NOVINKY

          • Expert 2019

          • Talentída, s.r.o každoročne organizuje školské vedomostné súťaže, medzi ktoré dlhodobo patrí  súťaž EXPERT – geniality show. Žiaci súťažia v dvoch témach, ktoré si vyberajú zo 6 ponúkaných. V tomto roku si 30 žiakov školy porovnávalo vedomosti s rovesníkmi na celom Slovensku. Veríme, že obstoja so cťou a majú radosť z účasti na tejto súťaži podporenej Rodičovským združením.

            Mgr. Anna Macháčková, školský koordinátor

          • Žena v tiesni

          • Láska násilie

            25. november je Medzinárodný deň boja proti násiliu na ženách a v tento deň na celom svete začínajú aktivity v rámci kampane 16 dní aktivizmu proti násiliu páchanom na ženách. Práve v tento deň pracovníčky OZ Žena v tiesni v rámci preventívnych programov pre žiakov 2. ročníka študijných odborov priblížili tematiku domáceho násilia, možnosti jeho riešenia, ale hlavne spôsoby, ako mu predchádzať.

            Mgr. Anna Macháčková, koordinátor prevencie

        • Krajské kolo stredných škôl vo futsale
          • Krajské kolo stredných škôl vo futsale

          • Naša škola sa 20. novembra 2019 zúčastnila krajského kola stredných škôl vo futsale. Turnaj sa hral na Spojenej škole v Martine. Po minuloročnej skúsenosti sme vedeli, že v krajskom kole to bude oveľa náročnejšie ako na okresnom turnaji.

            Do krajského kola postúpili okrem našej školy aj Obchodná akadémia Ružomberok, Gymnázium A. Bernoláka z Námestova, Stredná odborná škola dopravná zo Žiliny a Gymnázium J. M. Hurbana z Čadce. Mali sme tak možnosť zmerať si sily zo žiakmi ktorí prešli futbalovou akadémiou v Ružomberku a Žiline.

            Výsledky:

            Gymnázium Čadca - SOŠ OaS Martin               1 : 0

            SOŠ OaS Martin - SOŠD Žilina                          2 : 2 (góly: Maroš 2x)

            OA Ružomberok - SOŠ OaS Martin                  2 : 0

            SOŠ OaS Martin - Gymnázium Námestovo      0 : 2

            Hoci sa nám turnaj výsledkovo nevydaril, v žiadnom zápase sme neboli slabší. Doplatili sme na slabú koncovku, ktorá nás stála lepšie umiestnenie. V žilinskom kraji sa do turnaja zapojilo takmer 70 stredných škôl a Stredná odborná škola obchodu a služieb Martin skončila na výbornom 5. mieste.

            Našim žiakom musím poďakovať za výbornú reprezentáciu školy a popriať im do budúcnosti veľa ďalších športových úspechov.

            Zostava:

            Hamarčák Patrik

            Hrivnák Samuel

            Tencer Michal

            Košárik Denis

            Kulich Dominik

            Maroš Filip

            Rohoň Dušan

            Schnieder Lukáš

            Thémar Maroš

            Vajdel Erik

            Mgr. Jozef Kútnik  učiteľ TSV

        • Spoznávanie odbornosti v Landesberufsschule vo Waldeggu a v hoteli Wilhelmshof vo Viedni
          • Spoznávanie odbornosti v Landesberufsschule vo Waldeggu a v hoteli Wilhelmshof vo Viedni

