Dňa 23.11.2018 sme boli v Domove sociálnych služieb vyskúšať nové pomôcky získané cez grantový program Žilinského samosprávneho kraja s názvom „Mládež v pohybe – spolu dokážeme viac“ Dievčatám sa s novými pomôckami pracovalo výborne.
Autor článku a foto: Ing. Zuzana Buchelová,
Dňa 26.11.2018 sa konal odborný seminár, ktorého sa zúčastnili MOV s odboru kaderník. Seminár organizoval Štátny inštitút odborného vzdelávania a SOŠ – beauty služieb Bratislava. Cieľom tohto stretnutia bolo oboznámiť učiteľov odborných predmetov a majstrov v oblasti používania nových technológií farbenia, vrátane najnovších trendov v účesovej tvorby z medzinárodných veľtrhov.
Autor článku : Ing. Zuzana Buchelová, foto: Hanajíková
Stredná odborná škola obchodu a služieb Martin sa 22.11.2018 ako majster Turca zúčastnila krajského kola súťaže stredných škôl vo futsale. Proti nám nastúpili najlepšie stredné školy z liptovského, kysuckého, oravského a žilinského regiónu. Z 11 okresov v žilinskom kraji sa v Spojenej škole Martin stretlo 5 najlepších.
Hralo sa systémom každý s každým a hneď v úvodnom zápase sme natrafili na SoŠ polygrafickú z Liptovkého Mikuláša, ktorý vyradili v regionálnom kole aj silný Ružomberok. Prehrali sme tesne 2:1. Už prvý zápas nám ukázal, že úroveň a kvalita futsalu na krajských kolách je vysoká. Druhý zápas sme hrali proti Gymnáziu Jozefa Miloslava Hurbana z Čadce, neskoršieho víťaza a postupujúceho do celoštátneho finále. Náš výkon sa zlepšil, ale doplatili sme na slabú koncovku a prehrali sme 0:1 po vlastnom góle.
Tento zápas sa ukázal ako zlomový, nevedeli sme sa už dostať do herného tempa a prehrali 3:1 so SOŠ dopravnou v Žiline a aj SoŠ technickou v Námestove 4:0.
Hoci nám tento turnaj nevyšiel podľa predstáv, ale aj tak patrí žiakom našej školy veľké poďakovanie. Nie je totiž pravidlom, že sa dokážeme prebojovať na krajské kolá v kolektívnych športoch. Verím však, že táto skúsenosť nás „nakopne“ a podobné výsledky dosiahneme aj v budúcich rokoch.
Zoznam žiakov reprezentujúcich školu:
Dominik Kulich I. T-TO Maroš Themár II. T-G
Dušan Rohoň II. KA-PR Denis Košarík II. T-G
Peter Ogurek III. PR-OB Dominik Gallo III. PR-OB
Jakub Baláž III. PR-OB Patrik Hamarčák I. T-TO
Lukáš Schnieder II. KN-OB
Mgr. J. Kútnik učiteľ TSV
Žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine spolu so svojimi učiteľmi sa rozhodli aktívne tráviť pochmúrne jesenné dni. Dňa 23. novembra 2018 navštívili vo Viedni luxusné hotely Le Meridien, Park Hyatt a Sofitel Vienna Stephansdom. Ide o hotely zaradené do medzinárodných hotelových reťazcov, ktoré aktuálne prevádzkujú hotelové spoločnosti buď vo vlastných, alebo v prenajatých budovách, alebo sú franchizované na základe franchizovej zmluvy.
Kým z hotelov Le Meridien a Sofitel Vienna Stephansdom pociťovali silné vyžarovanie akéhosi „moderna“, v hoteli Park Hyatt cítili to pravé nefalšované hotelové „klasično“. Samozrejme tieto prvotné pocity v nich vyvolávali najmä stavebné materiály použité na výstavbu jednotlivých budov, interiéry a zariadenie. Vo všetkých hoteloch sa však stretli s vysokou profesionalitou manažérov, ich priateľským prístupom k hosťom i k zamestnancom a s pokojnou atmosférou.
Žiaci sa v hoteloch zaujímali najmä o najmodernejšie technológie, ktoré majú hostia možnosť využívať v hotelových izbách, o technológie používané pri výrobe pokrmov a nápojov, pri obsluhovaní hostí, pri zabezpečovaní meetingov, či kongresových podujatí, ap.
