NOVINKY

        • Festival kávy v Žiline.

          • Festival kávy v Žiline.

          • Vôňa obľúbeného nápoja kávy žiačky II.C-K a III.C-K zaviedla do žilinskej synagógy, kde sa dňa 17.09.2022 uskutočnil festival a prezentácia rôznych druhov kávy a čaju.

            Žiačky mohli degustovať kávu z Peru či kávu z Kolumbie a Kuby.

            Súčasťou programu bola aj odborná prednáška o pražení a hodnotení kávy pod vedením pána Tomáša Lacu.

            Nakoniec si žiačky mohli prakticky výskúšať speňovanie mlieka, činnosť, ktorá je dôležitá pri príprave cappuccina a caffe latte.

            Účasť na festivale mala veľký význam pre profesionálny rozvoj našich žiakov a zároveň bola aj gastronomickým zážitkom.

            Autor: MOV Bc.Ďuríková Monika

        • European Mobility Week from 16 - 22nd September, annual theme is ‘Better connections’.

          • European Mobility Week from 16 - 22nd September, annual theme is ‘Better connections’.

          • The theme was selected to reflect on the desire of individuals across Europe to reconnect with each other after several months of isolation, restrictions, and limitations. People can connect when they meet on a piazza in their urban environment and remain connected through public transport. Better connected transport means better connected places and people." Better Connections’ celebrates the aim of EUROPEANMOBILITYWEEK to bring people together.

            Since transport is the second-highest polluting sector in Europe, it is essential for cities to cooperate in order to significantly reduce (urban) mobility emissions.

            Mgr. Ivana Mihálová

        • PRAX NA CYPRE ŠKOLOU ŽIVOTA

          • PRAX NA CYPRE ŠKOLOU ŽIVOTA

          • Viacerí z vás si už určite všimli, že naša škola prostredníctvom agentúry ALGOOS GREECE organizuje dlhodobú zahraničnú prax na Cypre, v Grécku, Taliansku či Španielsku.

            Toto leto sa siedmi žiaci z III.C-K, IV.HA, kuchári, čašníci - servírky a žiaci hotelovej akadémie, odhodlali absolvovať štvormesačnú prax na Cypre v letovisku Paphos. Po zážitku z letu, prišiel pre niektorých šok v podobe adaptovania sa na nové prostredie, inú kultúru, tradície, ale aj stravu, počasie či iný denný a pracovný režim. Úvodné problémy ich ale neodradili, ba naopak, naučili sa postarať o seba samých, čeliť problémom a spoliehať sa na svoje schopnosti a zručnosti. Samozrejme sa veľa učia aj po odbornej stránke, zdokonaľujú svoje zručnosti a znalosti v oblasti gastronómie v kuchyni aj reštaurácii štvorhviezdičkových hotelov. Precvičujú si svoje jazykové schopnosti, komunikujú po anglicky (a zrejme aj v iných jazykoch ). Celý pobyt je pre nich školou života a ako sa hovorí, že „všetko zlé je na niečo dobré“ .. ale aj „čo ťa nezabije, to ťa posilní“. Majú pred sebou záverečné dva týždne praxe a my im držíme palce a prajeme šťastný návrat domov.

            Pozrite si priložené fotky ... viac fotiek aj krátkych videí najdete na Instagrame našej školy @sosmtmartin

            Ing. Katarína Paulovičová

        • Naše nové pracovisko Česká hospoda

          • Naše nové pracovisko Česká hospoda

          • Žiačky III. C-K a II.CS- KU-KN dostali to šťastie a môžu absolvovať odborný výcvik v štýlovom prostredí reštaurácie Česká hospoda.

            Už v prvých dňoch odborného výcviku sme boli dôležitou súčasťou  pri príprave smútočného posedenia. Tvorivosť žiačok  tretieho ročníka  nás utvrdila, že z nich budú odborníčky vo svojej profesii.

            Text a fotky : Bc. Miriama Vráblová

        • Záverečné skúšky v mimoriadnom skúšobnom období.