          •      Žiaci študijného odboru hotelová akadémia spolu so žiakmi z iných odborov  Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine aj v tomto školskom roku vycestovali za poznaním do Rakúska. V malom mestečku Waldegg, približne 60 km od Viedne navštívili Štátnu odbornú školu, v ktorej sa zaujímali o možnosti a podmienky štúdia v nej, o zariadenie a vybavenie odborných učební, o systéme a spôsobe odborného vzdelávania, o úroveň zručností žiakov, ap. Prekvapila ich bohatá ponuka gastronomických odborov, ktorou škola podnecuje ku štúdiu mládež nielen z domova, ale aj zo zahraničia. Vybrať si môžu z 15 lukratívnych odborov ako sú napríklad „odborník v gastronómii“, „asistent v ubytovacích a pohostinských zariadeniach“, „nákupca“, „personalista“, „kuchár“, „podnikateľ v hotelierstve“, „podnikateľ v pohostinstve“, ap. Škola pre žiakov zabezpečuje praktické cvičenia zamerané na barmanstvo, baristiku, vinárstvo,  pivárstvo, kulinárstvo a manažment. Štúdium je spoplatnené. Keďže žiaci študujú v systéme duálneho vzdelávania, školné za nich platia zamestnávatelia. Organizácia výučby v tejto škole je odlišná od výučby u nás. Žiaci sú zoskupení do štyroch skupín (blokov). Každá skupina v rámci školského roka prichádza do školy  iba na dva a pol mesiaca. Vo zvyšnom čase praxuje v zmluvných pohostinských a ubytovacích zariadeniach. Denná výučba žiakov v škole je v rozsahu desiatich vyučovacích hodín. Päť hodín je pre nich zabezpečené teoretické všeobecnovzdelávacie a odborné vzdelávanie. Ďalších päť hodín s nimi odborní učitelia realizujú praktické cvičenia.

                 Škola je zariadená veľmi pekne a esteticky. Je vybavená špičkovou audiovizuálnou a kancelárskou technikou. Na prípravu pokrmov a nápojov žiaci využívajú moderný inventár a trendové technológie. Pýši sa čistotou všetkých priestorov. V tomto peknom prostredí sa jej žiaci správajú pokojne a maximálne disciplinovane.

                 V rámci komparácie odborných kompetencií sa zistilo, že naši žiaci zaostávajú v ovládaní cudzích jazykov. Kým žiaci waldeggskej školy v komunikácii fluentne prechádzajú z materinského jazyka do anglického, naši žiaci mali problém nielen s porozumením, ale aj s vyjadrovaním sa v cudzom jazyku.

                 Porovnanie odborných manuálnych zručností zas ukázalo, že v  niektorých pracovných činnostiach sú naši žiaci na rovnakej a domnievame sa, že v niektorých, napríklad v obslužných činnostiach, či v ovládaní gastronomických a ubytovacích softvérov dokonca na vyššej úrovni.

                 Navštíviť školu vo Waldeggu bolo správne rozhodnutie. Okrem rozšírenia poznania  o fungovaní odbornej školy v zahraničí žiaci spoznali svoje silné a slabé stránky, pochopili potrebu učiť sa cudzie jazyky, na základe čoho prehodnotia svoje postoje a prístupy k ich učeniu sa, čo ich v odbornej pripravenosti posunie  na  vyššiu úroveň.

                 Po prehliadke  školy sa učitelia so svojimi žiakmi presunuli do hlavného mesta Rakúskej republiky, kde navštívili štvorhviezdičkový butikový hotel „Wilhelmshof“. Medzi jeho osobitosti patria rôznymi technikami vytvorené umelecké diela maliarov, ktoré možno obdivovať vo všetkých priestoroch hotela – na stenách a stropoch izieb, chodieb, schodísk, v odbytových strediskách, na recepcii, či v hotelovej záhrade. Ich pestrosť sa podpísala pod hosťami vytvorený prívlastok, ktorým hotel označujú  ako farebný.

                 Ďalšou zvláštnosťou hotela je, že nemá výrobné stredisko. Svojim hosťom poskytuje iba raňajky, ktoré pripravuje obsluhujúci personál. Na základe tejto skutočnosti žiaci pochopili, že klasifikačné znaky ubytovacích zariadení určujúce ich kategóriu a triedu môžu byť v rôznych štátoch EÚ rôzne.

                 V hoteli je chudobnejšia ponuka doplnkových služieb, čo ale neuberá na úžasnej pohodovej atmosfére, ktorú hostia pociťujú počas celého pobytu. Veľký podiel na tom majú zamestnanci hotela, ktorí sa ku každému hosťovi správajú maximálne milo, prívetivo a úslužne.

                 Poznanie  aj takejto kategórie ubytovacieho zariadenia prispelo k odbornému rozvoju žiakov. Na jeho základe a na základe poznania ostatných kategórií si postupne vytvárajú obraz o fungovaní a úrovni hotelierstva u nás a v zahraničí. V praktickom živote  im to prinesie množstvo výhod. Napríklad v schopnosti navrhovať nové dispozičné riešenia a interiérové riešenia priestorov v ubytovacích zariadeniach, ktoré budú priťahovať hostí z celého sveta.

