Riaditeľka školy
vyhlasuje súťaž o vytvorenie názvu a loga pre nový školský internetový časopis. Svoje návrhy posielajte do 10.januára 2020 na adresy : petrikova@zssmt.sk a
cernakova@zssmt.sk.
Víťazný návrh bude finančne odmenený.
NOVINKY
Súťaž
ISIC EURO 26 - Preukaz žiaka strednej a základnej školy
Vianočný volejbalový turnaj
Posledný deň v škole v roku 2019 patril tradičnému turnaju vo volejbale žiakov. Prihlásilo sa 8 družstiev a do turnaja sa zapojilo takmer 60 žiakov.
Turnaj bol rozdelený na dve skupiny, kde sa hralo systémom každý s každým. Do vyraďovacej fázy postúpili prvé dve družstvá zo skupiny.
Suverénnym víťazom sa stali „Nováčikovci“ (IV.IKT), ktorí turnaj vyhrali bez straty jediného setu. Na druhom mieste skončila II.T-TO a na treťom tím Alpha (I. KZ-G a I. C-K).
Víťazi turnaja „Nováčikovci“ hrali v zložení:
Ivana Parasková
Petrana Parasková
Ľuboslav Mračko
Ľuboš Ivaška
Erik Vajdel
Dominik Grajciar
Patrik Vician
Mgr. Jozef Kútnik, učiteľ TSV
7
Fotosúťaž na škole
Vianočné zvyky
Na Vianoce v domácnosti rozvoniavajú koláčiky a medovníky pečené s láskou. Vianočný stromček v domácnostiach svieti pestrými farbami a na Štedrý večer si pod ním nájdeme pár darčekov, ktoré potešia každú ľudskú dušu. V miestnosti hrajú koledy, ktoré deti počúvajú a spievajú pri čakaní na zvonček. Vianoce sú čarovným obdobím, pri ktorom si sadne celá rodina za jeden stôl a prežíva nádherné chvíle, ktoré by mali zostať v našich srdciach čo najdlhšie.
Dňa 16.decembra 2019 si žiaci prvého ročníka študijného odboru hotelová akadémia pripravili ukážku zvykov a tradícii na Štedrý večer. Na začiatku žiaci vytvorili vianočnú náladu zaspievaním Tichej noci. Pod vedením Dalibora Kurňavku žiaci predviedli krátku ukážku správania sa pri štedrovečernom stole našich predkov, ako je napríklad ukladanie šupín z kapra pod obrus a peňazí pod tanier, prekrajovanie jabĺčka, hádzanie orechov do rohov v miestnosti a i., koledovaním starodávnych kolied. Po ukážke zvykov pri štedrovečernom stole žiaci spoločne zaspievali pieseň ,,Šťastné a Veselé Vianoce“ od speváčky Mirgovej a pristúpili k prestretému stolu.
V rámci projektového vyučovania si žiaci na tomto podujatí precvičili prácu v kolektíve, tematické prestieranie, inscenovanie zvykov a tradícii v rámci zážitkovej gastronómie. Táto akcia umožnila žiakom upevniť medzipredmetové vzťahy, a to hlavne predmetov príprava jedál a stolovanie pod vedením vyučujúcich. Veľkým prínosom bola pre žiakov skúsenosť pripraviť tradičné jedlá a nápoje, kde si žiaci precvičili a upevnili zručnosti v príprave studených a teplých jedál, ich estetické a chuťové zladenie na tematickom servise. Domnievam sa, že toto podujatie splnilo svoj cieľ.
Autor: Mgr. Monika Vaňová
Autor fotodokumentácie: Nikola Bellová, Daniela Košariková – žiačky I.HA
Odmeňovanie žiakov
Pani riaditeľka odmenila žiakov našej školy za výnimočné výsledky – reprezentáciu školy:
- šport - florbal, futsal, Mladí turčianski siláci, atletika
- cestovateľký festival
- cukrárske súťaže
- barmanské súťaže
- kadernícke súťaže
- Top turistická destinácia regiónu.
Taktiež boli odmenení žiaci, ktorí sa podieľali na aktivitách k 100. výročiu školy, príprave videí, propagačných materiálov školy a propagácie v rámci duálneho vzdelávania.
Odmenení žiaci si z rúk riaditeľky školy prevzali hodnotné darčeky – USB kľúč, bezdrôtové slúchadlá, prenosné reproduktory, termofľaše a hrnčeky a tiež cukrárske pomôcky .
