NOVINKY

        • Polročné skúšky SOP cukrár

          • Polročné skúšky SOP cukrár

          • Január sa na našom stredisku nesie v znamení  polročných skúšok. Všetci žiaci tvoria nové receptúry, skúšajú nové chute, aby výrobky chutili a vypadali výborne.

            Prvý ročník musel svoj dezert pripraviť s použitím lineckých ciest, druháci piekli šľahané hmoty a tretiaci si museli vymyslieť výrobok vhodný ako dezert do reštaurácie.

            Práca bola náročná, zaujímavá a poučná,  výsledky snaženia boli lákavé na pohľad  i vynikajúco chutili.

            Mgr. Andrea Tomčányiová

            14
        • Exkurzia Danubius gastro

          • Exkurzia Danubius gastro

          • Incheba sa stáva na pár dní miestom vôní a chutí gastronomického sveta. Medzinárodný veľtrh je miestom kde okrem dobrého jedla, kávy, vína a nápojov spoznávame nové profesionálne prístrojové vybavenie, obalové materiály. Sprievodné podujatia ako súťaž cukrárov a kuchárov Poézia v gastronómii,  barmanská súťaž Master cup 77, Živá škola varenia či Slovak barista boli pre všetkých veľkou inšpiráciou.

            Dňa 24.1.2020 sa žiaci odboru cukrár spolu z kuchármi a čašníkmi z III.CS-KU-CU  a I. C-K  stali súčasťou tejto veľkej gastronomickej šou.

            Autor: Mgr. Andrea Tomčányiová

            2
        • Exkurzia v OC Mirage

          • Exkurzia v OC Mirage

          • Dňa 31.1.2020 sa žiaci 3.KA-Pr a 3.KZ - O zúčastnili exkurzie zameranej na nové trendy predaja v OC Mirage Žilina.

            Žiaci dostali úlohy, kde si mali všímať dispozičné riešenie predajní, zariadenie predajní, hotovostný a bezhotovostný platobný styk, poskytovanie služieb zákazníkom, hygiena  predaja, označenie tovaru cenou , spôsob predaja na splátky, používanie e-kasy, spôsob zákazníckej reklamácie, kvalitu  obsluhy predaja , a sortiment potravinárskeho a nepotravinárskeho tovaru, darčekové zabalenie tovaru.

            Na základe tohto pozorovania , žiaci vypracujú referát zameraný na jednotlivé témy , ktoré im budú určené.

             Žiaci pri tom využijú  medzipredmetové vzťahy , ako je obchodná prevádzka a tovaroznalectvo.

            Autor textu : Bc. Monika Plicová

        • Streetball

          • Streetball

          •      Stredná odborná škola obchodu a služieb usporiadala pre žiakov 29. januára 2020 prvý tohtoročný športový turnaj. Ten sa konal pre našu školu v netradičnom športe – Streetballe.

                 Aj vzhľadom na blížiace sa okresné kolo stredných škôl v basketbale to bola výborná príležitosť zmerať si sily so spolužiakmi a zabojovať aj o miestenku do výberu školy na okresný turnaj.

                 Do turnaja sa prihlásilo 17 žiakov v piatich tímoch. Hralo sa podľa pravidiel Streetballu – 3 na 3, 10 minútový zápas a systémom každý s každým.

                 Po viac ako 2 odohraných hodinách bolo poradie tímov na základe výsledkov nasledovné:

            1. miesto:        Šachl, Makrovský, Filus, Andrášik (všetci I. NA), Hrivnák (I.C-K)

            2. miesto:        Lúdik, Beharka, Nátny (I. KZ-G)

            3. miesto:        Kalman, Sabo, Neboška (I. C-K)

            4. miesto:        Dittrichová, Košariková, Lukáč (I. HA)

            5. miesto:        Vajde, Vician, Grajciar (IV. IKT)

                 Víťazom blahoželáme a tešíme sa na Vás na ďalších športových turnajoch a súťažiach.

            Mgr. I. Brozmanová Mgr. J. Kútnik  učitelia TSV

            6
        • Workshop „ Tak toto neprejde“

          • Workshop „ Tak toto neprejde“

          • PK spoločensko-vedných predmetov využila ponuku vzdelávacích zážitkových workshopov s tematikou moderných dejín a pozvala občianske združenie POST BELLUM, aby realizovali workshop „Tak toto neprejde“ aj v našej škole.

            Workshop sa uskutočnil 30. januára 2020 pre žiakov IV. IKT a II. NA triedy a rovnaký sa uskutoční aj 20. februára 2020 pre žiakov IV. T-G a V. HA.

            Lektorky prostredníctvom zážitku zoznámili žiakov s pojmami totalita, sloboda slova, cenzúra, ľudské práva atď. Študenti sa v zážitkovej hre stali skupinou intelektuálov, umelcov s rôznymi osudmi a vytvárali umelecké texty ako samizdaty. Vzbudzovali podozrenie u Štátnej bezpečnosti a nastalo prenasledovanie, vypočúvanie, cenzúra...Lektorky využívali praktiky tej doby a študenti zažívali nepredstaviteľné represálie.