                 Odbornú exkurziu žiaci ukončili návštevou viedenských vianočných trhov. Aj tu mali možnosť vychutnať si príjemnú atmosféru adventného času, ochutnať miestne špeciality, či pokochať sa v kráse vianočných ozdôb.  Bola to pekná bodka za náročným dňom, ktorý sa určite vryje na dlhý čas do ich pamätí a na ktorý budú v dobrom spomínať.

            Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

        • MLADÍ TURČIANSKI SILÁCI 2019
          • MLADÍ TURČIANSKI SILÁCI 2019

          • 21.11.2019 sa družstvo našej školy v zložení Ján Kurtulík -II.T-TO trieda, Dávid Kmeť- IV.T-G, Lukáš Novotný- IV.T-G a Lukáš Kvočka- III.T-G trieda zúčastnilo súťaže stredoškolákov Mladí turčianski siláci 2019 vo Fitnes centre Vons Gym Martin. Súťažné disciplíny boli: tlak v ľahu na lavičke, zhyby podhmatom na hrazde a sed- ľah za minútu.
            Reprezentanti našej školy dosiahli výborné výsledky. V súťaži družstiev sme obsadili druhé miesto za  Gymnáziom V. Paulinyho Tótha, ktoré zvíťazilo. Na treťom mieste sa umiestnilo družstvo Strednej odbornej školy dopravnej Martin -Priekopa.
            V súťaži jednotlivcov zvíťazil  Lukáš Novotný a Lukáš Kvočka sa umiestnil na druhom mieste vo svojej vekovej kategórii. Lukáš Novotný zvíťazil v súťaži v tlaku v ľahu na lavičke
            K dosiahnutým výkonom našim žiakom srdečne blahoželáme. Výborne nadviazali na tradíciu úspešnej reprezentácie v tejto zaujímavej súťaži.

            Mgr. Ivana Brozmanová  učiteľka TSV

        • Okresné kolo vo futsale
          • Okresné kolo vo futsale

          • Dňa 7. novembra 2019 sme sa zúčastnili okresného turnaja stredných škôl vo futsale, ktorý sa konal v Spojenej škole Martin.

            Po 2. mieste zpred dvoch rokov a minuloročnom víťazstve na turnaji sme mali opäť vysoké očakávania. Tie však neboli prehnane vysoké, nakoľko z minuloročnej zostavy sme nemali k dispozícií troch hráčov. 

            Našim hlavným cieľom bol postup z veľmi silnej skupiny a potom možnosť zabojovať o čo najlepšie umiestnenie.

            V skupine sme odohrali nasledovné zápasy:

            Stredná odborná škola dopravná - SOŠ OS Martin 1:4 (góly: Kulich, Hamarčák, Schnieder, Tencer)

            Gymnázium V.P. Tótha - SOŠ OS Martin 0 : 0

            Stredná priemyselná škola technická  - SOŠ OS Martin  2 : 0

            Obchodná akadémia - SOŠ OS Martin 1 : 3 (góly: Schnieder, Kulich 2x)

            V skupine sme obsadili 2. miesto a postúpili do finálových bojov, ktoré sa odohrali v piatok.

            V semifinále sme sa stretli s víťazom druhej skupiny, ktorými sa stalo Gymnázium Vrútky. Chalani nenechali nič na náhodu a po výbornom výkone vyhrali 2 : 0 (góly: Schnieder, Tencer). 

            Vo finále sme sa stretli s našim jediným premožiteľom - Strednou priemyselnou školou technickou. Finále sme sme vyhrali gólom Schniedera, ktorý rozhodol 5 sekúnd pred koncom zápasu. Zápas sme vyhrali 2 : 1 (góly: Kulich, Schnieder).

            Dokázali sme obhájiť prvé miesto z minulého roka a potvrdili sme, že vo futsale patríme medzi top školy v okrese Martin. Ako víťazi okresu budeme reprezentovať našu školu opäť na krajskom turnaji, ktorý sa bude konať 20. novembra v Spojenej škole Martin.

            Držte chalanom palce!!!

            Zostava:

            Hamarčák Patrik

            Hrivnák Samuel

            Tencer Michal

            Košarík Denis

            Kulich Dominik

            Maroš Filip

            Rohoň Dušan

            Schnieder Lukáš

            Thémar Maroš

            Vajdel Erik

             

            Mgr. Jozef Kútnik učiteľ TSV

        • Slávnostný stôl pri príležitosti stého výročia školy.
          • Slávnostný stôl pri príležitosti stého výročia školy.

