Projekt Erasmus+ píše svoju úspešnú históriu na našej škole vďaka spoločnosti KABA Slovensko už takmer 10 rokov. Skupina ôsmich žiakov, tentoraz zo štvrtého ročníka hotelovej akadémie dostala v novembri 2023 príležitosť zúčastniť sa zahraničnej odbornej stáže na ostrove Malta.
Kika: „Naše očakávania boli rôzne, bolo to pre nás prvý krát, čo sme mali absolvovať prax v zahraničí. Takže každý z nás bol nadšený, no bolo cítiť aj mierny strach z nového prostredia. Všetci sme boli zvedaví ako to funguje v iných krajinách. Dúfali sme, že sa zdokonalíme v angličtine, nadobudneme nové zručnosti v gastronómii, či nadviažeme nové priateľstva. Prvé dva dni sme absolvovali jazykový kurz v A class Academy v Pembroke. Spoznali sme nových ľudí z iných krajín, tým sme získali nové poznatky o ich krajinách, či celkovo o Malte.
Všetci sme boli rozdelení do troch prevádzok v Salini Resort: Vecchia Napoli, Olea Restauranta a v časti Qawra : Vecchia Napoli. Pracovali sme v obsluhe, niektorí z nás boli na bare a učili sa nové veci. Naši spolužiaci Martin a Tobias mali napríklad možnosť obsluhovať počas raňajok národný futbalový team Malty. Väčšinou sme pracovali po dvoch alebo troch, čo bolo super, pretože nikto nebol sám. Pracovali sme na ranné a večerné smeny, tým bolo spočiatku náročnejšie si naplánovať voľnočasové aktivity, aby sme sa ich zúčastnili všetci, no vždy nám to nejako pekne vyšlo. Na pracoviskách k nám boli všetci taktiež milí, ústretoví - zažili sme kopu zábavy a naučili sa rôzne veci.
Prepravovali sme sa verejnou dopravou – autobusmi. Na každý týždeň sme dostali kartičku, vďaka ktorej sme do nich mohli nastúpiť. Autobusy na Malte sú veľmi zaujímavé :) zastavujú na mávnutie rukou. Síce máte rozpis ich ciest a časov, no takmer nikdy nechodia podľa nich. Niekoľko krát, sa nám stalo, že autobus meškal viac ako pol hodinu, alebo nám nezastalo niekoľko autobusov po sebe, pretože boli plné. No vždy sme to brali humorne a máme z toho vtipné spomienky.
Počas víkendov sme mali naplánované rôzne výlety. Prvú sobotu, sme navštívili ostrov Gozo, Comino a Blue lagoon. Cestovali sme tam výletnou loďou a na každej zástavke sme mali asi hodinovú pauzu. Spoznali sme novú kultúru, videli kopu krásnych miest a mali sme možnosť sa okúpať v Blue lagoon, čo využilo len niekoľko z nás. V nedeľu sme navštívili Mediterraneo Marine Park, kde sme mali možnosť kŕmiť andulky a korely. Druhou časťou programu, bola delfínia show. Pre všetkých z nás to bol neopísateľný zážitok. Deň sme zakončili v hlavnom meste – Valleta. Druhý a zároveň aj posledný víkend, sme navštívili Malta National Aquarium, pláž Golden Bay a nákupne centrum The Point Shopping Mall. Bolo to krásne ukončenie celej mobility na Malte.“
To, že sa žiakom na zahraničnej praxi podarilo prezentovať svoje brilantné odborné zručnosti, zodpovednosť a pracovitosť, ako aj dobré komunikačné zručnosti potvrdila aj skutočnosť, že mnohí z nich dostali ponuku práce na prevádzkach svojej praxe aj počas letných prázdnin. Verím, že ponuku prijmú a budú mať pekné leto na Malte.
Kristína Kolenová, 4.HA, Janka Miľanová