Pri prehliadke hotelov sa snažili zachytiť aktuálne trendy súvisiace so zabezpečovaním ubytovacích a stravovacích služieb. Zaradili medzi ne napríklad kvalitne povrchovo upravené vrchné dosky reštauračných stolov, servírovanie pokrmov a nápojov na stoly bez obrusov, bez stolových behúňov, servírovanie pokrmov na menšie okrúhle stoly, znížené výšky reštauračných stolov, otvorené kuchyne ako moderné kuchynské ostrovčeky, barové pulty a zápultia v jedálňach, v zápultiach namiesto propagovania alkoholických a nealkoholických nápojov propagované knihy ako symbol potreby vzdelávania, teplotne viaczónové poschodové chladničky na víno priamo vo všetkých odbytových strediskách, mobilné prenosné wifi routre na hotelových izbách, biometrické snímače prstov pred vstupom do izieb, zvuky spievajúcich vtákov vo výťahoch, zelené steny a mnoho ďalších.
Čo sa týka systémov obsluhy, žiaci postrehli, že aj v luxusných reštauráciách sa prestal používať francúzsky systém obsluhy a nahradil ho jednoduchý rajónový systém.
Zaujímavým javom je, že ceny jedál a nápojov v týchto luxusných hoteloch sú na pomerne nízkej úrovni. Ceny izieb však zostávajú vysoké. Pohybujú sa v rozmedzí od 200 do 500 € za izbu a noc. U apartmánov je cena niekoľkonásobne vyššia. Napríklad v hoteli Park Hyatt sa žiaci dozvedeli, že mezonetový prezidentský apartmán s rozlohou 850 m2 tu stojí 20 500 € na jednu noc.
Pasívnymi pri prehliadke hotelov nezostali ani učitelia. Zaujímali sa o možnosti praxe žiakov počas ich štúdia, o možnosti zamestnania absolventov školy, ako aj o možnosti udržiavania kontaktov medzi hotelmi a školou.
Odborná exkurzia priniesla jej účastníkom silné emocionálne zážitky a podnietenie k láske ku práci v hotelierstve. Už v tejto chvíli sa tešia na ďalšiu, ktorú plánujú zrealizovať v mesiaci jún, v luxusných hoteloch Paríža.
Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.
Začiatkom školského roka 2018 sa naša škola so žiakmi a MOV odbor kaderník zapojila do výzvy grantového programu Žilinského samosprávneho kraja s názvom „Mládež v pohybe – spolu dokážeme viac“. Vypracovali sme projekt pod názvom: ,,Aby poznanie spájalo“.
Hlavnou myšlienkou projektu je pomáhať druhým, vytvárať priestor pre emocionálny rozvoj a empatiu medzi našimi žiakmi a staršou generáciou. V projekte sme žiadali o finančný príspevok na nákup pomôcok, ktoré nám umožnia rýchlejšie a odbornejšie poskytovať služby v Domove sociálnych služieb starším obyvateľom. Milo nás prekvapila akceptácia projektu, a tak sme mohli začať realizovať tú najdôležitejšiu časť – nákup pomôcok. V tomto týždni na stredisko kadernícke prišiel Mikuláš už o niečo skôr J
Všetkým zúčastneným sa chceme veľmi pekne poďakovať a tešíme sa na budúce projektové aktivity.
Autor článku a foto: Ing. Zuzana Buchelová, majsterka OVY
Dňa 20.11.2018 sa na škole uskutočnil turnaj v stolnom tenise. Do turnaja sa prihlásilo takmer 30 žiakov. Hralo sa nielen o najlepších žiakov na škole, ale aj o postup do okresného kola stredných škôl.
V súťaži dievčat jasne dominovala Sarah Koláriková, ktorá vyhrala všetky zápasy. Bez prehry zvíťazil aj Andrej Hurajt v súťaži chlapcov.
Poradie dievčat:
1. Sarah Koláriková IV. C-KZ
2. Simona Gärtnerová I. T-TO
3. Erika Cicková I. T-TO
Poradie chlapcov:
1. Andrej Huraj IV. T
2. René Kubiridžák I. T-TO
3. Lukáš Schnieder II. KN-OB
Mgr. Jozef Kútnik učiteľ TSV
Ďakujeme ZRPŠ za zakúpenie nových dresov pre žiakov, ktorí nás budú reprezentovať na rôznych športových akciách.