            V závere prebiehala riadená spätná väzba, v ktorej študenti vyjadrovali svoje pocity z pozície postavy ale aj z pohľadu súčasníka. Lektorky vyvolávali asociácie so súčasnosťou a možnosťami ohrozenie demokracie, slobody slova a ľudských práv.

            Študenti sa aktívne zapájali do práce a zážitková forma vzdelávania sa im páčila.

            Text Mgr. Iveta Junasová, foto Mgr. Jana Petríková

            1
        • Súťaž o najlepší stredoškolský podnikateľský zámer

          • Súťaž o najlepší stredoškolský podnikateľský zámer

          •      Žilinský samosprávny kraj opäť po roku vyhlásil 10. ročník  súťaže „O najlepší stredoškolský podnikateľský zámer". V tomto školskom roku sa do nej zapojila žiačka 5. ročníka študijného odboru hotelová akadémia Miriam Neumanová. Vo svojom zámere rieši problematiku rekonštrukcie, prístavby a nadstavby zimného štadióna v Martine, v mestskej časti Podháj. Navrhovanými zmenami  chce prispieť k zatraktívneniu jeho interiéru, vonkajšieho vzhľadu ako aj celého priľahlého územného priestoru a následne  k jeho zvýšenej návštevnosti, ktorú dosiahne zvýšeným záujmom o ďalšie druhy športov, ktoré bude možné v štadióne realizovať. 

                  Mirke držíme palce, aby hodnotiaca komisia vyhodnotila práve jej zámer ako najlepší. O  úspechu, či neúspechu  Mirky sa dozvieme v mesiaci máj, na podujatí Inovačný rozvoj regiónov 2020 v Žiline, na ktorom budú vyhlásené výsledky tejto súťaže.

            Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

          • Olympiáda v anglickom jazyku

          • Za úspešnú reprezentáciu našej školy na okresnom kole Olympiády v anglickom jazyku gratulujeme Kristíne Lepišovej z II.C-K a želáme veľa ďalších úspechov!

            Učiteľky ANJ

        • Polročné skúšky Hotelová akadémia 1. ročník 2.skupina

          • Polročné skúšky Hotelová akadémia 1. ročník 2.skupina

          • Dňa 14.1.2020 sa konali polročné skúšky žiakov 1.ročníka 2.skupiny v odbore Hotelová akadémia. Všetci žiaci úspešne polročnou skúškou prešli. Jedlá, ktoré sme navarili chutili a ďakujeme všetkým zúčastneným.

            Text a foto Simona Jakubíková

            12
        • Polročné skúšky 3.ročník Grafik tlačových médií

          • Polročné skúšky 3.ročník Grafik tlačových médií

          • Dňa 21.januára 2020 sa na stredisku polygrafickom konala polročná skúška žiakov 3. ročníka v odbore grafik tlačových médií. Žiaci na začiatku práce  dostali úlohy: 1. téma: plagát- voľná téma A4, 2. téma: retuš čiernobielej fotografie, 3. téma: nástenný kalendár A3, 4. téma: stolový kalendár 2021, 5. téma: prebal knihy. Žiaci pracovali samostatne , svoje práce si následne obhajovali a mali tak možnosť  vidieť a spoznať ako budú v budúcnosti prebiehať maturitné skúšky. Jednotlivé práce boli potom hodnotené s MOV Bc. Janou Capkovou a v komisii za SOP polygrafické boli prítomní Bc. Jana Nogová.

            Autor článku Bc. Jana Capková

            13
        • Polročné skúšky 1.ročník Grafik tlačových médií

          • Polročné skúšky 1.ročník Grafik tlačových médií

          • Dňa 20.januára 2020 sa na stredisku polygrafickom konala polročná záverečná skúška žiakov 1. ročníka v odbore grafik tlačových médií. Žiaci na začiatku práce dostali za úlohy, z ktorých si vybrali jednu tému: 1. téma: návrh plagátu( vlastná téma) v programe Adobe Photoshop 2. téma: retuš čiernobieleho obrázku. Žiaci pracovali v programoch Photoshop, Ilustrátor. Žiaci napriek tomu, že sú v prvom ročníku pracovali samostatne , svoje práce si následne obhajovali a mali tak možnosť  vidieť a spoznať ako budú v budúcnosti tvoriť a pracovať. Jednotlivé práce boli potom hodnotené s MOV Bc. Janou Capkovou a v komisii za SOP polygrafické boli prítomní Bc. Jana Nogová.

            Autor článku a foto Bc. Jana Capková

            19
        • Polročné skúšky SOP obchodu

          • Polročné skúšky SOP obchodu

          • V dňoch 9.1., 15.1. a 16.1.2020 prebiehali na pracoviskách odborného výcviku polročné skúšky predavačov a obchodných pracovníkov.