Odmeneným žiakom gratulujeme a veríme, že ich o rok bude ešte viac.
Autori: S.Šidlová, M.Makláryová
10
SLÁVNOSTNÉ VIANOČNÉ POSEDENIE
Žiaci druhého ročníka hotelovej akadémie pod gesciou predmetovej komisie gastronomických predmetov pripravili vo vlastnej réžii milé a emotívne Vianočné video, ktoré malo svoju slávnostnú premiéru vo štvrtok 19. decembra 2019 na Vianočnom večierku.
Vianočné video pozostávalo z vianočných želaní podfarbených tradičnými a obľúbenými vianočnými melódiami a z otázok, ktoré si druháci pripravili pre učiteľov, majstrov odborného výcviku, zamestnancov a vedenie školy. Z odpovedí respondentov sme sa dozvedeli, ako a s kým trávime najkrajšie sviatky v roku, čo pre nás Vianoce znamenajú, akými darčekmi obdarúvame svojich najbližších a aký finančný obnos zvykneme vyčleniť na ich nákup, aké dobroty varíme a pečieme na Vianoce, aké filmy najradšej pozeráme počas Vianočných sviatkov.
K Vianociam neodmysliteľne patria aj darčeky. Z bohatej nádielky spod školského Vianočného stromčeka sa ušlo všetkým účastníkom.
Na záver druháci zaspievali vianočnú pieseň od Dominiky Mirgovej Šťastné a Veselé, ktorá predstavovala záverečnú a dôstojnú bodku nášho spoločného vianočného posedenia.
Text + fotodokumentácia: Ing. Eva Žbirková
24
Prezentácia odborov v ZŠ Hurbanova
Dňa 18.12.2019 sa v priestoroch ZŠ-Hurbanovej uskutočnila prezentácia študijných a učebných odborov našej školy.Podujatie sa už niekoľko rokov teší obľube na tejto základnej škole.Nielen žiaci ale aj učitelia tejto školy mali možnosť vidieť ukážky práce našich študentov: napríklad zdobenie perníčkov , prípravu miešaných nealko nápojov či česania. Končiacim žiakov sa tak snažili spolu s našimi pedagógmi :Ing.Janckovou ,p.majsterkou Mišunovou a p.majsterkou Brachňákovou čo najlepšie odprezentovať naše odbory,osloviť touto formou žiakov a poukázať na ich uplatnenie sa v praxi.Na prezentácii sa zúčastnili študenti z učebných odborov kuchár,čašník-servírka,predavač,cukrár ,kaderník,kozmetik, polygraf-knihár , obuvník ako aj za študijný odbor IKT /Informačno-komunikačné technológie/.Na podujatí sa venovala pozornosť aj duálnemu vzdelávaniu ako atraktívnej forme vzdelávania a tiež partnerom našej školy v tejto oblasti, firme ECCO Slovakia a Neografii a.s.
Autor: Brachňáková Paulína Foto : Brachňáková Paulína
18
Burza informácií pre voľbu povolania 2019
Koniec novembra už tradične patrí profesijnej prezentácií stredných odborných škôl a zamestnávateľov duálneho vzdelávania pre žiakov základných škôl z regiónu Turca. Toto krásne dvojdňové podujatie sa konalo v priestoroch Slovenskej národnej knižnice v dňoch 26. a 27.11.2019, kde sme mali svoj stánok aj my, SOŠ obchodu a služieb.
Naši žiaci spolu s majstrami odbornej výchovy a učiteľmi sa snažili zaujať a osloviť deviatakov formou prezentácií, výrobkov a zručností, ktoré boli k tejto príležitosti pripravené. Každý odbor je niečím jedinečný a o tom skvelo diskutovali naši žiaci so záujemcami o štúdium na našej škole. Naša expozícia bola moderná, odetá do zlatých farieb a hýrila rozmanitosťou exponátov, preto si aj vyslúžila veľa pozornosti všetkých návštevníkov. Náš cieľ však bol zaujať budúcich stredoškolákov a zodpovedať im všetky otázky, spojené so štúdiom. Žiakov ZŠ upútal miešaný nápoj s tekutým dusíkom, ale aj výrobky studenej kuchyne v podaní Mareka Štyriaka, či vyrezávané ovocie - carving. Odbor cukrár zastupovala Petra Marušová, ktorá prezentovala slávnostnú tortu k 100.výročiu našej školy. Jej spolužiačky pripravovali smotanové torty, o ktoré bol veľký záujem aj v bufete. Odbor predavač bol prezentovaný krásnym darčekovým košom, ktorý pripravili žiačky 2.ročníka odboru predavač K. Lacková a M. Hanuliaková. Všetkých návštevníkov skrášľovali a česali žiačky 2.ročníka odboru kaderník a kozmetik Murariková a Gíretová. Množstvo krásnych knihárskych výrobkov bolo súčasťou výstavy výrobkov. Nesmieme zabudnúť na žiakov odboru technik obuvníckej výroby, ktorý zastupovali firmu ECCO. Už k tradičným partnerom duálneho vzdelávania patria zástupcovia spoločnosti Neografia, ktorí návštevníkom prezentovali formu štúdia v odbore operátor tlače.