          • Dňa 12.11.2019 žiaci 3.ročníka študijného odboru hotelová akadémia prestreli pri príležitosti osláv stého výročia školy výsek slávnostného stola pre 6 osôb v pavilóne B. Žiaci zostavili slávnostné menu podľa gastronomických pravidel. Emblém Strednej odbornej školy obchodu a služieb Martin je v modrej farbe, a preto žiaci zvolili túto farbu pri prestieraní.

            Žiaci chceli aj touto formou prispieť k dôstojným oslavám našej školy. Domnievam sa, že sa našim žiakom podarilo splniť tento cieľ.

            Našej najlepšej škole želáme veľa úspěšných absolventov a ešte aspoň ďalších sto rokov pôsobenia vo výchovno - vzdelávacom systéme.

            Autor článku: Mgr. Monika Vaňová  Autor fotografii: Ema Švarcová – III.HA

        •  30. výročie Nežnej revolúcie v SOŠ obchodu a služieb Martin
          • 30. výročie Nežnej revolúcie v SOŠ obchodu a služieb Martin

          • Rok 1989 priniesol národom v Československu, ako aj miliónom ďalších ľudí v strednej a východnej Európe slobodu, demokraciu, obnovenie ľudských práv a slobodu vo vyznávaní viery. 17. novembra  1989 prebehla Nežná revolúcia – míľnik, ktorý spôsobil zásadné zmeny v živote občanov. Historická skúsenosť, ktorá zmenila naše životy.

            Pri príležitosti okrúhleho výročia Nežnej revolúcie sme pre študentov  Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine   v týždni od 11.11.2019 – 15.11.2019 pripravili rôzne diskusné, výstavné a filmové projekty. Zriadili sme Múzeum socializmu, kde si žiaci mohli prezrieť  kultové značky socializmu, dobové predmety, noviny a časopisy, oboznámili sa s priebehom revolúcie a jej najvýraznejšími osobnosťami, ako aj so smutnými príbehmi obetí železnej opony.  So zanietením diskutovali o udalostiach a príbehoch, ktoré poznali z rozprávania vlastných rodín. Kládli veľa otázok, zaujímali sa o dianie, bežný život tej doby, konfrontovali so súčasnosťou. Ukázalo sa, že k týmto udalostiam nie sú ľahostajní. Týždeň vyvrcholil premietaním filmu z totalitného režimu Občiansky preukaz.

            Pre príslušníkov mladšej generácie by tak spomienka na November 1989 mala byť mementom, že svet do ktorého sa narodili sa zrodil z utrpenia tisícov nevinných a ich odvahy postaviť sa proti totalitnému režimu a prihlásiť sa o svoju slobodu.

            Mgr. Janka Petríková

        • Workshop Kláštor pod Znievom
          • Workshop Kláštor pod Znievom

          • Dňa 12.11.2019 sa konal na základnej škole v Kláštore pod Znievom workshop zameraný na oboznámenie žiakov 8. a 9. ročníka so strednými školami a ich ponúkanými odbormi. Naša škola sa prezentovala všetkými študijnými a učebnými odbormi pri čom najväčšiemu záujmu sa tešil odbor kuchár ktorý prezentoval žiak 3. ročníka. Pre žiakov sme si pripravili rôzne prezentácie ako napríklad kaderníčky  natáčali vlasy  na žehličku , farbenie vlasov farebným sprejom. Pri cukrárskom stanovišti prebehla ochutnávanie koláčikov, vytváranie ozdôb na tortu z marcipánu.  Knihár prezentoval tvorbu točených blokov, obchodný pracovník rôzne techniky balenia tovaru. Odbor čašník – servírka predvádzala flambovanie ovocia.  Ide o prvý ročník, ale tešíme sa na ďalšie stretnutie.

            Autor textu: Ing.   Buchelová MOV Foto: Mišunová, Buchelová - MOV

        • Prezentácia vín v Hoteli Permon
          • Prezentácia vín v Hoteli Permon

          • Dňa 08.11.2019 sa žiačky 3.ročníka študijného odboru hotelová akadémia Ema Švarcová a Terézia Rajcigelová zúčastnili prezentácie vín v hoteli Grand Permon**** pod vedením MOV Bc. Kellnerovej a učiteľky odborných predmetov Mgr. Vaňovej.

