počas víkendu sa Mgr. Martina Panáková, učiteľka odborných predmetov, zúčastnila  odborného vzdelávanie v oblasti carvingu, ktoré sa uskutočnilo v Benešove pri Prahe.

              Vďaka združeniu K.A.B.A. Slovensko sa zaradila medzi množstvo pedagógov z našej školy, ktorí takouto formou získavajú cenné skúsenosti a zručnosti v zahraničí a pracujú tak na svojom odbornom raste.

             Na vzdelávaní sa dozvedela o príprave surovín, o profesionálnom náradí a o zručnostiach v technikách kreatívneho vyrezávania do ovocia i zeleniny. Vzdelávanie sa nieslo v profesionálnom duchu a na vysokej úrovni pod vedením priekopníka Ludeka Procházku, lektora, ktorý je niekoľko násobný víťaz svetových súťaží v kategórii kuchárska artistika.

             Veríme, že cenné skúsenosti a zručnosti využije aj na vyučovacom procese, prípadne ako vedúca krúžku CARVINGU, ktorý plánuje realizovať na našej škole.

              Už sa tešíme na jej umelecké diela.