          • Záverečné skúšky v mimoriadnom skúšobnom období.

          • Mimoriadny termín praktickej časti záverečnej skúšky z predmetu odborný výcvik sa uskutoční dňa 19.09.2022 (pondelok) na pracovisku praktického vyučovania podľa pokynov majstrov OVY  v čase od 7:00 hod.

            Následne dňa 20.09.2022  (utorok) sa bude konať teoretická časť záverečnej skúšky v učebni C/10 v SOŠ obchodu a služieb, Stavbárska 11 Martin  v čase od 7:00 hod. podľa harmonogramu.

             

        • Slávnostná recepcia v Strednej odbornej škole dopravnej

          • Slávnostná recepcia v Strednej odbornej škole dopravnej

          •      Vo štvrtok, 8. septembra 2022 žiaci 2. ročníka študijného odboru hotelová akadémia v spolupráci so zamestnancami našej školskej jedálne zabezpečovali v priestoroch Strednej odbornej školy dopravnej v Martine – Priekope slávnostnú recepciu pri príležitosti 135. výročia jej založenia. Okrem zamestnancov školy sa na nej zúčastnili významní hostia – predsedníčka Žilinského samosprávneho kraja, primátori miest Martin a Vrútky, pozvaní riaditelia stredných škôl v Žilinskom kraji a iní.

                 Žiaci tu po prvýkrát mali príležitosť pripraviť väčšie spoločenské podujatie, zabezpečiť na ňom obslužné činnosti, zažiť jeho atmosféru, spoznať spoločenský protokol určujúci správanie sa hostí na podobných akciách ap. Sú to pre nich veľmi dôležité veci, ktoré ako budúci manažéri pohostinských zariadení budú využívať denno-denne vo svojej praxi.

                 Hostia si služby poskytované zamestnancami a žiakmi našej školy veľmi pochvaľovali. Za ich profesionalitu a úsilie im poďakovalo vedenie jubilujúcej školy a v zápätí vyjadrilo, že v budúcnosti bude podobné podujatia veľmi rado organizovať v spolupráci s našou školou.

                 Touto cestou chceme aj my srdečne poďakovať našim druhákom  za ich vzorové správanie sa na slávnostnej recepcii, za kvalitnú obsluhu, za kvalitné pokrmy. Ďakujeme srdečne aj zamestnancom školskej jedálne a našim kolegom z údržby, pre ktorých  zabezpečovanie   akcií mimo našej školy predstavuje silnú fyzickú záťaž.

            Autor textu: PhDr. Peter Huľo, PhD.

            Fotografie: PhDr. Peter Huľo, PhD., Maroš Chvojka

            4
        • What do you know about ....

          • What do you know about ....

          • Dovoľujeme si Vás informovať, že počas nového školského roka 2022/23 sa na webe našej školy budete stretávať s publikovaním zaujímavých príspevkov v anglickom jazyku pod názvom „What do you know.“

            Cieľom je reflektovať aplikáciu digitálnych zručností žiakov vo výučbe anglického jazyka. Veríme, že žiaci preukážu svoju tvorivosť a kreativitu tvorbou rôznych zaujímavých textov a prác. Na záver by som chcela všetkým oddýchnutým študentom odkázať nasledovný citát: „You are free to be different.“

            Autor: Mgr. Ivana Mihálová, učiteľ anglického jazyka, kabinet cudzích jazykov

        • Medzinárodný deň gramotnosti

          • Medzinárodný deň gramotnosti

          • Medzinárodný deň gramotnosti si svet každoročne pripomína

            8. septembra.

            Oslavuje sa na základe rozhodnutia Organizácie Spojených národov pre výchovu, vedu a kultúru (UNESCO) od roku 1966. Podnetom na zavedenie sviatku bol prvý svetový kongres o boji proti analfabetizmu, ktorý sa konal v roku 1965 v Teheráne.

