Dňa 25.11.2022 sa v Strednej škole gastronómie a obchodu v Zlíne konal 1.ročník barmanskej súťaže pod názvom SLIVCUP 2022. Medzinárodnej súťaže pre barmanov zo stredných odborných škôl sa zúčastnilo 11 škôl a 19 súťažiacich. Našu školu reprezentovali traja súťažiaci, študenti študijného odboru čašník, servírka : Richard Pažický, Daniela Kulíková a Kristína Petrovičová. Pod odborným vedením Mgr Jany Karkušovej si vyskúšali moderné trendy prípravy miešaných nápojov. Súťažiaci pripravovali Fancy Cocktail , 3 porcie, v časovom limite 6. minút s použitím produktu slivovica. Celú súťaž hodnotili majstri svojho remesla: Michal Floriš, Lukáš Jílek, Bc. Karel Kleineidam, Bc. Jakub Orech.
Naši žiaci sa nedali zahanbiť. Daniela Kulíková zaujala technikovu prípravy nápojov s použitím Flawour blaster a skončila na druhom mieste , Kristína Petrovičová, získala špeciálnu cenu porotcu barmana a Richard nabral skúsenosti. Všetkým súťažiacim gratulujeme.
Zároveň ďakujeme za pozvanie našej partnerskej škole v Zlíne.
Autor článku Bc. I.Kellnerová,
Fotografie : D.Kulíková, K. Petrovičová, D. Trnka
