Byť tak dlho doma cez školský rok je naozaj divný pocit. Prvý týždeň sme to hravo zvládali. Dokonca sme sa tešili, že nemusíme do školy. Dnes však zisťujeme, že nám škola chýba. Chýbajú nám učitelia, spolužiaci, chýba nám celková atmosféra v škole, na ktorú sme si už zvykli. Byť len doma a hrať sa s telefónom nás proste nebaví. Je to nuda, ktorá nám ide dobre na nervy :).
Aby sme sa z tejto hrozivej situácie nezbláznili, vypĺňame si čas riešením úloh, ktoré nám v pravidelných cykloch zadávajú naši učitelia. Mne osobne to veľmi pomáha pri prekonávaní „depiek,“ ktoré som z toho všetkého začala dostávať.
Najradšej sa prirodzene venujeme odborným záležitostiam. Aktuálne sa prostredníctvom usmerňovaní profesionalizujeme v tranšírovaní kurčiat, rýb a vo filetovaní dvojitého bifteka - chateaubriandu.
Samozrejme pri každom vycvičovaní sa v jednotlivých zručnostiach, zažijeme kopec srandy. Mne sa teraz napríklad stalo, že sa mi pri tranšírovaní pstruha prilepila koža na nôž a nie a nie ju z neho dostať. Podarilo sa mi to až po hodnej chvíli a to tak, že som s kožou strhla aj mäso a pstruh sa mi celý rozpadol. Čistá katastrofa. Pri pripravovaní kurčaťa ku tranšírovaniu sa mi zasa stalo, že som naň trochu prizabudla v rúre. Avšak aj napriek tomu, že bolo trošku počernejšie, rozporcovala som ho pekne, až tak, že som bola so svojim výkonom sama spokojná.
No a prečo to píšem? Aby tí, ktorí psychicky nezvládajú aktuálnu situáciu súvisiacu s koronavírusom, našli si nejakú činnosť, ktorou sa odpútajú od reality, resp. z nej uniknú. Myslím, že to je najlepší liek na zachovanie si vlastného duševného zdravia.
Autorka textu: Nikola Biksadská, II. HA
Autori fotografií: Nikola Biksadská, Silvia Koričárová, Andrej Bač