Dňa 14.11.2018 sa žiaci študijného odboru - Obchodný pracovník ( II.KZ –O )
a učebného odboru Predavač (III.PR –OB) , zúčastnili v OC Tulip ,
exkurzie zameranej na predaj a rozlišovanie zlatníckych a šperkárskych výrobkov.
Žiaci sa oboznámili praktickou ukážkou so sortimentom tovaru, veľkostným číslovaním prsteňov, ošetrovaním a vystavovaním tovaru.
Ďalej sa dozvedeli
Žiaci budú mať za úlohu napísať krátky referát na tému : História zlata
Autor textu : Bc. Monika Plicová
Vo štvrtok 15.11.2018 o 17:00 hodine sa v žilinskom Dome Matice slovenskej uskutoční vernisáž mladého výtvarného umelca Kamila (Kaja) Papučíka s názvom Človek medzi ľuďmi. Výstava potrvá do 7. decembra 2018, navštíviť ju môžete denne od 10. do 18. hodiny.
piatok 16.11.2018 o 10:30 hodine sa uskutoční pietny akt pri pamätníku Marka Frauwirtha v tvrdošínskom mestskom parku na Trojičnom námestí a o 11:00 hodine bude slávnostne odhalená mramorová pamätná tabuľa Marka Frauwirtha.
Dňa 9.11.2018 sme sa po roku stretli na ZŠ Hurbanova, kde sa konala prezenčná akcia: „Deň remesiel“.
Myšlienkou tejto akcie je priblížiť žiakom 8. a 9. ročníkov odbory rôznych profesií stredných odborných škôl a uľahčiť im výber budúceho povolania. A tak sme využili túto možnosť a strávili sme so žiakmi pekný a zaujímavý deň na Základnej škole Hurbanova. Našu školu reprezentovali žiaci spolu s majstrami odborného výcviku zo študijných a učebných odborov čašník servírka, kuchár, cukrár, kaderník, knihár, obuvník a kozmetik. Čašníci pripravili dokončovanie dezertu flambovaním, cukrári zaujali prípravou vlastného koláčika, kuchári predviedli dekoratívne vyrezávanie ovocia a zeleniny –kerving, ako aj zdravé pomazánky, ktorými dokončovali chuťovky. Kaderníčky predvádzali dokončovanie účesov, kozmetičky lakovanie nechtov, ošetrovanie pleti a dekoratívne líčenie, čím zaujali dievčatá, ktoré odchádzali spokojné so svojou premenou. Predavačky zapojili žiakov do vkusného balenia darčekov a obuvníci predstavili činnosti, spojené s obuvníckou výrobou.
Celý deň mal interaktívny charakter. Žiaci sa zapájali do pracovných činností, čím prejavili záujem o prezentované povolania. Peknou bodkou bola návšteva žiakov prvého stupňa, ktorí so záujmom sledovali prezentácie a so zápalom si tieto činnosti aj vyskúšali.
Touto cestou sa chcem poďakovať majstrom odbornej výchovy a žiakom, ktorí profesionálne reprezentovali odbory našej školy. Verím, že sa na našej škole stretneme s niektorými žiakmi zo ZŠ Hurbanova.
Autor: Bc. Kellnerová Iveta
Spolupráca so strednou školu v Ústí nad Labem pokračuje aj tento školský rok.
V týchto dňoch nás navštívili ich zástupcovia, prezreli si školu a strediská praktického vyučovania, ako aj pamiatky mesta.
Dňa 12.11.2018 sa trieda III. IKT zúčastnila Finančnej hry. Lektorkou bola Mgr. Martina
Lettrichová a žiaci absolvovali prvé kolo hry.
OVB Allfinanz Slovensko a. s. pripravilo exkluzívne pre slovenský finančný trh stolovú
spoločenskú hru na zlepšovanie finančnej gramotnosti. Počas hry s lektorom sa 6 – 30
účastníkov stará o finančné plánovanie fiktívnej rodiny. Každý dostane do opatery manželský
pár vo veku 30 rokov a prechádza s nimi 30 rokov ich života. Uzatvára im finančné produkty,
čelí rôznym nástrahám života. Radí im v množstve finančných príležitostí, či a ako ich majú
využiť. Produkty v hre majú veľa vlastností reálnych produktov, preto sa pri rozhodovaní
vychádza z reálneho sveta a podmienok.