            September – mesiac finančnej gramotnosti – predstavuje ideálne obdobie na zvyšovanie svojich finančných vedomostí. Spoločnosť PARTNERS GROUP SK pre Vás pri tejto príležitosti opäť pripravila test, v ktorom si môžete otestovať svoju finančnú gramotnosť a zistiť svoje FQ!

            Ak chcete vedieť správne rozhodovať o svojich financiách, je dôležité poznať svoj finančný kvocient (FQ). Finančná gramotnosť je základom úspešnej finančnej budúcnosti.

             

            Čím lepšie sú Vaše vedomosti z oblasti financií, tým jednoduchšie a

            správnejšie viete rozhodovať o tom, ako s nimi naložíte.

             

            FQ TEST

            Vieš, aký je tvoj finančný kvocient? (FQ)

            Ako si na tom so svojimi finančnými vedomosťami?

             Otestuj sa aj ty !!!

                        Od 1. 9. do 30. 9. 2022 prebieha súťaž o 3x Apple iPad!

                          Viac o súťaži  na  www.fqtest.sk !

             Autor: Ing. Jancková (koordinátor finančnej gramotnosti)

        • OTVORENIE ŠKOLSKÉHO ROKA

          • OTVORENIE ŠKOLSKÉHO ROKA

          • Slávnostné otvorenie školského roka 2022/2023 sa bude konať dňa 5. septembra 2022 o 8:30 hod. v priestoroch školského dvora. V prípade nepriaznivých podmienok budeme v telocvični školy.

            Tešíme sa na Vás ....

          • Mimoriadny termín maturitnej skúšky 2022

          • Mimoriadny termín maturitnej skúšky 2022

            Opravný termín konania EČ a PFIČ maturitnej skúšky z predmetu slovenský jazyk a literatúra sa uskutoční dňa 06.09.2022 (utorok) v Strednej odbornej škole stavebnej, Školská 8, 031 01 Liptovský Mikuláš.

            Opravný termín konania EČ a PFIČ maturitnej skúšky z predmetu anglický jazyk, úroveň B/1 sa uskutoční dňa 07.09.2022 (streda) v Strednej odbornej škole obchodu a služieb, Stavbárska 11, 036 80 Martin.

            Príchod žiakov do našej školy je stanovený na 8:45 hod. Žiaci sú v triedach v čase od 9:10 hod. do ukončenia externej, príp. internej časti maturitnej skúšky. Žiakov budú usmerňovať naši pedagógovia hneď pri vstupe do budovy školy. Parkovisko pre motorové vozidlá je pri okolitých bytových jednotkách. V areáli školy môžu rodičia žiaka vysadiť a pôjdu preparkovať.

            Harmonogram konania EČ a PFIČ v septembri je totožný s harmonogramom riadneho termínu MS v marci. Všetky pokyny nájdete na stránke NÚCEM.

            Mimoriadny termín ústnej formy internej časti maturitnej skúšky sa uskutoční dňa 16.09.2022 (piatok) z predmetov SJL a ANJ. Maturitná skúška bude  prebiehať od 7:15 hod. v učebni  B/11.

            Podrobnosti o časovom harmonograme je potrebné konzultovať s triednym učiteľom.

            Dovoľujeme si Vás upozorniť, že

            • žiaci, ktorí budú konať EČ a PFIČ MS, sú povinní preukázať sa občianskym preukazom,
            • žiaci stredných škôl, ktorí sa zúčastnia EČ a PFIČ na inej ako kmeňovej škole, vypisujú na OH (odpoveďový hárok) kód školy, ktorú navštevujú.

            Koordinátorka MS: Mgr. Alena Macaláková

             

          • Mladý tvorca

          • Výsledky hodnotenia podnikateľských zámerov na tému „Môj podnikateľský sen“ v rámci projektu Mladý tvorca.

