Dňa 20. marca 2025 sa v priestoroch Hotelovej akadémie Liptovský Mikuláš uskutočnil 1.ročník súťaže Gastro Liptov, na ktorom si zmeralo sily 34 talentovaných žiakov z 18 odborných škôl zo Slovenska a Českej republiky. Súťaž prebiehala v kategóriách Kuchár Junior a Cukrár Junior, pričom odborná porota pod vedením šéfkuchára Miloša Červenku ocenila vysokú úroveň všetkých súťažiacich.

Hlavnou témou kuchárskej kategórie bol králik, ružičkový kel a topinambur (severoamerický variant zemiakov). Našu školu prvý krát a s veľkým nasadením reprezentoval v odbore kuchár študent Jozef Purda z Hotelovej akadémie. Jozef, počas celej prípravy a súťaže pracoval svedomito a zodpovedne, čo nám prinieslo krásne 7. miesto zo 16 mladých kuchárov. Porotu hlavne oslovila zaujímavá a inovatívna receptúra topinambur rizota, ktorú žiak pripravil zo slovenskej ryže a šumivého vína. Pohrali sme sa aj s ružičkovým kelom ktorý sme dochucovali s chilli a citrónov šťavou a v poslednom rade králičia faš s demi glace omáčkou. Táto harmónia chuti, gastronomickej fantázie a reprezentácia pripraveného jedla priniesla Jozefovi zaslúžené bronzové pásmo.

Dňa 25.3.2025 žiaci I.PKU, pod vedením pani majsterky Evy Vachovej, absolvovali skúšky z prípravy polievok.

Každý si mohol vybrať polievku, ktorú uvarí, takže ponuka bola veľmi pestrá.

Žiačky Martina Biháriová a Kiara Gáborová si zvolili šampiónovú krémovú polievku, Samuel Belkovič sa rozhodol pre šošovicovú polievku, ktorú pripravoval úplne samostatne.

Žiaci Stanislav Lacko, Jessika Viktória Facunová a Radoslav Konček navarili kurací vývar.

Skúšky neskončili prípravou polievok, žiaci museli polievky naservírovať a odprezentovať pred skúšobnou komisiou.

Matematický klokan, najväčšia medzinárodná matematická súťaž pre všetkých – od prvákov na ZŠ až po maturantov, sa ani v tomto roku nezaobišla bez našej účasti. 25. marca súťažilo 19 odvážlivcov online formou v kategóriách Kadet a Junior. Čakalo na nich 24 úloh, na ktorých si otestovali svoje logické myslenie a vedomosti z matematiky. Ako to dopadlo, to sa dozvieme v polovici apríla.

PaedDr. Katarína Trnovská

Mgr. Peter Roštár

19.marca 2025 sme boli účastníkmi medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov pod názvom Cassovia Cup 2025, ktorú organizovala Hotelová akadémia v Košiciach. Súťažné družstvo tvorili dievčatá, už ostrieľaná Naomi Harániová z 3. ročníka hotelovej akadémie a Natália Rendeková, žiačka odboru čašník, servírka druhý ročník.

Súťažiaci mali za úlohu vytvoriť svoj vlastný nápoj v kategórii nealkoholický soft drink a ďalší nápoj kategórie long drink. Drinky museli podliehať podmienkam sponzorov, ktorí tvorili súčasť hodnotiacej komisie. Všetci súťažiaci mali určené povinné suroviny, ktoré museli zaradiť do svojich nápojov.

Slovenské komorné divadlo sa stalo dejiskom prestížnej spoločenskej udalosti – slávnostného oceňovania regiónov Slovenska. Tento významný večer sa niesol v duchu elegancie, vďaky a uznania pre tých, ktorí svojou prácou a úsilím prispievajú k rozvoju našej spoločnosti.

Aj tentokrát naša škola mala tú česť zabezpečiť slávnostný raut, čím sme prispeli k dôstojnému priebehu podujatia.

Organizácia takejto prestížnej udalosti bola pre nás veľkou výzvou, no zároveň príležitosťou ukázať naše schopnosti a profesionalitu. Prípravy prebiehali s dôrazom na každý detail – od výberu menu, aranžovania stolov až po zabezpečenie bezchybného servisu. Spoločnosť hostí tvorili významné osobnosti z radov kultúry, politiky, vedy, nominovaní a ocenení hostia a to nás zaväzovalo pripraviť im večer plný zážitkov.

Po celom Slovensku sa počas tohto týždňa konajú nielen rôzne aktivity na zvýšenie povedomia o finančnom vzdelávaní, ale aj aktivity na samotné zvýšenie finančnej gramotnosti detí i dospelých. Národným koordinátorom iniciatívy je opäť Národná banka Slovenska.

Téma kampane je Preveruj si „dobré“ rady, nech neskočíš na návnady.

Jej cieľom je motivovať mladých ľudí, aby sa pravidelne finančne vzdelávali, naučili sa overiť si zdroje informácií, rozpoznávať dezinformácie či spoznať rôzne podvodné praktiky.