Množstvo žiakov z 28 základných škôl v sprievode výchovných poradcov, ale aj samotných rodičov svedčí o veľkom záujme dozvedieť sa viac o svojej budúcnosti počas štúdia. Sme radi, ak sme trochu pomohli pri rozhodovaní, akú školu si vybrať a budeme sa tešiť na nových žiakov.
Všetkým návštevníkom a záujemcom o budúce povolanie odkazujeme: „Príďte medzi nás, pretože remeslo má zlaté dno!“
Autor článku a foto: Bc. Ďuríková Monika, majsterka odbornej výchovy
7
Silvestrovský slávnostný stôl
Dňa 11.12.2019 žiaci 3.ročníka študijného odboru hotelová akadémia prestreli silvestrovský slávnostný stôl. V rámci projektového vyučovania mali žiaci za úlohu prestrieť z dostupného inventára slávnostný stôl pri príležitosti osláv konca kalendárneho roka. Žiaci zostavili slávnostné menu podľa gastronomických pravidel, precvičili si prácu s obrusmi, zakladanie inventáru na stôl a predovšetkým dokázali svoje tvorivé a estetické schopnosti pri dekorovaní slávnostného stola. Domnievam sa, že sa našim žiakom podarilo vystihnúť zadanú tému za určený časový limit pri dodržaní zásad prestierania.
Autor článku: Mgr. Monika Vaňová Autor fotografii: Ema Gáborová – III.HA
Digitálna škola
V priebehu mesiaca NOVEMBER si žiaci našej školy otestovali svoje vedomosti prostredníctvom súťaže s názvom DIGITÁLNA INTELIGENCIA.
Príprava na súťaž spočívala v naštudovaní a zopakovaní si vedomostí zo študijných materiálov. V nich sa mohli žiaci oboznámiť s témami ako si napríklad ochrániť svoj mobil, aké internetové hrozby poznáme, ako bezpečne platiť na internete, ako sa brániť proti hackerom, ako
rozpoznať ´´fejkový e-shop´´ a zopakovať si vedomosti a nástrahy o sociálnych sieťach.
Z našej školy sa do súťaže zapojilo spolu 121 žiakov z 11 tried. Z tried najlepšie uspeli: IV. HA, IV. IKT a III. T-G. Zo žiakov sa na prvom mieste umiestnil Matej Remenár z I.HA triedy,
ktorý dosiahol 87% úspešnosť správnych odpovedí. Matejovi srdečne gratulujeme k skvelému výkonu a prajeme aby výhru – 64GB USB kľúč naplno využíval pri ďalšom štúdiu.
Všetkým zúčastneným ďakujeme za účasť a dúfame, že nadobudnuté vedomosti budú používať aj v praxi ;)
Autorka: Ing. Lenka Pšenková
Ocenenie školy
Finančná gramotnosť alebo škola hrou
Dňa 22.11. a 29.11. 2019 sa žiaci I. NA triedy zúčastnili na Finančnej hre, ktorú viedla Mgr. Martina Lettrichová – finančná poradkyňa. Žiaci pod jej dozorom hrali hru, v ktorej si rozšírili vedomosti z oblasti finančnej slobody. V hre išlo hlavne o to, aby žiaci dobre investovali do budúcnosti. Do hry im vstupovali rôzne nové životné udalosti, ktoré im určovali, čo si môžu dovoliť finančne založiť. Naučili sa investovať peniaze výhodnejšie
do akcií a dlhopisov, vďaka ktorým si vedeli zaobstarať väčší cash-flow, čiže voľné peniaze zo zisku, za ktoré si mohli dovoliť to, čo pred tým chceli, ale na to nemali. Na záver hry sa spočítali celkové zisky a zárobky na základe, ktorých sa určovalo, či splnili konečný cieľ, ktorým bola finančná sloboda v dôchodkovom veku. Hlavným cieľom bolo otestovanie žiakov, či vedia dobre investovať svoje peniaze a narábať s nimi do budúcnosti.Autor S. Šidlová
Exkurzia v Národnej rade SR
Začiatkom decembra sa žiaci nadstavbového štúdia zúčastnili exkurzie do Národnej rady SR v Bratislave. Sprevádzal nás p. Adamišin, ktorý pôsobí na komunikačnom oddelení už niekoľko rokov. Hneď na začiatku nás oboznámil s históriou Slovenska, so štátnymi symbolmi - ako je štátna vlajka, znak, pečať a hymna.