            Žiaci vykonávali rozličné úlohy, podľa pokynov MOV na pracovisku HM TESCO a v Školskom bufete:

            • darčekové balenie dezertu,
            • darčekové balenie fľaše,
            • vypísanie objednávky,
            • výpočet dodacieho listu,
            • výpočet predajnej ceny tovaru,
            • reklamácia tovaru,
            • obsluha zákazníka,
            • prebierka tovaru.


            Autor textu a foto: Mgr. Janka Bojnická, Bc. Monika Plicová

            9
        • Polročné skúšky 2. ročník Kaderník

          • Polročné skúšky 2. ročník Kaderník

          • Na SOP kaderníckom sa  15.1.2020 konali polročné skúšky. Druháčky sa popasovali s témou MELÍROVANIE VLASOV.

            Modelom ďakujeme za trpezlivosť a žiačkam za vynaložené úsilie.

            Text a foto. Ing. Zuzana Buchelová

            5
        • Polročné skúšky 4.ročník Grafik tlačových médií

          • Polročné skúšky 4.ročník Grafik tlačových médií

          • Dňa 15.januára 2020 sa na stredisku polygrafickom konala polročná záverečná skúška žiakov 4. ročníka v odbore grafik tlačových médií. Žiaci si na začiatku práce vylosovali témy na spracovanie sadzby textu, úpravy obrázkov. Témy boli nasledovné: 1. vlastné spracovanie svadobného oznámenia, 2. pozvánka – spoločenská, 3. vektorizovanie bitmapového obrázku – postava, 4. etiketa na potraviny, 5. retuš čb obrázku, 6. spracovanie nástenného kalendára prvá titulná strana + prvý mesiac, 7. jedálny lístok A4. Žiaci pracovali v programoch Adobe In Design, Photoshop, Ilustrátor, Corel. Žiaci tým, že sú v maturitnom ročníku pracovali samostatne , svoje práce si následne obhajovali a mali tak možnosť  vidieť a spoznať ako budú prebiehať maturitné skúšky. Jednotlivé práce boli potom hodnotené s MOV Bc. Janou Capkovou a v komisii za SOP polygrafické boli prítomní MOV Kamil Mužila a Bc. Jana Nogová.

            Autor článku Bc. Jana Capková

            20
        • Polročné skúšky 3.ročník Kaderník

          • Polročné skúšky 3.ročník Kaderník

          • Dňa 14.1.2020 sa na stredisku -Kaderníctvo, konali polročné skúšky. Žiačky tretieho ročníka mali za úlohu vytvoriť svadobný účes. 

            Text a foto Ľubica Hanajíková MOV

            4
        • Polročné skúšky Knihárov

          • Polročné skúšky Knihárov

          •  

            Dňa 14. januára 2020 sa na SOP polygrafickom konala záverečná polročná skúška žiakov

            III. KN-OB v odbore polygraf-knihár. Žiaci pracovali na polročnej záverečnej práci Kronika.

            Najskôr si pofalcovali hárky papiera na tri lomy. Poznášali ich na seba a pripravili si predsádku s krídelkami. Knižný blok šili na tri tkanice. Prvú a poslednú knižnú zložku prešívali cez predsádku. Po zošití knižného bloku zostrihli tkanice a prilepili ich o knižný blok, ktorý zalepili v chrbte hustým lepidlom. Po vyschnutí chrbta knižného bloku sa knižný blok orezal po 3. stranách : predok, nohy a hlava. Po orezaní knižného bloku naniesli na knižný blok oriezku po troch stranách. Po vyschnutí oriezky nalepili pri hlave lacetky a kapitálik a to aj kapitálik pri nohách. Chrbát knižného bloku prilepili gázou a zakašírovali chrbát knižného bloku. Po spracovaní knižného bloku si vymerali rozmery na lepenkové prírezy a narezali si ich. Taktiež vymerali chrbátnik a spojovací papier. Na spojovací papier naniesli lepidlo a naložili naň lepenkový prírez, odsadenie a druhý lepenkový prírez. Po spojení knižných dosiek si narezali koženku, ktorá bola o 1,5 cm väčšia po všetkých 4 stranách – na záložky. Koženku namazali lepidlom, naložili spojené dosky a potiahli ich. Dôsledne vyhladili záložky najprv na dlhých stranách potom na krátkych. Potiahnuté dosky zaťažili pod olovo a nechali ich vysušiť. Po vysušení knižných dosiek na zlátiacom lise vyzlátili názov ,, KRONIKA“. A ako záverečná fáza bolo podlepenie knižného bloku do knižných dosiek a zalisovanie v lise. Po vybraní z lisu skontrolovali svoju prácu a prípadné nedostatky odstránili. Žiaci pracovali samostatne, preukázali svoje zručnosti, schopnosti a vedomosti, ktoré získavajú počas odbornej praxe. Pri polročnej záverečnej práci žiakov knihárov bola ako MOV vyučujúca Bc. Jana Nogová a v komisii za polygrafov MOV Bc. Jana Capk

            Autor článku: Bc. Jana Nogová

            11