            Začiatkom roka 2022 Ministerstvo hospodárstva SR v rámci projektu „Mladý tvorca“ zverejnilo výzvu zameranú na podporu tvorivosti a podnikavosti žiakov stredných škôl, cieľom ktorej bolo aktivizovať ich úlohou vypracovať podnikateľský zámer na tému „Môj podnikateľský sen“. Na výzvu po prvýkrát zareagovali aj žiačky našej školy – Patrícia Buociková (absolventka študijného odboru hotelová akadémia) a Laura Migrová (žiačka študijného odboru hotelová akadémia). Vo svojich videách, ale aj v písomnej podobe, predstavili svoje podnikateľské sny. Hodnotiaca komisia ich zhodnotila vysoko pozitívne. Z celkového počtu súťažiacich z rôznych stredných odborných škôl, ktorých bolo v tomto roku 24, Paťa obsadila štvrté a Laura ôsme miesto. Žiačky budú odmenené darčekmi v hodnote 100 €. Za pekné umiestnenie im blahoželáme a zároveň ďakujeme za úspešnú reprezentáciu školy.

            Autor textu: PhDr. Peter Huľo, PhD.

            Mladý Tvorca 2022 - Patrícia Buociková

            Ich súťažné videá si môžete pozrieť tu.

          • Oznam pre stravníkov

          • Dňa 05.09.2022 je z technických príčin výdaj obedov len do 12,00 hod.

             

            Od 06.09.2022 sa v čase

            Od 12,00 hod. – 12,45 hod.

            podávajú obedy len pre žiakov a zamestnancov školy.

            Ostatným stravníkom bude vstup do jedálne umožnený

            Od 10,45 hod. – 12,00 hod. a 12,45 hod. – 13,00 hod.

            na základe vyhlásených proti-epidemických opatrení MZ SR.

             

            Cena stravného lístka sa od 01.09.2022 zvyšuje na:

            Žiak – 2,10€

            Cudzí stravník – 4,10€

            Cudzí stravník so sebou – 4,45€

        • Letná akadémia Praha

          • Letná akadémia Praha

          • V rámci programu Erasmus + sa žiačky odboru kaderník zúčastnili dvojtýždňového vzdelávania v Prahe. Cieľom vzdelávania bolo dozvedieť sa viac o portfóliu produktov firmy Matrix, naučiť sa nové najmodernejšie technologické postupy v oblasti fúkanej, melírovania, farbenia a účesovej tvorby. Vzdelávacie dni boli rozdelené na rôzne témy : Styling a využitie stylingových pomôcok, zosvetlovacie systémy, veľmi moderná technika Balayage a Moneypice, škola strihu a účesovú tvorbu. Vzdelávanie viedli známy technológovia ako napríklad: Kristína Dvořáková, Lucia Maříková, Monika Vítková, Jiří Tomev a mnoho ďalších šikovných ľudí. Školiace dni boli realizované teoretickou aj praktickou častou. Žiačky samostatne pracovali na cvičných hlavách s reálnym materiálom, čo bolo najviac užitočné. Voľný čas sme si spríjemnili prehliadkou Prahy. Navštívili sme ZOO, Pražský hrad, Karlov most a mnoho iných zaujímavostí. Posledný deň školenia nás  kolektív matrixu milo prekvapil a rozlúčili sa snami úžasnou tortou. Veríme, že vzniknutá mobilita vytvorila novú spoluprácu s firmou MATRIX a tešíme sa na ďalšie spoločné  aktivity.    

            Autor: Ing. Zuzana Buchelová MOV

        • Spolupráca so Strednou školou gastronómie a obchodu v Zlíne pokračuje

          • Spolupráca so Strednou školou gastronómie a obchodu v Zlíne pokračuje

          •      V rámci mobility zamestnancov financovanej z programu Erasmus+ sme v posledné júnové dni navštívili Strednú odbornú školu gastronómie a obchodu v Zlíne. Cieľom návštevy  bolo upresniť prípravu, materiálne zabezpečenie a realizáciu spoločných odborných  vzdelávacích aktivít pedagogických zamestnancov, ktorými sa posilnia ich kľúčové kompetencie a  osobný rozvoj. Okrem uvedeného sme s vedením školy dohodli aj ďalšie možnosti spolupráce.