V pondelok nie je rokovanie vlády, preto tam neboli poslanci. Ale my sme mali šťastie a pristavil sa pri nás p. Galko. Keďže máme odbor podnikanie, rozprávali sme sa o podmienkach podnikania na Slovensku, aké to majú drobní podnikatelia ťažké, čo by mohol štát urobiť, aby túto situáciu zjednodušil a nekládol podnikateľom do cesty prekážky či už byrokratické alebo finančné. Na záver sa s nami aj odfotografoval a vďaka nemu a nášmu rozhovoru sme sa dostali aj večer do Novín TV JOJ. Boli sme hviezdy J
V budove NR SR sme obdivovali aj obrazy od A. Brunovského, ktoré znázorňujú rôzne výjavy zo života a dá sa o nich nekonečne dlho polemizovať, čoho dôkazom boli niektorí naši spolužiaci. Najväčším zážitkom bolo vidieť naživo rokovaciu sálu, ktorú sme obdivovali z výšky balkóna určeného pre médiá, diplomatov, ale aj verejnosť
Autor S. Šidlová
Finančná olympiáda
V uplynulých dvoch týždňoch sa žiaci našej školy zapojili do súťaže finančnej olympiády, ktorá ponúka stredoškolákom možnosť otestovať a porovnať si úroveň svojej finančnej gramotnosti. A zároveň získať atraktívne výhry pre seba i pre svoju školu. Súťaž je určená študentom všetkých stredných škôl a všetkým študentov 8-ročných gymnázií. Prebieha v troch kolách a náročnosť otázok i úloh sa v každom kole zvyšuje. Prvé dve kolá sa uskutočnia formou online testu cez internet. Test je zostavený z otázok z oblasti hospodárenia, finančných produktov a finančného trhu. Do II. uzavretého kola súťaže postúpi prvých 500 najlepších účastníkov súťaže, ktorí sa zúčastnili I. kola súťaže. Účastníci súťaže postupujúci do II. kola súťaže budú upovedomení o postupe prostredníctvom e-mailovej správy, ktorú uviedli pri registrácii. Verím, že sa do II. kola prebojovali aj študenti našej školy.
Autor: J. Jancková
Mikuláš v školskej jedálni č.1
Dňa 6.12.do školskej jedálne č.1 zavítal Svätý Mikuláš, čert a anjelik. Svojím príchodom potešil a spríjemnil predvianočnú atmosféru našim hosťom.
Mikuláš a anjelik rozdávali sladké potešenie k slávnostnému obedu a čert ponaháňal svojimi vidlami po jedálni niektorých hostí.
Za tradičné postavy boli prestrojení žiaci I.CS-KU-KN a II CS-KU-CU triedy pod vedením MOV p. Mišunovej a kolektívu jedálne p. Bc. Štanclovej.
Autor MOV p. Mišunová
Mik, Mik, Mikuláš ...
Je už tradíciou, že našu školu v čase adventu navštevuje Mikuláš so svojimi pomocníkmi. Nebolo to inak ani tento rok, s tým rozdielom, že mal práce trochu viac.
Premiéru mal Mikuláš, anjel a čert už 30. novembra na Vianočných trhoch. Prekvapil deti aj dospelých, keďže prišiel skôr, ale sladkosť nikto neodmietol. Anjelik rozdal plný košík sladkostí, čert postrašil nejedno nezbedné dieťa a Mikuláš sa naučil kopu nových básničiek J
5.12.2019 zavítal Mikuláš medzi deti z Materskej školy J. Šimka v Jahodníkoch. Deti sa nevedeli dočkať. Stáli s tváričkami nalepenými na okne a kývali Mikulášovi už po ceste. Strach im nahnal čertisko, ktorý vbehol do triedy ako veľká voda a rozplakal nejedno dieťa. Celú situáciu zachraňoval anjelik. Deti Mikulášovi zaspievali, zarecitovali a natešení si preberali bohaté balíčky. Keď pani učiteľky pustili hudbu, už sa nikto nebál. Tancovali spoločne ruka v ruke deti, Mikuláš, čert a anjel, aj p. učiteľky.