Global Recycling Day is celebrated annually on March 18th to raise awareness about the importance of recycling and how it plays a vital role in the future of our planet.

Why is recycling important? Recycling prevents pollution. It lessens greenhouse gas emissions and water pollutants, saving energy, and reducing the number of air pollution prompted by burning fossil fuels such as coal, oil, and natural gas.

There are several ways to recycle that allow some materials to be reused multiple times. Recycling is great for us and the environment because it lessens the energy we use, enhances the quality of water and air we breathe, and combats climate change. It also reduces using new raw materials to create new products — saving money and natural resources. Newspapers, plastic water bottles, soda cans, cereal boxes, and milk cartons are some of the common everyday recyclable items.

Komunitný BEAUTY DAY vznikol pri príležitosti Medzinárodného dňa žien, ktorý sme sa rozhodli spríjemniť ženám s reumatickými diagnózami. Organizovali sme ho v spolupráci s Ligou proti reumatizmu miestna pobočka Martin a v spolupráci s Akadémia+ s.r.o ako dobrovoľnícku činnosť.

Počas príjemného dňa sme hovorili o mnohých témach: starostlivosť o vlasy, pleť, úprava vlasov na rôzne podujatia a odpovedali na rôzne otázky.

Nasledovali aj praktické ukážky – ošetrovanie pleti a tvorba účesov.

Na konci dňa ženy odchádzali spokojné, pozitívne naladené, s novými informáciami.

V období od 16. 12. 2024 do 23. 02. 2025 sa konal pre študentov stredných škôl na území Žilinského kraja 4. ročník fotografickej súťaže "Lepší svet - čistejšie ovzdušie" s témou „Ovzdušie a ľudia“. Súťaž každoročne vyhlasuje Odbor regionálneho rozvoja Žilinského samosprávneho kraja v rámci projektu LIFE IP – Zlepšenie kvality ovzdušia.

V aktuálnom ročníku sa zapojilo 59 autorov zo stredných škôl a bolo predložených 96 fotografií. Organizačný výbor hodnotil fotografie vo februári 2025. Do súťaže sa už po druhýkrát zapojili aj žiaci našej školy, študujúci v odbore 3446 K grafik, grafička tlačových médií. V minulom ročníku sme sa umiestnili na druhom mieste a sme veľmi pyšní, že tento rok prvú cenu získala Viktória Kleinová, žiačka druhého ročníka, za svoju fotografiu „Symbióza s prírodou“.

Dňa 7.3.2025 sa v Zespol szkol gastronomickych nr1 konal 26. ročník medzinárodnej gastronomickej súťaže. Témou súťaže bolo „jarné prebudenie“, súťažilo sa v odboroch kuchár, cukrár, čašník a barman. Zúčastnilo sa mnoho poľských škôl aj súťažiacich zo zahraničia.

Jarné prázdniny sa teda na našej škole niesli v súťažnej atmosfére, prípravy na súťaž vyvrcholili vo štvrtok kedy sme sa zbalili do auta a cestovali smer Poľsko. Predchádzalo tomu tvorenie receptúr, doladenie chutí a aktívne trénovanie, všetci účastníci sa zodpovedne pripravovali dúfajúc v čo najlepší výsledok.

Národné osvetové centrum (NOC) v Bratislave vyhlásilo už 62. ročník celoštátnej postupovej súťaže a výstavy neprofesionálnej výtvarnej tvorby VÝTVARNÉ SPEKTRUM 2025. Toto jedinečné podujatie poskytuje amatérskym výtvarníkom priestor na prezentáciu a vzájomnú konfrontáciu výsledkov vlastnej výtvarnej tvorby. Odporúčanou témou na tento rok bol “únik”.

V priebehu februára sa do súťaže zapojili aj žiaci 2. ročníka v odbore 3446 K grafik, grafička tlačových médií. Vo štvrtok 6.3.2025 prebehlo v priestoroch Art Café Pasáž vyhlasovanie výsledkov a medzi ocenenými boli aj naši žiaci, ktorí získali za svoje diela čestné uznania. Konkrétne:

Dňa 21. februára 2025 sa žiaci II.KA-CU-KN odboru polygraf knihár a IV. KZ-O-G odboru grafik tlačových médií, spolu s MOV Luciou Serátorovou a Janou Capkovou, zúčastnili exkurzie v múzeu na výrobu papiera v Ludrovej.

Exkurzia začala odbornou prednáškou z histórie papierenskej výroby. Tradície papierenskej výroby siahajú do začiatku sedemnásteho storočia. Moderný papierenský kombinát je kontinuálne prepojený s historickou epochou prvých ručných papierní v dolnom Liptove. Po najstaršej ručnej papierni v Liptovskom Michale už niet ani stopy a z tej v Ružomberku na Bielom Potoku zostali len ruiny. Na Dolnom Liptove sú obce, kde celé generácie rodín pracovali v papierenskom priemysle a jednou z nich je aj obec Ludrová.