Môžu byť barmani skutoční umelci? Určite áno!!! Presvedčil nás o tom 2. ročník Turiec Intenatiolal Bartender Cup. Medzinárodnú súťaž mladých barmanov usporiadala po druhý krát naša Stredná odborná škola obchodu a služieb v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou, spoločnosťou K.A.B.A. Slovensko, spoločnosťami Old Herold, Moni a Hotelom Turiec.
Teší nás, že oproti minulému roku sa počet súťažiacich znásobil, nakoľko sa medzinárodnej súťaže zúčastnilo 18 stredných škôl a 33 súťažiacich zo Slovenska, Čiech, Cypru a Španielska. Súťažnou disciplínou bola kategória Bartender Choice, čo znamená vytvoriť drink podľa fantázie barmana. Na prípravu 3 porcií drinku mali mladí barmani 6 minút, aby predviedli svoje kreatívne nápoje s povinnými ingredienciami od spoločnosti Old Herold a spoločnosti Monin.
V krásnom prostredí Hotela Turiec vítali prítomných naši žiaci odboru hotelová akadémia. Veľkolepé otvorenie súťaže zanechalo na prítomných skvelý dojem, pretože Matej Remenár a Laura Rumanová profesionálne a aj dvojjazyčne konferovali celý priebeh súťaže. Na tvárach súťažiacich bolo možné vidieť radosť a nadšenie pri príprave miešaných nápojov. Barmani s noblesou ukázali, že vedia pracovať pod časovým tlakom, pred profesionálnou porotou a pozorným publikom. Miešané nápoje, ktoré súťažiaci pripravili vyzerali skutočne krásne, výborne chutili a boli doplnené kreatívnym servisom. Príjemnou návštevou podporila barmanskú súťaž aj predsedníčka žilinského samosprávneho kraja pani Ing. Erika Jurínová a riaditeľka odboru školstva a športu Mgr. Miroslava Abrmanová.
Čakanie na výsledky vyplnila zaujímavou prezentáciou spoločnosť Old Herold a inšpiratívnym vystúpením zaujal všetkých prítomných profesionálny barman pán Peter Marcina z prestížneho Mirror baru.
Ocenení boli všetci súťažiaci, no víťaz môže byť len jeden. Absolútnym víťazom sa stala žiačka našej školy Naomi Harániová so svojím miešaným nápojom „ Hlava v oblakoch“. Ďalší naši súťažiaci študenti preukázali výbornú pripravenosť, lebo obsadili všetci zlaté pásmo a Lesia Chuk-wu Agu z 2. ročníka hotelovej akadémie získala krásne štvrté miesto s miešaným nápojom „Smaragdové leto“. Tomáš Malina, žiak 1. ročníka odboru čašník, servírka obsadil siedme miesto s miešaným nápojom „Turčiansky švihák“. Za skvelé výkony získali naše žiačky Naomi a Lesia špeciálnu cenu riaditeľky školy za najlepší tím v súťaži.
Čo viac dodať... medzinárodná barmanská súťaž dopadla nad očakávania. Vysokú úroveň ocenili domáci, aj zahraniční hostia. Cieľom súťaže bolo ponúknuť mladým talentom možnosť prezentovať sa, nadviazať kontakty a získať cenné skúsenosti. Tešíme sa na ďalší ročník Turiec International Bartender Cup 2025, ktorí prinesie nové výzvy, nových súťažiacich a nových víťazov.
Vďaka patrí všetkým žiakom a pedagogickým zamestnancom, ktorí akokoľvek pomáhali pri organizácii súťaže. Taktiež sponzorom a partnerom, ktorí nás podporili. Oceneným žiakom srdečne blahoželáme!