Svoju cestu Mikuláš ukončil na našej školy. Odmenil všetkých. Niektorých za dobré známky či správanie, niektorých len tak motivačne. Nevynechal ani p. účtovníčky, ktoré mali u nás školenie.
Košíček anjelika ostal prázdny a my sa už tešíme na vianočné darčeky a prázdniny.
Autor S. Šidlová
Poznáte Centrum pomoci Ligy proti rakovine?
V Martine je jedno z troch Centier pomoci Ligy proti rakovine na Slovensku. Aktivity centra sú zamerané na pomoc všetkým, ktorým diagnostikovali rakovinové ochorenie a všetkým, ktorí majú záujem o prevenciu ochorení. V rámci projektu pre školy sme v stredu 4.12.2019 s triedou I.C-K absolvovali workshop zdravého životného štýlu a prvej pomoci.
Mgr. Anna Macháčková, koordinátor prevencie
Vianočné trhy v škole
Dňa 30. novembra 2019 naša škola zorganizovala a pripravila pre širokú verejnosť v priestoroch školskej jedálne Vianočné trhy spojené s prezentáciou učebných a študijných odborov. Vianočné trhy boli zamerané na ponuku a predaj jedinečných, originálnych a vlastnoručne vyrobených vianočných produktov a vianočných ozdôb.
Žiaci hotelovej akadémie pod vedením vyučujúcej Bc. Soni Humenej pripravili a ponúkali návštevníkom vianočných trhov moravské koláče, bryndzovníky, pálivé držky a bylinkový chlieb.
K Vianočnej atmosfére neodmysliteľne patrí aj punč. Žiaci učebného odboru čašník – kuchár Veronika Ivanová a Erik Dudáš pod vedením zástupkyne riaditeľky školy pre praktické vyučovanie Mgr. Janky Karkušovej a majsterky odborného výcviku Bc. Ivety Kellnerovej ponúkali k vianočným mrkvovým šatôčkam a jablkovým rožkom na zahriatie dva druhy punču – Detský vianočný punč a Vianočný punč pre dospelých. Majsterka odborného výcviku Bc. Monika Ďuríková pripravovala kávu s vaječným likérom a šľahačkou.
Do Vianočných trhov sa zapojili aj žiaci učebného odboru cukrár. Prváci pod vedením majsterky odborného výcviku Bc. Anny Zacharovej pripravovali čajové pečivo, druháci pod vedením majsterky odborného výcviku Mgr. Andrei Tomčányiovej piekli a zdobili medovníky.
Polygrafické stredisko pod vedením majstrov odborného výcviku Bc. Janky Capkovej Bc. Janky Nogovej a Paulíny Brachňákovej pripravovalo a predávalo záložky do kníh, maľované kamene, baliace papiere, obrázky do rámikov. Knihári pre návštevníkov Vianočných trhov pripravili a predávali vlastnoručne vyrobené dekoratívne škatule z lepenky, rôzne zakladače s originálnou potlačou, ozdobné poznámkové bloky, darčekové tašky s vianočnými motívmi a vianočnú bižutériu.
Návštevníci Vianočných trhov sa mohli pristaviť a nechať skrášliť v kozmetickom a kaderníckom stánku. Kozmetičky tretieho ročníka študijného odboru kozmetik pod vedením majsterky odborného výcviku Lenky Hlavatovej prezentovali a predvádzali denné líčenie a maľbu na tvár. Kaderníčky tretieho ročníka pod vedením majsterky odborného výcviku Ľubky Hanajíkovej predviedli svoje kadernícke zručnosti.
Žiaci druhého ročníka štvorročného študijného odboru technik obuvníckej výroby Daniel Hatara a René Kubiridžák predávali ručne vyrobené originálne prívesky na kľúče v tvare topánočky a vianočných anjelov.
Žiaci štvrtého ročníka študijného odboru informačné technológie a informačné služby v obchode pod vedením vyučujúcich Ing. Janky Janckovej a Ing. Marty Nováčikovej prezentovali svoj študijný odbor prostredníctvom tabletov. Netradičným spôsobom prezentácie nielenže zabávali deti návštevníkov Vianočných trhov, ale aj upútali pozornosť mladšej kategórie návštevníkov, budúcich žiakov stredných škôl.