Účelom hry je splniť všetky ciele rodiny a to sú:
1. vlastná nehnuteľnosť na bývanie
2. veľký cieľ rodiny (napr. vzdelanie detí, dovolenka, chata…)
3. cieľ najväčší a hlavný – finančná nezávislosť aspoň vo veku 60 rokov rodičov.
Žiakom sa prvé kolo veľmi páčilo. Skúsili si finančné plánovanie a naučili sa množstvo
užitočných informácii v oblasti financovania, ktoré môžu využiť v reálnom živote. Žiaci sa
tešia na druhé kolo hry.
Autor článku : Ing. Marta Nováčiková
Dňa 12.11.2018 sa na stredisku SOP- kaderníctvo konalo školenie firmy HAIR clinic, určené pre druhý a tretí ročník. Školene bolo zamerané na profesionálne farby tretej generácie BB Color Nevitaly, ktoré sú určené pre farbenie v kaderníctvach a salónnych štúdiách. Žiačky mali možnosť si na modelkách vyskúšať techniky odfarbovania, farbenia a tónovania vlasov.
autor Ľubica Hanajíková MOV
Chlebík to je dobrá vec
Vonia z neho celá pec.
Stačí len pár surovín,
Dobrý je! Ti hovorím.
Pozor nech ti nezhorí,
Chlebík rozmarínový.
Emka Gáborová II.HA 1. skupina
V Žiline sa dňa 8 11.2108 konal siedmy ročník gastronomickej súťaže s názvom Žilinská gastronomická jeseň, ktorú organizoval Žilinský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.
Podujatia sa zúčastnili žiaci prvého ročníka hotelovej akadémie a žiaci odboru kuchár z I.C-K a z I.CS-KU.
Súťažiaci kuchári hotelových a reštauračných zariadení ako aj žiaci stredných odborných škôl predviedli zručnosti na vysokej odbornej úrovni. Súťažili v príprave slávnostných studených mís, studených predjedál a teplých jedál s témou „ Teplé jedlá z bravčového karé a smotany “.
Profesionálni kuchári súťažili aj v príprave street food jedál, t.j. jedál pouličnej gastronómie. Pekári prezentovali rôzne druhy domáceho chleba obohatené o doplnky, ako sú slanina, cibuľa, rozmarín, ktoré sme aj degustovali. Novinkou bola viacfarebná chlebová torta.
Všímali sme si aj prácu hodnotiacej komisie.
Vo výstavných priestoroch prezentovali spoločnosti zaoberajúce sa gastronómiou nové technológie pri príprave pokrmov, prípravu kávy, rôzne koreniny, nové potravinárske produkty a moderný inventár na podávanie jedál a nápojov.
Žilinská gastronomická jeseň obohatila zúčastnených žiakov o nové poznatky, dala im inšpiráciu pre rozvoj zručností, súťaživosti a umožnila im zažiť atmosféru gastronomického podujatia, ktoré spája žiakov aj odborníkov a pozitívne rozvíja vzťah k zvolenej profesii.
Text: Ing. Mária Brezániová, fotografie: Mgr. Jaroslava Vlasová fotogaléria
Dňa 8. novembra 2018 žiaci študijného odboru hotelová akadémia v rámci zážitkového učenia navštívili v Seredi vinársky podnik Hubert J.E., s.r.o., v priestoroch ktorého im bol podaný výklad o historickom vývoji podniku a o najnovších technológiách používaných pri výrobe šumivých vín a vinných destilátov. Okrem výkladu mali možnosť vidieť všetky technologické zariadenia v činnosti a taktiež ochutnať z niektorých druhov šumivých vín.
Po prehliadke vinárskeho podniku sa žiaci prepravili do Nitry, kde ich čakala návšteva skvostnej diecéznej knižnice. Tu sa dozvedeli informácie o jej zakladateľovi a skladbe a profile celého knižničného fondu.
Z exkurzie odchádzali spokojní, plní zážitkov a pozitívnych dojmov.
Pohodovú atmosféru, ktorá pri prehliadke navštívených miest vznikla je možné pozrieť v priloženom videu.
Mgr. Junasová
Powered by aSc EduPage