            Pri tejto príležitosti žiačky prestreli výsek slávnostného stola pre 4 osoby, zostavili slávnostné menu a vypracovali podrobný popis prípravy, realizácie a vyhodnotenia slávnostnej hostiny – libreto. Hostia obdivovali prácu žiačok.

            V hoteli Grand Permon**** prezentovali vína vinárstva Mrva & Stanko, Frtus Winery, Golguz, Repa Winery, Hamšík winery, Vins Winery. Naše ,,hoteláčky“ dôstojne reprezentovali našu školu. Okrem obhajoby libreta boli žiačky súčasťou samotných prezentácii vín pri someliéroch, ktorý hostí informovali o prednostiach prezentovaných vín, o tom, ako správne podávať a degustovať víno. Samozrejmosťou boli malé chuťovky v podobe rôznych syrov a slaného pečiva vhodných k vínu. Víno, chuťovky a vytvorenú atmosféru ocenili pozvaní hostia hotela.

            Priebeh prezentácie vín  možno ohodnotiť veľmi pozitívne. Okrem príjemnej atmosfére akcie, nám tento deň priniesol mnoho odborných poznatkov a skúsenosti. Touto cestou chceme poďakovať riaditeľovi gastro úseku pánovi Jánovi Kelčíkovi za pozvanie a už teraz sa tešíme na ďalšiu spoluprácu.

             

            Autor článku: Mgr. Monika Vaňová,  autor fotografii: Bc. Iveta Kellnerová, Ema Švarcová

        • Martinský cestovateľský festival - BEZ HRANÍC
          • Martinský cestovateľský festival - BEZ HRANÍC

          • Martinský cestovateľský festival -Bez hraníc sa uskutočnil od 6. do 9. Novembra 2019. Tradičný festivalový sviatok o cestovaní, ľuďoch, kultúre, prírode sa konal na viacerých miestach. Vo štvrtok a piatok vo Veľkej zasadačke SNM v Martine, kde boli festivalové aktivity venované i žiakom základných a stredných škôl. Detskí a mládežnícki  návštevníci mohli vidieť zaujímavé prednášky vybraných cestovateľov a žiacke prezentácie. Našu školu výborne reprezentovali Viktória Kiššová a Viktória Kucharčíková z V.HA triedy. Viktória Kiššová si pripravila prezentáciu o Toskánsku a Viktória Kucharčíková sa venovala vo svojej prezentácii Maroku. Obidve prezentácie boli veľmi zaujímavé a zaujali návštevníkov festivalu. Určite zaujali i  žiakov z II.HA,III.HA,IV.HA a V.HA triedy, ktoré sa festivalu zúčastnili. Našim žiačkam  srdečne blahoželáme a ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy. Autorov, rovnako i poslucháčov privádzajú výstupy  na festivale  k zamysleniu sa                nad  kontrastmi moderného sveta.

             Mgr. Ivana Brozmanová

        • Súťaž Top turistická destinácia regiónu
          • Súťaž Top turistická destinácia regiónu

          •      Žiačky 4. ročníka študijného odboru hotelová akadémia Emma Kutlíková, Miroslava Ficová a Anna Rusnáková dôstojne reprezentovali našu školu v súťaži Top turistická destinácia regiónu, ktorá sa konala v dňoch 5. a 6. novembra 2019 v Nitre, v areáli výstaviska Agrokomplex. Vyhlasovateľom súťaže bolo už tradične Ministerstvo dopravy a výstavby SR.

                 Úlohou súťažiacich bolo vytvoriť projekt, ktorý by mal ponúknuť potencionálnemu návštevníkovi  „cieľové miesto“ ako zaujímavú turistickú destináciu. Ako sme už avizovali, naše žiačky sa rozhodli za Top turistickú destináciu označiť Valčiansku dolinu. Vytvorili pekné video propagujúce jej krásy a atraktivity, ktoré sa páčilo nielen hodnotiacej komisii, ale aj návštevníkom podujatia Mladý tvorca 2019, v rámci ktorého sa súťaž konala. Propagáciu destinácie umocnili vlastnoručne vytvorenými plagátmi, živým maskotom Yettim a ostatnými dekoračnými prostriedkami. Pred hodnotiacou komisiou  projekt obhájili slovne, na základe čoho im boli kladené otázky, ktorými sa overovala ich komunikačná zručnosť a odborné znalosti. Dievčatá nesklamali. Komisia okrem iného vyzdvihla ich schopnosť exaktne vysvetliť pojem „trvaloudržateľný produkt“, čo sa podľa jednej hodnotiteľky dosiaľ nepodarilo žiadnemu súťažiacemu.