                 Oceňujeme prístup riadiacich zamestnancov ku partnerskej spolupráci. Pripravili pre nás bohatý program zložený z prehliadky školy, viacerých priestorov luxusného pohostinského zariadenia, zo zážitkovej gastronómie, či z prehliadky Baťovho mrakodrapu, v ktorom sme mali možnosť o.i. vidieť  aj „Baťov výťah“ daný do prevádzky v roku 1939. V podstate ide o pojazdnú kanceláriu, ktorá mala slúžiť na porady s vedúcimi pracovníkmi na rôznych podlažiach. Aj napriek tomu, že tomu tak nebolo a pán Baťa ho nikdy nepoužil, (v tom čase bol už v zahraničí), slúžil ako reprezentačná miestnosť pre vzácne návštevy Zlínskeho kraja.

                S množstvom pozitívnych dojmov a silných emocionálnych zážitkov sme sa s našimi partnermi lúčili. Sme radi, že práve s nimi budeme mať možnosť spoluprácu prehlbovať do širokých dimenzií.

            Autor textu a videa: PhDr. Peter Huľo, PhD.

        • Kultúrno-historická a odborná exkurzia Viedne

          • Kultúrno-historická a odborná exkurzia Viedne

          • Už tradične koncom  školského roka zvykneme v našej škole organizovať výlety a exkurzie. Nebolo tomu inak ani v tomto roku. So žiakmi hotelovej akadémie a ostatných gastronomických odborov sme sa rozhodli vycestovať do Viedne - hlavného mesta Rakúskej republiky. Hlavnými cieľmi tejto cesty boli poznávanie kultúrno-historických pamiatok  a prehliadka  hotela „Le Méridien“.

                 Začali sme obhliadkou „Hofburgu“, niekdajšou rezidenciou Habsburgovcov. V súčasnosti tu sídli prezident Rakúskej republiky. Okrem iného sa tu nachádza  aj národná knižnica a niekoľko múzeí. Medzi viac navštevované patrí Sisi múzeum. Napriek vysokému vstupnému ho niektorí naši žiaci navštívili.

                 Žiakov zaujala aj moderná pešia zóna s vysokým počtom obchodov, reštaurácií a ďalších kultúrno-historických pamiatok. Tou najvýznamnejšou a najviac očarujúcou bol určite „Stephansdom“ – monumentálna katedrála v gotickom štýle.

                 Z hľadiska profesijnej orientácie bola pre žiakov zabezpečená prehliadka hotela Le Méridien s odborným výkladom. V jeho ubytovacej časti mali možnosť vidieť zariadenie a vybavenie izieb a oboznámiť sa s trendovým  spôsobom objednávania a poskytovania základných a doplnkových služieb. V odbytových strediskách hotela žiakov navyše zaujímali  nové technológie pri príprave a servírovaní pokrmov a poskytovaní kongresových služieb. V závere prehliadky sa s manažérmi hotela zhovárali o jeho organizácii, spôsoboch a systémoch obsluhy, spokojností hostí i zamestnancov. Pýtali sa ich tiež na zamestnanecké benefity a na  možnosti vykonávať v tomto hoteli prax, resp. sa v ňom po skončení školy zamestnať. Z hotela odchádzali nadšení a spokojní.

                 Po obedňajšej prestávke sme so žiakmi navštívili Schönbrunn a jeho skvostné záhrady s viacerými romantickými zákutiami. S týmto prekrásnym miestom sme sa s Viedňou pre tentokrát rozlúčili. Veríme, že aj v budúcom roku sa do nej vrátime, že budeme mať možnosť poznávať ďalšie kultúrno-historické pamiatky a ostatné pohostinské a ubytovacie zariadenia.

            Autor textu a videa: PhDr. Peter Huľo, PhD.