Do akcie Vianočných trhov sa zapojili aj žiaci Odborného učilišťa. Žiaci druhého ročníka pod vedením riaditeľky Mgr. Anny Macháčkovej a majsterky odborného výcviku Ivety Laukovej osladili návštevníkom Vianočné trhy sladkými goframi a vianočnými trubičkami.
Na Vianočných trhoch mali zastúpenie rozličné stánky, ktoré ponúkali široký sortiment vianočných výrobkov a vianočných ozdôb. Svoj stánok mala aj pani Anna Vladárová, ktorá sa sa profesijne venuje predaju originálnych jantárových šperkov z Baltickej oblasti. V Štúrovej štvrti v Martine má svoju predajňu šperkov.
Vo vedľajšom stánku si návštevníci mohli vybrať vlastnoručne pripravované výrobky z včelieho vosku, sviečky, vianočné ozdoby, prírodný produkt propolis, rôzne druhy medu a medoviny. Pán Tibor Kohút zo Sklabinského Podzámku sa tejto činnosti venuje už sedem rokov. Všetky tieto produkty na prírodnej báze pochádzajú z jeho vlastných včelníc, v Sklabinskom Podzámku má 60 úľov.
Štedrý večer si len málokto z nás vie predstaviť bez bohato prestretého stola. Michaela Konečná zo Safira Studia ponúkala širokú škálu vianočných obrusov a vianočných štôl z prírodného materiálu ľanu. Michaela zo Safira Studia sa profesijne venuje tvorbe ľanových odevov.
Pani Margita Huberová zo Sučian predvádzala na vianočných trhoch originálne medovníkové zdobenie. Ručne zdobila perníkové srdcia, vianočné dózy, medovníčky na stromčeky a medovníkové svietniky. Vlastnoručne vyrobené originálne cukrárske výrobky ponúka a predáva nielen v období Vianoc, ale po celý rok. Výrobe a zdobeniu medovníkových suvenírov sa pani Margita venuje už 12 rokov. Je úspešná nielen na slovenskom trhu, o jej výrobky je záujem aj v zahraničí, najmä v Rakúsku a v Nemecku.
Pán Tibor Kohút zo Sklabinského Podzámku ponúkal a predával vlastnoručne vyrobené výrobky z včelieho vosku, sviečky, vianočné ozdoby, prírodný produkt propolis, rôzne druhy medu a medoviny. Pán Tibor sa tejto činnosti venuje už sedem rokov. Všetky jeho produkty na prírodnej báze pochádzajú z jeho vlastných včelníc, v Sklabinskom Podzámku má 60 úľov.
Do Vianočných trhov sa aktívne zapojili aj naši kolegovia Mgr. Jozef Kútnik a Ing. Pavol Kapusňák. Jozef Kútnik ponúkal návštevníkom pri vstupe lahodnú kávu. Pavol Kapusňák predával vlastnoručne vyrobené klobásky z bravčového mäsa do vianočnej kapusnice a slaninu. Vo vedľajšom stánku sa ponúkala netradičná špecialita pod názvom jablková ruža. Jej majiteľ prezradil, že ju pripravuje z lístkového cesta, do ktorého pridáva rebarboru a tenké plátky jabĺk. Upečenú jablkovú ružu nakoniec poleje pravou horkou belgickou čokoládou. Okrem netradičnej špeciality predával aj skalický trdelník, domácu štrúdlu – tvarohovú, orechovú, makovú, višňovú, griláž a kokosové ježe.
Vypracovala: Ing. Eva Žbirková, vyučujúca odborných predmetov
37
Vianočný čas
Dňa 29.11.2019 žiaci tretieho ročníka študijného odboru hotelová akadémia priblížili žiakom školy prichádzajúce vianočné sviatky prestretím vianočného slávnostného stola. Žiaci spoločne pripravili slávnostné menu podľa gastronomických zásad a pravidiel, zabezpečili inventár a odborne prestreli, čím preukázali svoje odborné a tvorivé schopnosti.
Dúfame, že spolužiakov školy a návštevníkov vianočných trhov inšpirovali a priniesli tú správnu vianočnú náladu.
Autor článku: Mgr. Monika Vaňová Autor fotografii: žiaci III.HA - N. Bielopotocká, P. Buociková