Žiaci študijného odboru hotelová akadémia druhého ročníka absolvovali dňa 09.05.2019 koncoročné skúšky. Žiaci sa rozdelili na dve skupiny. Prvá skupina pripravovala jedlá a druhá skupina dokončovala jedlá pred zrakom hostí. Pod vedením manažérov Petry Cesnekovej, Lukáša Galla a Márii Fórrovej predviedli žiaci ukážky zručností v príprave aperitívov, dokončovanie chutných jedál dochucovaním, flambovaním, zadymovaním, tranšírovaním, sťahovaním z ihly, prípravou ovocného šalátu a chutných dezertov. Na záver Lukáš Gallo, za asistencie spolužiakov Petry Cesnekovej a Dávida Kováčika, predviedol ohňovú show. Atmosféru spríjemnila hrou na klavíri Michaela Šichtová.
Priebeh skúšok mal slávnostný charakter. Tento slávnostný deň prebiehal v duchu priateľskej a srdečnej atmosfére. Žiaci predviedli vysokú úroveň praktických zručností. Svojimi výkonmi nadchli pozvaných hostí, ktorí ich odmenili uznaním a zaslúženým potleskom.
Auror článku: Mgr. Monika Vaňová Autor fotodokumentácie: Miroslav Potančok