                 Silným zážitkom pre ne boli ďalšie sprievodné podujatia ako napríklad Gastro kulinária, kde mali možnosť oboznámiť sa s najnovšími technológiami určenými pre pohostinské zariadenia, či vidieť súťaž „o najkrajšiu tortu“ tematicky zameranú na hrady a zámky. Vypočuli si tu tiež prezentácie  cvičných firiem v domácom a anglickom jazyku. Získali informácie o možnosti štúdia na domácich a zahraničných vysokých školách, ap. Potešila ich aj návšteva ministerky školstva SR, ktorá sa s nimi rada odfotografovala.

                 Aj napriek tomu, že naše dievčatá sa neumiestnili na prvých troch miestach, školu reprezentovali dôstojne a statočne, za čo im od všetkých pedagogických zamestnancov a ostatných žiakov školy patrí veľké poďakovanie. Príprava na súťaž a účasť na nej im do  vlastného osobnostného a profesionálneho rozvoja dala oveľa viac ako je získanie chvíľkového dobrého pocitu z ocenenia. Na súťaži totiž získali bohaté skúsenosti, ktoré budú môcť využiť v rôznych sférach praktického života.

            Autor: PhDr. Peter Huľo, PhD.

          • Cukrárky opäť súťažili

          • Dňa   5.11. 2019 sa žiačky 3. ročníka Lucia Filová, Eva Kračmerová zúčastnili 10. ročníka celoslovenskej súťaže Majster Palacinka na Spojenej škole v Ružomberku. Úlohou jednotlivých družstiev bolo v časovom limite 40 minút upiecť, naplniť a oflambovať palacinku pred hodnotiacou porotou. Na to, že sme sa zúčastnili súťaže prvý krát, tak sme získali krásnu striebornú medailu. Už teraz sa tešíme na 11. ročník súťaže. 

            AUTOR: Bc. Anna Zacharová

        • Exkurzia v Hoteli Viktória
          • Exkurzia v Hoteli Viktória

          • V tichej lokalite Stráne pod Martinskými hoľami sa nachádza Hotel Victoria. Je to moderný hotel s rodinnou a priateľskou atmosférou, vhodný na biznis aj oddych s rodinou. Súčasťou Hotela Victoria je vlastný pivovar Victoria, ktorý svojou originalitou dotvára gastronomický zážitok tohto 4 hviezdičkového hotela.

            Dňa 05. novembra  2019 žiaci 1. ročníka študijného odboru hotelová akadémia pod vedením Bc. S. Humenej a Mgr. M. Vaňovej navštívili pivovar Victoria. Prezentáciu o charaktere pivovaru a ponukaných pivách nám vysoko kvalifikovane podal pán Martin Brokeš,. Žiaci sa dozvedeli, že v pivovare si varia pivo sami. Pivo  varia nepasterizované a nefiltrované, bez chemických prísad a náhražiek, a preto je skutočné a poctivé, čo oceňujú ich zákazníci. Sladinu a mladinu varia v nerezových nádobách s medeným opláštením a kapacitou 600l na jednu várku. Proces pokračuje hlavným kvasením, dokvasovaním a ležaním v nerezových tankoch. Pivo čapujú priamo z tankov. Domáce pivo vyrábajú podľa tradičných receptúr postupmi založenými len na prírodnej báze. Pivo varia zo stopercentných surovín – obilné slady, chmeľ a voda. Pán Brokeš zdôraznil, že práve voda je veľmi dôležitá, lebo dáva pivu jedinečnosť a neopakovateľnosť. Fatra je oblasť bohatá na minerálne pramene a je známa jedinečnou kvalitou vodných prameňov. Pivo vyrábajú zo spodným a aj s vrchným kvasením. Žiaci sa dozvedeli postup výroby piva, množství vyrobeného piva za týždeň, trvanlivosť piva, stupne a obsah alkoholu v jednotlivých pivách, teploty podávania pív, vhodné druhy jedál, spôsoby ošetrovania pivného zariadenia, vhodný inventár na podávanie pív a mnohé významné ocenenia piva. Žiaci sa zaujímali o vyrábané druhy pív, kde sa dozvedeli, že ponúkajú hosťom Victoria Pils 12° - pivo je plzeňského typu, vyniká jantarovou farbou a jemnou chmeľovou horkosťou a arómou. Pivo vyrobené podľa receptúr a surovín z britských ostrovov s použitím anglických sladov a chmeľu a má červený farebný odtieň s príjemnou hladkou chuťou sa volá Victoria red Ale 14°. Ďalej ponúkajú pivo Victoria Weizen 13°, ktoré chutí a vonia po citrusoch, Victoria Porter 18° je tmavej farby a bohatej chuti a vône, pivo Victoria tmavé 13° je pivo s prídavkom karamelového sladu so sladovou príchuťou a karamelovou vôňou, Victoria Opát 20° má chuť po mede a citrusoch. Žiaci sa s nadšením dozvedeli o blahodárných účinkoch piva, ako je: zlepšenie chuti do jedla, pivo chráni pred infarktom, vylepšuje pamäť, zlepšuje pleť, znižuje riziko mŕtvice, pomáha pri chudnutí, čistí obličky. Vzhľadom na blahodárne účinky na ľudský organizmus využívajú v Hoteli Victoria pivo v pivných kúpeľoch. Na záver bolo žiakom umožnené si pozrieť rôzne typy izieb na úseku ubytovania. Na úseku ubytovania nás sprevádzala pani majsterka I. Kellnerová. Žiaci sa dozvedeli, že Hotel disponuje kapacitou 65 izieb s 138 lôžkami. V priestoroch hotela Victoria je dostupné wifi pripojenie. Interiér hotela je riešený účelne, bezbariérový prístup. Z exkurzie sme odchádzali plný krásnych dojmov z milého a vrúcneho prijatia na vysokej profesionalnej úrovni, nám podaných informácii a prístupu. Tou cestou ďakujeme manažmentu, zamestnancom Hotela Victoria, obzvlášť pánovi sládkovi M. Brokešovi a pani majsterke Kellnerovej za umožnenie nahliadnuť do ,,pivnej kuchyne“ a priestorov ubytovacieho zariadenia.

            Autor článku: Mgr. Monika Vaňová

            Autor fotografii: Matej Remenár - trieda I.HA

        • Turčianska knižnica
          • Turčianska knižnica

          • Návšteva Turčianskej knižnice patrí už tradične do plánu vyučujúcich   slovenského jazyka a literatúry. Po prebratí  učiva o spôsoboch získavania a uchovávania informácií a knižničného systému SR berú žiakov prvých ročníkov do knižnice. Nie je to inak ani tento školský rok. Turčiansku knižnicu v októbri už navštívili žiaci I.T-TO,  I. KZ-G a I. HA .

            V knižnici sa oboznámili so systémom výpožičiek, s náplňou práce knižnice, so  spôsobom získania čitateľského preukazu a s výhodami v knižnici, ktoré majú zaregistrovaní  čitatelia. Prešli si jednotlivé oddelenia a získali tak prehľad o tom, čo všetko Turčianska knižnica ponúka obyvateľom.

            Autor článku: Mgr. Iveta Junasová

        • Beseda s Gabrielou Gajanovou
          • Beseda s Gabrielou Gajanovou

          • Dňa 24.10.2019 sa v telocvični Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine  uskutočnila beseda s talentovanou atlétkou a  reprezentantkou SR v behu na 800 metrov: Gabrielou Gajanovou v rámci projektu Behom ku zdraviu.

            Gabika Gajanová pochádza z Bobrovca, je členkou AK ZŤS Martin.

            Porozprávala žiakom o svojich atletických začiatkoch, tréningu, pretekoch, stravovaní, štúdiu,

            o svojej spolupráci s trénerom Pavlom Sloukom.  Gabika zodpovedala žiakom, ale i učiteľom na ich otázky, doporučila im ako môžu začať s behom a pohybovou aktivitou.

            Beseda  sa nám veľmi páčila, v jej závere sa Michal Šidlo poďakoval Gabriele Gajanovej a všetci prítomní ju odmenili potleskom. Želáme jej veľa  šťastia a úspechov v olympijskej sezóne.

            Mgr. Ivana Brozmanová  učiteľka telesnej a športovej výchovy